烹饪是什么意思? “烹”是煮的意思。“饪”是熟的意思。“烹饪”一词有狭义和广义的解释。狭义的解释,是煮熟食物;广义的解释是泛指各...
营养学一日三餐食谱设计作业 营养学一日三餐食谱设计作业如下:以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例,运用营养搭配原则来设计出一...
孤独的美食家(第二季 1、《孤独的美食家第二季》是一部日本电视剧,由松重丰主演,由久住昌之、谷口ジロー、田口佳宏编剧,2012...
香料调料配方比例大全图解 1、君臣佐使料在香料的比例基本是:4:2:1,举个简单的例:君料:八角、桂皮、肉豆蔻;臣料: 高良姜、...
浙菜有哪些特色菜 1、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼,别名为叔嫂传珍,是浙江一道传统地方风味名菜,最负...
谁能帮我写一份一周的家庭菜谱,要营养合理搭配 1、星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐:米饭、香菇菜心...
日本料理 日本菜按日本人的习惯称为“日本料理”。按照字面的含义来讲,就是把料配好的意思。日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它...
大食堂菜谱及图片窍门 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲是地方特色菜之一,以茄子为主料,搭配豆角和肉末等多种食材。大食堂的鱼香茄子煲采用优质...
儿童营养食谱菜谱大全 1、学龄前儿童营养搭配注意幼儿每日的谷类食物需求量在180-260g之间,肉类70-90g,蛋类60g,蔬...
中国八大菜系的代表菜有哪些? 1、代表菜品:西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤等。NO:7 八大菜系之苏菜 苏菜...