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加拿大是个移民国家,历史也并不悠久,所以加拿大是没有什么菜系的。
1、加拿大有首趋一指闻名全球的水产品三文鱼,也叫鲑鱼。
2、枫糖浆也是加拿大最有名的特产之一。
3、加拿大的花旗参也是一大特产。
三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。
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