家常食谱 营养搭配,家常食谱 营养搭配大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常食谱 营养搭配的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常食谱 营养搭配的解答，让我们一起看看吧。

媳妇怀孕了，炒什么菜比较有营养

怀孕的妈妈对营养的需求，不仅要满足胎儿生长发育，还得必需满足自身的营养，才能达到保证母体及胎儿的健康。因此对于孕期的妈妈选择食物时尽可能***取多元化，不要太过于单一，也不要刻意追求某种营养高的食物。在这个过程中，只要孕妈妈能吃的下，方都可以给他尝试。但为了宝宝更好的成长，建议可以多注意选择这几类食物。

富含有叶酸的食物

叶酸也称为维生素B9，它在孕期起着维持胎儿健康的关键作用，因为它能在细胞的分裂和增殖中发挥出重要的作用，若是在这个阶段出现缺乏的，易引起胎盘发育不良，易流产，新生儿的体重会过低，严重还可能会发生巨幼红细胞贫血和神经管畸形等症状。富含叶酸的食物有，肝脏，肾脏，蛋，梨，蚕豆，芹菜，花椰菜，莴笋，柑橘，香蕉以及其他坚果类。

富含铁的食物

由于宝宝出生时会伴随大量的血液流失，同时部分营养素铁也会流走，而铁是血红蛋白合成主要营养物质，要是出现缺乏，不管是母体还是胎儿，都会造成一定伤害或出现某些身体不适的症状。故在孕期，妈妈们的身体都是提前储备好一定量的铁，建议给妈妈们多摄入富含有铁的食物。常见含铁的食物有：红颜色的鱼肉，瘦肉，肝，鸭血，黑木耳等。

富含碘的食物

碘在孕期缺乏容易导致胎儿甲状腺功能低下，从而会引起生长发育迟缓，认知能力下降。由于孕期的母体基础代谢比较高，甲状腺分泌也会增高，从而导致碘的利用吸收率随之也会增加。为了保证胎儿和母体的健康，建议多摄入富含碘的食物，如紫菜，海产品，每周最少都要保持有1-2次。

富含有高能量的食物

这里的高能量食物指的是富含碳水化合物和蛋白质的食物，因为胎儿的成长以及母体组织的增长（包括胎盘）都会需要很多能量，如果在这个过程中摄入能量物质减少，会导致胎儿发育缓慢，免疫力低下。常见这样的食物有，全谷物，豆制品，奶制品，畜禽肉类，鱼类，蛋类等。

我猜你问的是营养全面吧！

那简单呀！每天的饭菜品类丰富些，蔬菜肉蛋奶豆类粗粮类红薯南瓜这些，都安排上呀！最主要的是，只要你媳妇不挑食吃啥都香，那就好办。

早饭:红薯小米粥，白水煮鸡蛋，凉拌土豆丝，芹菜炒油豆皮。

午饭:凉拌西蓝花，木耳炒肉，红烧猪蹄，配上米饭。

晚饭:紫菜蛋花汤(虾米和香油别忘了呀！)，小玉米面馒头，白灼菜心，泡椒猪肝。

早饭:自制八宝粥(黑米，燕麦片，红豆，白糯米，大黄米，花生米，黑芝麻，核桃仁，黑豆等)，拌黄瓜，小碗嫩鸡蛋糕。

午饭:凉拌牛肉，素炒茼蒿，米饭。

晚饭:粗玉米面熬粥，椒麻鸡(建议自己做，里面可以放些豆腐皮，洋葱，黑木耳)，香菇菜心。

早饭:混合豆类豆浆，烤南瓜一块，自制馒头，凉拌海带丝，橙子一个。

午饭:鱼(红烧，酸菜，麻辣都行只要你媳妇喜欢)，西辣蛋，素炒青菜(茼蒿，空心菜都行)，米饭。

怀孕1个月，宝宝的主要器官系统正在逐步形成，但是其体积和体重都相对较小，所以准妈妈在这个时候，需要注意饮食结构合理、营养全面丰富的原则。

首先，应该补充叶酸。一般来说，为了防止孕妇贫血等，准妈妈在怀孕前的半年到孕早期都要补充叶酸。增加叶酸摄入量，可以多吃富含叶酸的食物，比如面板、面条、白米饭和[_a***_]等谷类食物，以及菠菜、龙须菜、豆类和苹果、橙子等。另外，还可以口服叶酸片。

其次，补充铁元素和锌元素。怀孕之后，准妈妈的血容量会扩充，铁的需求量会比平时增加很多。这一时期也是胎儿器官发育的重要时期，所以准妈妈还要及时补锌。

怀孕2个月，是宝宝器官形成的关键时期。

首先，准妈妈应恰当增加维生素的补充。有些准妈妈在这个时期会出现牙龈出血的情况，补充维生素能很好缓解牙龈出血。同时，维生素C还可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿问题。准妈妈应该多吃新鲜的水果蔬菜，如青椒、菜花、番茄、黄瓜、菠菜、草莓、苹果等含维生素C的食物。在煮的时候，要注意整我好时间，不要过熟造成维生素C的流失。

