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菜谱家常菜做法

主料土豆两个

辅料:大葱一根,蒜一瓣,花椒、干红辣椒适量

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(图片来源网络,侵删)

调料:盐3/4勺、鸡精1/4勺

做法:

1.土豆两个去皮洗净

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2.土豆切成切面0.5厘米见方的长条

3.大葱一根洗净切成段

4.大蒜一瓣切成片,干红辣椒掰成小段,花椒适量备用

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5.锅内烧热油至葱花儿扔下去立即浮起

6.薯条下锅炸至金黄

家常菜乱炖茄子原料,茄子2斤,尖椒2两,土豆半斤,五花猪肉2两。

调味料:葱姜蒜5克,老抽2克,酱油5克,盐2克,味精2克,食用油20克。

第一步,茄子,尖椒洗净手撕条状备用。五花肉,土豆切厚片。葱姜蒜切片

第二步,热锅入油,葱姜蒜爆锅,加入五花肉翻炒几下加入茄子,尖椒,老抽,酱油,盐翻炒2分钟加土豆炖10分钟放味精盛出装盘。一盘下饭的家常菜就做好了。

汤谱家常菜做法

材料:骨头、黄花菜、淡菜、枸杞红枣生姜、清水、盐

今天推荐这个汤谱,可以用骨头、土鸡、排骨瘦肉、鸽子等肉食做搭配

配料用的是淡菜、黄花菜、枸杞和红枣,如果家里还有干贝,可以放几粒一起煲,味道会十分鲜美。黄花菜须提前泡发好,中途换换水,泡发好后将根部摘掉后沥干水备用。

骨头(或者其他肉类)先焯水一遍。冷水入锅,焯到骨头变白后捞出用清水 洗干净。然后用汤锅重新装适量的清水,放入骨头和姜片,大火煮开。如果煮出浮沫,需用汤勺将浮沫撇走,这样煮出的汤味道才更清甜。

然后将汤料放下去一起同煮。盖上锅盖,中小火煮一个半小时左右。

一周食谱不重样家常菜简单做法

酥香藕夹的做法

【原材料和调味料】

藕2节750克、香菇肉馅250克、花生油。

面糊面粉150克、生粉30克、水250ML左右、鸡蛋1只、碱1/4小勺、盐1/2小勺。

1:藕去皮切成薄的连刀片,每片约0.2CM。。

到此,以上就是小编对于美食谱家常菜 食谱制作图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食谱家常菜 食谱制作图片的3点解答对大家有用。

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