大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养菜谱说明的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养菜谱说明的解答,让我们一起看看吧。
食谱编制的基本原则是必须根据对象的生理条件和主要营养素的需要来编制食谱,特别是应遵循营养平衡、食物多样、饭菜适口和经济合理的原则。
2.乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点;
3.老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等等。
5.成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式,如桌餐,自助等。 无论什么样的方式,以下六条基本原则有普遍意义: 1.保证营养充足和平衡。 2.满足食物多样和比例适当(食物多样,粗细搭配,适量选用动物性食物,充足的蔬菜 油类)。 3.照顾饮食习惯和适口性、(油 盐 烹饪和其他)。 4.考虑食物价格和定量。 5.合理分配三餐,保持能量均衡(早餐 午餐和晚餐 进餐量化)。
6.注意安全卫生。
幼儿园一日餐话术
可以在吃饭时介绍食物的营养,比方:今天吃的是小米饭,食物图片了解食物营养价值,有些家长会给幼儿看一些画报类图书,上面画有食物图片,并且附有食物营养介绍,领孩子逛菜市场,可以通过买菜买食物时,直接告诉孩子某某食物的营养价值,幼儿记忆力好,一般你说过幼儿就可以记住。
可以通过幼儿听广播认识和看电视了解,还可以通过全家去***摘游让幼儿亲自摘菜告诉幼儿食物营养价值。
幼儿园食堂的要求还是很严格的,每周都会在公示栏公布幼儿一周食谱,家长们也可以了解幼儿在幼儿园的一日饮食。
我们本着让孩子健康成长的原则,每天为孩子们准备了不用的营养食谱。
我们根据幼儿的特点,为孩子提供全面、平衡、适量的膳食,我们的食材新鲜,我们的食谱配方科学,各种食材合理搭配,精心烹饪,保证孩子摄入全面营养,杜绝孩子挑食,同时我们为孩子创造愉快的进餐环境。
一般说来想要增重,饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal,不能一下子增加太多,可能会导致胃部不适,严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来,急不得。
一般建议想要增重的人群,正餐还是按照吃饱的原则为主,并且养成多摄入热量的习惯,比如两餐之间可以吃一些零食,但也不是来着不拒,虽然像快餐、油炸这类食物热量高,多吃也能使体重增加,但是从长远的健康考虑,不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干,喝一些全脂牛奶、酸奶等。
以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱(来自《中国居民膳食指南》,略微修改),可以参考,希望对你有帮助:
香菇菜包一个(面粉25g,香菇5g,青菜50g,豆腐干20g)
白煮蛋一个
牛奶300g
苹果一个(200g)
营养食谱的设计是很复杂的过程,并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多,比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。
仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量,对于成年人来说,随便什么主食都可以提供。比如:500克大米,500克小米,500克面粉等。 成年男子,60千克体重,轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。
大家好,我是卡卡,健身行业18年教学经验的斜杠行家。谢邀~我们来聊聊这个话题!
首先对于运动营养来说,不是特别建议大家精细计算,因为即使把食物的营养成分算精细了,也算不出吸收的比率,每个人都会不同。所以计算的要点不在于数字,而是在于培养“量”的概念,你可以尝试精细计算以及依此作出合理的饮食***,甚至称量食物,一段时间,对食物的量有概念以后,就不必这么纠结了。网上的手掌拳头的不同程量法,其实就是这个概念。
针对题主的问题,我们也来粗略的计算一下:
2500大卡,首先是要分餐,一日三餐加上每餐之间的一次加餐,如果有训练的话,还要加上训练前后的补充量。我们就先按每日6餐来计算。
第一:分餐
三餐是主餐,再加上3次的加餐。
时间建议分别是:8:00 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00
其中8:00,12:00,18:00是主餐
第二:各营养素比例
到此,以上就是小编对于营养菜谱说明的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养菜谱说明的3点解答对大家有用。
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