其次，准妈妈也要有蛋白、叶酸以及各种微量元素的摄入。可以多吃一些豆类、蛋类、乳类、鱼类食物，补充优质蛋白和能力。也可以多吃一些干果类的食物如核桃、芝麻等各种富含矿物质的食物。

如果我的回答对您有帮助，请关注@小书虫妈妈，每天为您分享安全实用育儿孕产知识，感谢您的关注和点赞。

怀孕了，肯定要比平时更要注重营养，每个孕妈妈的口味是不同的，所以，多问问媳妇想吃啥，这是最主要的。一日三餐营养均衡，补钙&补铁&补叶酸&补蛋白质，能喝奶粉的话，喝点孕妇奶粉，营养元素更全面一些

孕早期

会出现恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。首先要考虑的是提高食欲，选择清淡的、爽口的及水分多的食物。如新鲜蔬菜、水果以调节消化功能的改变。选食富含B族维生素的食物如动物内脏、硬果类来缓解呕吐，同时设法摄取一定量的谷类食物以防体重下降。

孕中期

孕妇需足够的热能、蛋白质、脂质、无机盐及维生素。选择优质蛋白质如豆及豆制品、动物内脏、瘦肉、乳品、鱼及蛋类。为补充维生素，应选食动物内脏、瘦肉及新鲜蔬菜、水果等。

孕后期

要膳食多样化，孕妇要多进食含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等......当然，主要也要看医生怎么说

萝卜和什么搭配吃更有营养

如果仅仅是说营养，个人首推羊肉炖萝卜！我认为是营养与味道最能完美搭配的一个组合了。

事实上现在已经3月份了，市场上的萝卜大多很老，有的萝卜是空心或者有很厚的皮，这个皮我们这边叫做布筋，不知道你们那叫什么？

其实萝卜是一种百搭蔬菜，它可以单独或炒或凉拌，也可以与各种肉类搭配炖出一锅清甜鲜香的萝卜某某汤。还可以做为红烧菜肴的配角出现在餐桌上面，比如萝卜烧牛肉，萝卜烧排骨，萝卜红烧肉，萝卜羊肉等等！值得一提的是烧羊肉是必放萝卜的！能去腥膻味！

.

①：萝卜炖羊肉（清炖）。

做法：羊肉不需要焯水！清洗掉血水后滤干水分，锅烧热后下入植物油，干花椒姜片大葱与羊肉一起爆炒，羊肉变色后烹入料酒，之后盖上盖子焖上3分钟后加入几块陈皮，随后加入开水大火烧开熬至汤色雪白（大约时间90分钟），之后转中火，下入萝卜一起炖熟后调味即可！【清炖羊肉我个人是没有加香料的】

萝卜是大家常见的食材，产量大、易储存，所以价格也相对便宜。做法也非常多，营养丰富含有钙、铁、磷、糖化酶、木质素、维生素、尼克酸等多种人体所需的微量元素，有“小人参”之称，食用后具有强身保健的功效。

1、猪肉和白萝卜。猪肉味甘咸平，含有丰富的营养成分，它与白萝卜搭配吃可消食，通便，除胀。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”要选对时节吃萝卜能达到事半功倍的效果。

2、白萝卜与羊肉。羊肉【性味】甘、温、无毒，入脾、肾。与白萝卜一起吃不仅美味，同时可降血脂，化痰热，还有泻火，解油腻，消积滞之功效，可谓是两全其美。

3、白萝卜与豆腐。无论是油豆腐，北豆腐，豆腐丝，豆腐干还是豆腐，腐竹，千张，都是与白萝卜理想的搭配之一。其作用是有利于消化。

4、白萝卜与鸡肉，鹅肉。分别有保护心血管和润肺止咳的功效，

5、白萝卜与紫菜。紫菜味甘咸，含有多种维生素，它与白萝卜一起吃可清肺热，治咳嗽，并且能清心开胃。

6、白萝卜与鲢鱼，鲫鱼。想吃白萝卜煮鱼了，就选这两种吧。因为白萝卜+鲫鱼煮汤，有温中和气，健脾利湿的好处，而白萝卜+鲢鱼可利水消肿。

7、白萝卜与银耳。银耳味甘淡，性平。既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用，能够清热解毒。

8、白萝卜与圆白菜。白萝卜与圆***一起吃可滋润皮肤。

9、白萝卜与葱。白萝卜与葱搭配，有散寒，止咳的功效，还可预防感冒。所以，煮萝卜吃的时候加点葱，不仅有助于你的菜色香味俱全，还能达到食疗的目的，可谓一举两得。

到此，以上就是小编对于家常食谱 营养搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常食谱 营养搭配的2点解答对大家有用。