大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养菜谱大全 家常一周 烹饪技巧视频的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养菜谱大全 家常一周 烹饪技巧***的解答,让我们一起看看吧。
不知道您是什么地方的朋友,每个地区都有特色菜,像湖南特色菜就很多,下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:
1、辣椒炒肉
步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂,下五花肉爆炒,放入大蒜爆香,倒入辣椒爆炒,加入盐,鸡精,生抽调味,翻炒1分钟即可出锅。
原料:鲫鱼,姜,大蒜,大蒜叶,小米辣,泡椒
步骤:鲫鱼清理干净,热锅倒油,放入盐(防止煎鱼时糊锅),将鲫鱼放入锅中,中火慢煎,煎至两面金***,装起来,然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒,加入水,放生抽,耗油调味,将鱼放回锅中温煮入味,最后放入大蒜叶,收汁起锅即可。
一个很容易做的凉菜,所以介绍给您
1,梅菜扣肉,五花肉,梅干菜,油,盐,酱,冰糖碎,乳腐汁,30分钟。2,猪油花菜,猪油,洋花菜,盐,大蒜,味精,10分钟。3,红烧鱼,鱼一条,葱姜大蒜,酱油,鱼佐料,油,盐,味精,鸡精,豆腐,芹菜,25分钟。
胡椒猪肚鸡
首先,准备半只走地鸡和一个鲜猪肚,筒骨一根,小黄姜,胡椒
将所有的食材洗净,把整个半边鸡包入先猪肚,锅里煮一下焯水
小黄姜切片,准备6-7片,和筒骨一起放入炖锅,包着鸡的猪肚一起放入,加水至盖住全部食材,明火煲汤,武火煮至水沸腾,盖上锅盖,转文火慢炖80分钟关火。
待汤自然冷却到不烫手的温度,把包有鸡的猪肚捞出,将猪肚切片,鸡切块,放回汤锅,加入胡椒(胡椒的量建议多一点)继续煲至沸腾即可关火,放少许盐,美味就可以上桌啦!
嗨,我是小芳,很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]
由于本人是一个吃货,比较喜欢吃肉,所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧![呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
接下来老规矩,我们就要准备食材啦!
排骨 两条
姜片 2~3片儿
蒜头 2~3瓣
香葱 适量
蚝油 三勺
生抽 两勺
冰糖 适量
有很多好吃的家常菜呀,比如卤鸡腿、金针菇西红柿肥牛汤、炒宽粉等,都很好吃,做起来也不算困难,很简单易学,大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下这几道菜的做法,希望对您有所帮助!
【炒宽粉】
葱切葱花,大蒜切成碎末,取一碗,碗中倒上酱油和老抽以及少许辣酱油和米醋,放入食盐和胡椒粉以及一小撮白砂糖和鸡精,将其搅拌均匀备用
锅中倒上水,将水烧开后,放入宽粉,煮一会,将宽粉煮至断生后捞出放入冷水中浸凉,然后捞出沥干水分备用
起锅烧油,将油烧热后,放入大蒜末炝锅煸炒出香味,炒出蒜香味后,放入宽粉,倒上调好的汁,大火翻炒片刻后,放上熟白芝麻,翻炒均匀后关火盛出,然后撒上葱花即可
蘑菇[_a***_]蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C以及多种无机质成分,首先蘑菇有很高的营养价值,然后也有很高的抗***,首先蘑菇它可以怎么做?为大家推荐一下蘑菇炒鸡蛋,小鸡炖蘑菇,荷兰豆炒蘑菇,干煸蘑菇,小炒蘑菇蛋黄焗蘑菇,辣椒炒蘑菇,山药炒蘑菇,鱼头炖蘑菇,鸡块炖蘑菇,香辣蘑菇,这些都是我们在家都可以自己操作去做,因为蘑菇的营养确实很高,然后很适合年轻人,岁数大的人去使用,然后蘑菇也可以煲汤,比如排骨蘑菇汤,也有很高的营养价值,不但可以喝汤,也可以吃,但是建议大家不要吃地里长的野蘑菇,因为蘑菇也有很多,有所以尽量去市场买食用的蘑菇,家里面长的也是蘑菇,在不知道的情况下,尽量不要使用
大家好我是大胖,蘑菇有几种做法,我给大家说一道家常的干炸蘑菇,料有蘑菇,十三香,玉米淀粉,鸡蛋,盐,葱,姜,味极鲜,蚝油,辣椒面,孜然粉。
做法,蘑菇撕大块,鸡蛋打匀倒入蘑菇上,放盐,葱,姜,十三香,味极鲜,蚝油,腌制30分钟,蘑菇挂淀粉糊炸熟即可,撒上辣椒面和孜然粉即可,口感和肉一样滴,哈啤酒是一道好菜啊[呲牙][呲牙][呲牙](本人做饭)
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
蘑菇营养丰富,可以制作多种菜肴,能推荐几种家常菜的做法吗?
这是一个关于以蘑菇为食材的家常菜的做法问题。
还是先来简单得了解一下蘑菇吧。
蘑菇是一种含有赖氨酸、蛋白质、酷氨酸酶等营养丰富的食用菌,可增强抵抗力,帮助提高智力,降低血液胆固醇等,是非常理想的食材配料。它的味道很香,入口鲜美,有“山珍”的美誉。常见可食用蘑菇有香菇、平菇和杏鲍菇等。下面我就先给这三种菇各推荐一道我喜欢的家常菜的做法吧。
一、香菇—香菇油饭
~食材:长粒米、干香菇、虾米或虾皮、糖、料酒、生抽、老抽、食用油
~步骤:1)香菇洗净后泡软、切丁;虾皮洗净。
2)焖米饭同时准备料汁:料酒、生抽、老抽、糖和泡香菇的水混合。
3)锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮,倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火。将煮好的米饭和汤汁拌匀即ok。
到此,以上就是小编对于营养菜谱大全 家常一周 烹饪技巧***的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养菜谱大全 家常一周 烹饪技巧***的2点解答对大家有用。
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