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中餐的八大俗称

八大菜系,,鲁菜、川菜、粤菜苏菜、浙菜、闽菜湘菜徽菜

大体来说是八种

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中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

川鲁淮粤浙闽湘皖

主要有“鲁、川、苏、粤、徽、湘、浙、闽”八大菜系,和 主要地方特色菜系构成。

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