食疗蔬菜有哪几种-食疗蔬菜有哪几种品种

养胃的24种蔬菜养胃蔬菜大盘点

首先，南瓜、胡萝卜和甘薯富含β-胡萝卜素，这是一种抗氧化剂，能够帮助保护胃黏膜，减少胃溃疡的风险。山药和莲藕含有黏液蛋白，有助于润滑胃黏膜，减少胃壁受到的***。

最养胃的24种蔬菜分别为：香菜、西红柿、南瓜、土豆、木瓜、山药、花生、生姜、秋葵、豆腐、胡萝卜、菠菜、洋葱、莲藕、甘蓝、红薯、苦瓜、白菜、包菜、扁豆、猴头菇、豌豆、白萝卜、芹菜。

胡萝卜胡萝卜具有健脾养胃的功效，经常吃胡萝卜能提高抵抗力，减少胃部疾病，从而起到养胃的作用。南瓜南瓜还可以养胃，因为南瓜中含有果胶，这种物质可以保护胃粘膜，从而减少有害物质对胃黏膜的***。

芹菜 味甘、辛，性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热，利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高，并且含有丰富的维生素和食物纤维，有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。

推荐七种餐前的养胃菜 胡萝卜 切成丝用醋拌，不仅利口，还能提高人的食欲和对感染的抵抗力； 番茄 含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。

脾虚吃什么蔬菜好

问题六：脾胃虚弱吃什么菜最好 高粱 高粱性温，能够很好的保健脾胃，所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用，特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。

脾胃虚寒吃什么蔬菜南瓜中医认为，南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘，治疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

山药、莲肉、米仁、扁豆各30克，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。 方八仙糕 黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参各5克。

脾虚饮食造我应该知道脾虚应该吃苦瓜，黄瓜，冬瓜，空菜，芹菜，苋菜，茄，柿等寒凉食物应该少吃山楂，萝卜，香菜等伤脾气食物尽量吃同难消化腻食物甲鱼肉，牡蛎肉，鸭肉等应少吃。

食疗,吃什么杂粮,水果,蔬菜可以去火?

降火的水果蔬菜有很多种，常见的且降火快的水果有梨、柚子、火龙果和杨桃，这几种水果在被人体吸收后，都有明显的去火效果。降火的蔬菜有苦瓜、茄子、莴笋以及芹菜，体内有火气的人群可以多吃这几种水果蔬菜。

糖尿病病人应少食或不食。山竹 山竹被称为“果中皇后”营养丰富，含有丰富的钙质、磷质、维他命B和维他命C，山竹具有降燥、清凉解热的作用，去火效果极佳，对于长期肝火旺盛的朋友，吃山竹可以有效缓解上火症状。

就目前的情况我建议：平时多喝点白米粥，多吃西红柿，黄瓜，苦瓜这个是一种很好的扯火的蔬菜，还有就是多喝一些绿豆红豆熬的粥。也可以适量引用一些绿茶，加点菊花，荷叶一起泡相信能够起到很好的效果的。

清肝火的水果 荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

什么青菜最有营养?

1、西洋菜***菠菜油麦菜芹菜生菜等，这些也都是市场所能买到的蔬菜，经常吃对人体营养的摄取有很重要的帮助。 西洋菜，西洋菜也称水田芥、豆瓣菜。

2、最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜 、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红 、大***。

3、黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。希望可以帮到你。

4、十大最有营养的蔬菜是西洋菜、绿色的***、甜菜、牛皮菜、菠菜、菊苣、油麦菜、芹菜、罗马生菜、羽衣甘蓝。西洋菜 也称水田芥、豆瓣菜，在南方地区比较常见，豆瓣菜富含抗氧化物质。

5、西洋菜，西洋菜也称水田芥、豆瓣菜。在我国一些地区一年四季都可以吃到的，尤其在春冬季品质最好，其含有丰富的抗氧化物质，能够杀灭自由基，在运动前吃能够增加健身的效果。

6、有芹菜、蒜黄、菜花、土豆、蘑菇、西红柿、青椒、胡萝卜等等。应该说只要是蔬菜应有尽有。

食疗养生必不可少的几种蔬菜,你一定要知道哦

1、不过除了膳食纤维，芹菜里还含有一种叫做芹菜素的物质，这种物质归属于黄酮类化合物，对降血压有一定的作用，能够舒张血管。不过，很多人吃芹菜都是留茎去叶，实在可惜。

2、菠菜 清朝食疗专家王士雄的著作《随息居饮食谱》中记载：“菠菜，开胸隔，通肠胃，润燥活血，大便涩滞及患痔疮人宜食之。

3、油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。

4、蔬菜和水果之所以健身，不只是因为它们含有维生素和矿物质，还因为含有许多人们至今仍不熟悉的抗癌物质。 （3）延缓衰老 由于白菜中含有较为丰富的维生素C和微量元素硒，能对抗“自由基”对细胞的损伤作用，因此可延缓人体的衰老过程。

5、蔬菜的品种很丰富，推荐几种常见的养生蔬菜：菠菜 （1）菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。

6、早餐：很难吃到大量蔬菜，不妨喝一大杯蔬菜汁。 午餐：可以吃到不少蔬菜，但是品种有限，不妨优先吃绿叶蔬菜。 晚餐：时间充裕，可以吃多种多样的蔬菜，有生有熟，数量一定要保证。

食疗歌的蔬菜类

1、***利尿排毒素，菜花常吃癌症少。三十种蔬菜食疗歌 要想健康身体好，蔬菜疗歌要记牢。茄子祛风通经络，黄瓜减肥美容貌。十月萝卜小人参，冬瓜消肿利水尿。莴笋通乳利五脏，健脾益肾数山药。补中益气马铃薯，开胃抗寒红辣椒。

2、萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。 胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴， 莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类[_a***_]。 甘薯 （红薯， 白薯， 地瓜， 山芋）：忌柿子、香蕉。

3、四：食疗歌 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。