专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些,专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些项目

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些的解答，让我们一起看看吧。

我想开餐饮，自己不会烧菜，又不想请厨师，开什么餐饮好

开餐饮店，不会炒菜，又不想找厨师，这两样都不回话的话，希望你能有吃苦的精神，给你推荐一下，做粥。

现在早餐也是很流行的，大多数年轻人，根本不去做饭，特别是早饭，而且在外卖平台，早上，早餐的单量可以做点百单。

至于粥，你会做吧，不会百度什么都有，随便出上五款粥都可以，拌上几中家常小菜，现在每个市区都有冷冻批发，办成品的包子，素的。肉的，都有，很是方便，打包用品。批发市场也都有，只要你有不怕吃苦的精神，一个人不用什么技术，不用请厨师，比你打工强多了。

还有就是饺子馆，开个酸汤饺子馆，我们这就有，现成的，你打电话，人家就给你配送过来，是手包的各种味道都有，很划算，回来直接下锅就可以。汤的你调汁子就可以。

还有就是做炸串串，这个可是一个不用技术，只要一锅油，一个展示柜，就可以搞定，批发市场什么都有，而且价钱便宜的下水，利润空间是非常大的。

以上这几种都不错，细细想一下，看你适合做那种，这些都不用技术，不用厨师，一本万利，只要吃苦，你就能成功。

俗话说：生意做遍，不如卖饭。我觉得这句话还是很有道理的，我现在做卤菜4年多，养活3个孩子，去年又供了一套房。挺知足的！其实以前也做过其它生意，服装、家电、中介，有苦有甜，最后不做的时候没有少压货，现在老家还放一堆呢。 现在做卤菜，损耗小、库存小，就两冰柜的库存、不够了就去市场上拿货，卤出来的产品最多卖两天，基本没有什么损耗，利润也还不错，五香的：像猪头肉、猪蹄、猪耳、猪尾、烧鸡、鸡腿、鸡爪等等这些产品，因为在市场上时间比较长了，利润也就45%-55%；像周黑鸭系列的鸭货，利润非常可观，基本在65%-80%之间，素菜利润就不用说了，利润更大。 其实做这个也没什么难的，只要自己味道好，人家卖什么价、咱卖什么价，顾客自己就来了，加上热情，慢慢都成了老客户。 投入多少都可以，之前在我这里学习的几个，有回去骑一个电动三轮在镇上卖的，估计投入也就几千块，一天能卖1500-1800左右，一天大几百块，一个农村镇上一天赚几百都不错了，毕竟出去打工才几个钱，这样离家近，还能招呼着家里。也有回去就开店的，那要看地段、位置、面积、装修档次看投入了。 现在做培训的也不少，一大部分也是坑，老板可能都没有从业经验，招个厨子、几个推广就开始招学员了。但是一定要记住： 餐饮行业，味道才是王道！如果选择做这个了就找一家味道好的系统的学习一下，自己有手艺，心里有底气。千万别再信什么加盟的，加盟的品牌店大部分都是骗加盟费的

也不是不可以，首先你有一定的投资金额，去买一个烧烤配方，然后用自助的形式开店！

第一烧烤桌上带烤炉，上排烟系统。

第二食品区透明冷柜，整齐摆放窜好的各种肉串，喂好料，分类摆放。归类定价每串的价格，明码标价。

第三顾客自选、吃啥自己拿，自己烤，，你又省了厨师，而且这样算是你独有的特色，顾客省去了等菜的苦恼，又增添自己烧烤的乐趣，而且烧烤店忙活不过来的大部分原因就是，菜品反复加热，这样省去很多人工。

第四结账，服务员查钳子收费，加饮品面巾纸各项……

第五，您老人家坐吧台等着收钱就行了！

总结：以上通通雇佣服务员做就OK，祝梦想成真，一路长虹，我是诗雨感谢阅读。

到此，以上就是小编对于专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于专业菜谱烹饪 餐饮业有哪些的1点解答对大家有用。