为父母设计一个健康的食谱 维生素如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,这些物质具有...
中国的十大经典菜系都有哪些? 中国十大菜系是:川菜、鲁菜、 苏菜、粤菜、楚菜、浙菜、湘菜、徽菜、闽菜、京菜。川菜 川菜素来享有一...
十大菜系各派四大家常菜分别是? 1、四川菜系,简称川菜。 特色:它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒等等风味。代表菜品:...
清淡的菜谱家常菜 1、青椒炒肉丝 菜谱简介:肉丝鲜嫩,青椒爽口,很开胃的美味家常菜。材料:里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量...
中国八大菜系都有什么特点? 鲁菜 雍鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味。容华贵、中正大气、平和...
特色家常菜菜谱大全 1、凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红...
豫菜是八大菜系之母,为什么入不了八大菜系呢? 三: 八大菜系的形成原因:菜系因地理、气候、习俗、特产的不同形成了不同的地方风味,...
经验丰富的厨师有哪些日常做饭技巧? 1、点醋 很多菜点适量的醋,可以使菜肴更香,而且更加有胃口,醋不要直接倒在菜上面,要沿锅洒,...
八大菜系徽菜代表菜有哪些 1、代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。徽菜菜系又称徽帮、徽州风味,...
八大菜系的特点及代表菜品 代表菜:鸡丝酱干、软兜长鱼、盐水鸭、蟹粉狮子头等。05 闽菜/菜肴 闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽北、闽...