1、美味大碗的东北菜排不进八大菜系,东北菜虽然味道好,分量也足,但是就是在颜值上达不到标准。
2、第二点就是东北菜的菜名都太接地气,所以说它是入不八大菜系的。东北地区的人都是特别豪爽的,他们讲究的是大口吃肉,大口喝酒。
3、历史。八大菜系少则有着几百年的历史,多则有几千年的历史。虽然四川在历史上经历过了两次***,是历史文化有了断层,但是川菜仍然延续至今,但是东北菜相比较来说就是一个年轻的菜系。
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