放香菇牛肉炒到7分熟盛出来,锅中剩下的油热,放野山椒末、蒜泥、麻椒、嫩姜炒出香味,然后放青、红尖椒炒匀最终放进香菇牛肉炒到断生,出锅前放少许鸡精和白砂糖调制。一盘美味可口的香辣鸡丁起锅啦。
切成小块的鸡肉,添加米酒、盐、木薯淀粉抓匀,腌渍10min。炒菜锅下油,油烧然后放入鸡肉,炒到鸡脯肉掉色后盛出。锅里留底油,放进姜、蒜、水豆豉炒出香味,再倒入鸡肉,蒜头炒香。
热锅热油炒出香味大蒜,生姜片,香辛料后,倒进鸡翅煸炒,烹入米酒,白砂糖,生抽酱油,蒜蓉辣椒酱再次煸炒15min。添加泡菜一起煸炒5min,撒进小米椒,葱段摆盘起锅。红葡萄酒五花肉做法:备好全部食材。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
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