胃溃疡的一日三餐食谱,胃溃疡的一日三餐食谱窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胃溃疡的一日三餐食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍胃溃疡的一日三餐食谱的解答，让我们一起看看吧。

胃溃疡吃什么比较好

消化性溃疡是一种常见的慢性消化系统疾病，包括胃溃疡和十二指肠溃疡。饮食无规律和***性食物是胃溃疡复发的重要诱因。俗话说：消化系统疾病“三分在治，七分在养”。因此消化性溃疡的饮食原则是既要保证患者有足够的营养，又要有利于疾病的治疗。

消化性溃疡的饮食原则

一、营养丰富、容易消化。豆类制品和非精制类食物含有黏膜保护因子，具有胃黏膜细胞的保护作用。小米或玉米等对消化道也有一定保护作用。还应适当进食绿色蔬菜如卷心菜、甘蓝和生菜等。如果溃疡严重或有少量胃出血时，则应以流食为宜，如牛奶、面片汤、米粥、蒸鸡蛋羹、馄饨等，这样不仅可供给病人较多营养，而且牛奶可中和胃酸，有利止血，但要忌食肉汤、鸡汤和甜食，因为它们会促使胃酸分泌，对溃疡的愈合不利。

二、补充足够维生素。维生素A 能有效帮助消化性溃疡症状的复原，如胡萝卜、绿色花椰菜、木瓜、鱼肝油等；维生素 B 族可增强胃壁粘膜修复能力，如豌豆、菠菜、核桃、香蕉、甘蓝菜、鱼、蛋等；维生素 E 能降低胃酸及止痛，减轻胃肠的负担，如莴苣、菠菜、大豆、花生、乳酪等；维生素 K 可帮助胃肠修补，有利于病情改善，如绿色花椰菜、蛋黄、肝、小麦、黑麦等。

三、避免***性食物。过酸、过辣、过咸等***性食物及油炸、生冷、不易消化的食物应尽量避免。如生冷的蔬菜、水果、粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、干果类，干豆类等。禁食易产气、产酸的食物。生葱、生蒜、生萝卜、蒜苗、洋葱等易产气；地瓜、凉粉、土豆，过甜的点心及糖醋食品等易产酸。禁食大量冷饮、凉拌菜、坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等。忌服浓茶、浓咖啡、过热和粗糙食物。

胃溃疡是一种常见的，也是较为严重的胃部病变。一般由慢性胃炎发展而来，由于胃酸和胃蛋白酶的过度分泌对胃粘膜自身消化所形成，已经侵及黏膜下层甚至肌层。如果损伤因素持续存在，那么胃溃疡可能出血甚至穿孔，造成严重后果。

胃溃疡吃什么养胃？

治疗胃溃疡的关键在于停止对胃粘膜的持续损伤，避免服用对胃粘膜有损伤的药物，如阿司匹林和扑热息痛。同时放松心情，防止过度应激。

饮食要规律，注意清淡无***，营养易消化。粥类如小米粥、皮蛋瘦肉粥和面食都是比较养胃的。坚果类和糯米饭难以消化，不宜多吃，浓茶浓咖啡和酒***性大，不宜多喝。

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作为消化内镜医生，每天做胃镜几乎都会发现胃、十二指肠溃疡，虽然胃镜诊断都是胃溃疡，但胃溃疡也有轻重之分的。就像皮肤的外伤，如果只是伤到皮肤表层，那就是皮外伤，涂一下消毒的药一两天就好了，如果伤到皮下肌肉组织就会出现出血、水肿那就没那么容易好了。

同样是肺炎，有的就是肺里面局部感染肺炎，有点是整个肺都感染了严重。同样是高血压病，血压200/100mmHg 也是高血压病，血压150/90也算高血压病。

所以同样是胃镜发现胃溃疡，如果比较浅层的胃溃疡，那就吃一点保胃药配合清淡饮食好好保养两周就会好了。

如果是严重的比较深度的胃溃疡，并且还伴有出血的就需要住院挂瓶治疗到不出血了再配合清淡饮食好好保养。如果胃溃疡继续严重导致胃穿孔的，那还要住院手术治疗的。

下图这个溃疡就比较深了，如果没有好好治疗就有穿孔可能，最好要好好吃保胃药、抑制胃酸的药吃2个月在配合清淡易消化的饮食好好保养。

患有胃溃疡的人千万不能吃辛辣***生冷油腻的东西，更不能吃过于干过于硬的东西，比如石头馍、葱、姜、蒜、醋、辣子、火锅等***性较强的东西。由于这些东西本身就难以消化，对胃肠黏膜***性较大，容易导致胃溃疡加重！

因此对于患有胃溃疡患者来说最好多吃一些软活易消化清淡而且有营养的食物，比如小米稀饭，牛奶、鸡蛋汤、菜汤、鱼汤、排骨汤等，平时尽量多吃一些蔬菜水果，但一定要吃热的，千万不要吃生冷的。可以把水果切成片，用开水加热了再吃，但不要吃那些寒凉性的东西，比如生萝卜、生西红柿、生黄瓜等，但可以用萝卜炖汤、西红柿榨汁加热、黄瓜炒熟可以吃，胃溃疡患者平时一定要多喝牛奶、多喝鸡蛋汤、多吃小米稀饭，因为这些食物可以起到对胃肠黏膜的保护作用！

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l 溃疡病或消化性溃疡是一种常见的消化道疾病，可发生于食管、胃或十二指肠，也可发生于胃-空肠吻合口附近或含有胃黏膜的Meckel憩室内，因为胃溃疡和十二指肠溃疡最常见，故一般所谓的消化性溃疡是指胃溃疡和十二指肠溃疡。

它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对黏膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成消化性溃疡。

由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。

l 得了胃病饮食上要注意以下13条原则：

l 少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

l 少吃腌制食物这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

l 少吃生冷、***性食物生冷和***性强的食物对消化道黏膜具有较强的***作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

l 规律饮食研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

l 定时定量要做到每餐食量适度，每日3餐定时。

胃溃疡的治疗及饮