八大菜系经典名菜有哪些 1、NO:3 八大菜系之川菜 川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记...
广东十道经典粤菜菜谱 广东十道经典粤菜菜谱:白切鸡、烤乳猪、红烧乳鸽、脆皮烧鹅、老火靓汤、上汤焗龙虾、文昌鸡、八宝冬瓜盅、蜜汁叉...
推荐几本学厨师的书籍中餐的啊谢谢 1、《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食...
素菜菜谱大全 十道素菜的经典菜:香煎嫩豆腐、蚝油香菇、爽口菠菜、青蒜炒鸡蛋、青椒炒面筋、水煮娃娃菜粉条、韭菜炒千张豆腐、酱烧雷笋...
苏菜、闽菜、浙菜、徽菜有什么区别? 浙菜富有江南特色,历史悠久,源远流长,是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化...
好吃又做法简单的小吃怎么做 第一步,将芋头削皮,之后切小丁备用,紫薯去皮,切小块,同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀,这样...
湘菜和徽菜的区别 湘菜特点是口味多变,香辣、口味重,翻炒。徽菜产地是安徽,是皖南菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。徽菜特点是咸鲜...
幼儿园食谱营养分析怎么写? 1、学龄前儿童的营养早餐要注意多样化,尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差,这就要注意膳食的色...
饭店相当“暴利”的5道菜,成本很低,卖价却不便宜,你吃过几种 花蛤可以说是所有海鲜中最便宜的一种食材啦,饭店里的一份炒花蛤大概也...
营养餐怎么做最有营养 1、健康营养餐食谱2 什么食物最有营养 红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正...