大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养标志图的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养标志图的解答,让我们一起看看吧。
以下是我的回答,预包装食品营养标志是向消费者提供食品营养信息和特性的重要方式。它通常包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,详细列出了食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠等核心营养素的含量,以及这些含量占营养素参考值的百分比。这些信息有助于消费者了解食品的营养价值,从而做出更健康的饮食选择。
本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。
本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。
营养标签 营养标签是指在肉类、水果、蔬菜以及其它各种加工食品上描述其热能和营养素含量的标志。 营养标签包括下列内容: (一)营养成分; (二)营养声称; (三)营养知识指南。 营养标签必须标示下列营养成分: (一)能量 (二)蛋白质 (三)脂肪 (饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸) (四)碳水化合物 (五)钠 营养声称包括: (一)营养素含量声称:指能量或者某营养素含量“高”、“富含”、“低”“无”等的声称; (二)含量比较声称:指能量或者某营养素与基准食物或者参考数值相比“减少”或“增多”的声称; (三)营养属性声称:指食品原料特性的声称, 如“强化”、“增加”、“xx天然来源”、“纯果汁”的食品等。 营养知识指南: 是指食品营养标签中对某营养素维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称。 营养标签上标示的营养知识指南应当科学、准确、通俗易懂。符合《营养声称和营养知识指南准则》的要求。不得暗示或声称营养素防止或治疗疾病的作用,不得宣传产品功能。
营养标签是预包装食品标签中最重要的组成部分,主要包括表格形式的“营养成分表”,以及在此基础上用来解释营养成分水平高低的“营养声称”、解释健康作用的“营养成分功能声称”。
食品营养标签是对包装食品的营养成分和成分的说明标签。以下是食品营养标签通常包括的内容:
1. 服务量:标签上指定食品营养信息的服务量大小,例如每100克或每包装。
2. 卡路里(Calories):指示每份食品中的卡路里热量含量。
3. 脂肪(Fat):指示每份食品中的脂肪含量,包括饱和脂肪和反式脂肪酸。
4. 蛋白质(Protein):指示每份食品中的蛋白含量。
到此,以上就是小编对于营养标志图的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养标志图的2点解答对大家有用。
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