川菜的做法 最正宗的做法,川菜的做法最正宗的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川菜的做法 最正宗的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍川菜的做法 最正宗的做法的解答，让我们一起看看吧。

正宗川菜的做法

1· 将青椒洗干净把蒂部切掉，用小刀挖掉籽大蒜拍破后去皮，切成碎末

2· 将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁备用

3· 锅中倒入油，中火加热至4成热后，将青椒排放锅中入

4· 用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀的受热

5· 青椒两面表皮都煸出皱纹

6· 将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香

7· 倒入调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时即可盛入盘中

到此，以上就是小编对于川菜的做法 最正宗的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于川菜的做法 最正宗的做法的1点解答对大家有用。