民族特色主题餐厅,民族特色主题餐厅名字

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于民族特色主题餐厅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍民族特色主题餐厅的解答，让我们一起看看吧。

关于民族特色餐厅菜品应该如何

1、巧用冷门部位原料

现在高端食材没有了消费市场，就连国内烹饪大赛也禁止使用高端食材，提倡选用牛、羊、鸡、鸭等大众食材。但是如今牛羊肉的价格也水涨船高，于是我把目光盯在了大家都嫌麻烦不愿意使用的牛羊、家禽边角料以及冷门部位的原料上，设计制做出物美价廉的清真菜，提高厨房利润。

2、重新组合菜单结构

我在研发新菜时，挖掘传统经堂席“回族民间传统宴席10大碗”，改良传统***菜，例如扣碗白羊肉、大葱爆羊肉、芫爆散丹等，这些菜融合了粤、川、湘、豫等菜系的技法、口味和装盘。

在设计菜单时，传统***菜牛羊家禽类占菜谱比例的50%，用来吸引40岁以上的怀旧老顾客；新派创意***菜占菜谱比例的20%，用来吸引30岁以上追新求异的年轻顾客；海鲜、河鲜占菜谱比例的10%，来满足高档宴请的少数需求；地方家常菜占菜谱比例的20%，用来吸引当地食客的口味需求。

3、包装文化菜

吐鲁番排名第一的民族特色餐厅

艾力开木美食是吐鲁番好吃的餐厅之一，正宗的新疆美食都在这里可以吃到。环境很不錯，他家的手抓肉、烤包子、烤羊肉串，特色抓饭，抓饭可以加饭，还是很划算的，甜品有冰淇淋及乳酪，新疆餐厅的装修丰富，羊肉串便宜，烤包子正宗，价格也不贵，非常有民族特色，值得尝尝。

北京西单民族饭店附近景点

北京民族饭店最近的景点就是民族文化宫，具有博物馆性质的民族风情展览馆，民族文化宫建筑独特，极具民族情调。

再往东就是西单商业区，、西单食街这里汇集乐老北京众多美食，逛街累了就在此歇脚品尝美食。

民族饭店往南是鲁迅中学，往西有玉渊潭公园和中央电视塔。

到此，以上就是小编对于民族特色主题餐厅的问题就介绍到这了，希望介绍关于民族特色主题餐厅的3点解答对大家有用。