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中餐的八大俗称
八大菜系,,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜
大体来说是八种
中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。
川鲁淮粤浙闽湘皖
主要有“鲁、川、苏、粤、徽、湘、浙、闽”八大菜系,和 主要地方特色菜系构成。
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