食谱搭配禁忌表,食谱搭配禁忌表图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱搭配禁忌表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食谱搭配禁忌表的解答，让我们一起看看吧。

点菜的三大忌口诀

合理点菜也不难，无论宴请的是上宾，还是普通的同事聚餐，只要熟知一些吃饭点菜的技巧，避免一些禁忌，就不会冒犯礼数。

1、点菜时不要“一言堂”

吃饭点菜，切勿全部都点自己喜欢的菜品，全由自己一个人说了算。即使是你请客，也要有礼貌地问清楚来宾是否有忌口，尽量选择大众口味。

这是对在座来宾最基本的尊敬和礼貌，就算大家都没有意见，让你做主就好，也要礼貌性地问一问。

2、不要在大众面前问价格

点菜的时间，默默看着价格单，按照自己的口袋里的财力去点菜就好，切不可在众人面前问服务员“这个菜多少钱”，贵了你不点，大家觉得你请客怎么那么没诚意，专门点便宜的菜，大家又觉得你看不起他们，就用便宜菜来打发。

就算你点贵的菜，也不要为了好面子，在大众面前评论这道菜要多少钱有多么贵，俗不可耐。



3、点菜不要铺张浪费

答：点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。

中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。 开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。

在豪华的餐宴上，主菜有时多达十六或三十二道，但普通是六道至十二道。 这些菜肴是使用不同的材料，配合酸、甜、苦、辣、咸五味，以炸、蒸、煮、煎、烤、炒等各种烹调法搭配而成。

产妇坐月子禁忌的食物有哪些？务必管好自己的嘴，哪5大食物不能碰，否则以后会遭罪

在以前，由于人们对生育知识知之甚少，为了保护新妈妈和宝宝的安全，月子期间的饮食是有很多禁忌的。而这些禁忌在不同的地方有不同的表现，譬如在内地的我们家乡月子的禁忌就有不让吃海鲜，甚至鱼虾水产品。许多新妈妈在月子里馋大虾馋的不行，家里也不给吃，自己也不敢吃。现在的科学证明，月子里适量吃海鲜和水产品是可以的，前提是新妈妈对这些食品不过敏。月子里饮食的禁忌主要是因为俩个原因，一个是怕新妈妈生病，生病了影响到奶水量和正常哺乳，另一个就是引起宝宝身体不适或者生病。总之，都会影响到宝宝的健康成长。虽然传统的坐月子食物禁忌很多，如果要列出来名单会很长，现在科学证明，其实很多是可以吃的，如鱼虾等等。但是，月子里饮食还是有禁忌的。

• 忌食巧克力类食物

对于巧克力，许多年轻女性朋友都很喜爱。对于普通女性朋友来说，适量吃一些是没有关系的。但是对于新妈妈来说，经常吃巧克力食物很不好。因为巧克力是高能量的食物，经常吃会是产妇身体发胖，而且还会影响到新妈妈的食欲造成身体其他营养的缺乏。另外，巧克力中含有可可碱，也是会渗入到母乳中的，如果经常吃，就会在宝宝体内蓄积，进而会损伤宝宝的神经系统和心脏，使肌肉松弛，排尿量增多。结果造成宝宝消化不良，哭闹和睡眠不稳。

• 忌辛辣***性食物。

新妈妈产后气血俩虚，食用辛辣食物，如辣椒，容易伤津，耗气，损血。吃辣椒时候口感好，但可以引起发汗，耗气，加重产后气血虚弱，而且容易导致便秘。进入乳汁后对宝宝也不利。还有***性性饮料如酒水，浓茶，咖啡等会影响到新妈妈的睡眠和胃肠道功能，被宝宝吸收到后也不好，所以尽量避免这种食物。

• 忌寒凉生冷的食物。

同样的问题就是新妈妈产后身体虚弱，身体气血亏虚，胃肠功能还没有恢复到最好状态。这时候应该食用温补的食物，促进气血恢复。如果产后吃了含量生冷的食物，不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。而且生冷的食物往往在制作和储存的过程中遭到污染，如果食用很容易导致胃肠感染，发生肚子疼、坏肚子的事情。

• 忌食酸涩性食物

新妈妈在产后，***没有伤口淤血，需要及时的排出体外。不宜进食酸涩收敛性食物。如乌梅，柿子，莲子等。这些食物会阻滞血行，不利于恶露排出,不利于***恢复。

• 忌高脂肪高油，高盐，高糖的食物。

新妈妈在产后由于身体虚弱，家里人认为需要好好补一补。不讲究科学方法，结果补充一些高脂肪高油的食物。其实产后新妈妈的体内储存的脂肪还可以继续使用，而且如果饮食过于油腻，这些脂肪分子进入母乳，会造成宝宝过度肥胖，影响他的身体发育。如果太胖了，翻身，坐，站立行走都会比较晚。而产后要适量吃盐，因为盐太多的话会造成体内钠离子增多，进而造成水潴留，严重的就会造成水肿。高糖这个就很直观了，吃的太多会造成新妈妈肥胖，不利于身体健康。

其实在产后，在食材上注意不要偏食，挑食，保证营养均衡；在做法上以炖煮煲为主，避免煎炸生吃就可以了。如果身体不过敏，是可以吃海鲜的，而且海鲜中的优质蛋白质和矿物质含量很丰富，是月子里的好食品。

到此，以上就是小编对于食谱搭配禁忌表的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱搭配禁忌表的2点解答对大家有用。