大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于药膳食谱 食谱大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍药膳食谱 食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
人类的祖先为了生存的需要,不得不在自然界到处觅食,久而久之,也就发现了某些动物、植物不但可以作为食物充饥,而且具有某种药用价值,这就是“药膳”。
药膳调理讲究长期坚持,食物搭配要均衡。五谷杂粮是供养机体的主要食物,水果蔬菜对脏腑有***作用,肉类有益于五脏精气。所以,食物的选择上应该多样化,切忌偏嗜某种食物。
有哪些药膳可以调理身体?
其实药膳的选择是可以因地制宜的。比如北方气温低,饮食也较厚浊,所以可以吃些狗肉、羊肉这样的大温大热之品;南方气候温和,选用温补之品则更为合适,像是鸡肉、山药、猪肉都是很不错的选择。西北干燥多风,就要吃些滋阴润肺之品,比如芝麻、百合、鸭肉、银耳。东南沿海,气候潮湿,宜食用粳米、糯米、山药、大枣这些健脾利湿之品。
另外,不同人群体质不同,在药膳的选择上也是不同的。女性可以多吃一些补血的食物,比如猪肝、红糖、红枣、桂圆。男性则应该以补肾为主,多吃一些补精气的食物,比如栗子、黑木耳、黑米。
1调理身体要辩证施法;
2不知楼主身体情况,是虚?是实?是寒?是热?
3所以不能给出药,膳;
4是药三分毒,故不辩证不能乱开;
5不辨证,瞎开是对楼主的不负责;
6建议,楼主可以通过运动来调理身体;
7科***动即良医,科***动即良药;
8科学有规律的运动,带来健康与快乐!
调理之前必须先弄清楚自己体质是实是虚,虚则补之,实则泻之。虚者根据气血阴阳不足进行补益,实者根据气血痰火湿食偏盛泻之。没有哪个药物绝对好或绝对不好。所有不加以辨证的调理都是耍流氓!
对身体调理无有什么是最好的,只有最差劲的,都是因人体质如定,体内积热,你吃的是补药,那就热上加热,因有补之药之吃物都较热的,体寒体虚也有时补太过,也有害的,一般正常情况下,不需要去补,能调理好有吃爱,能睡能起床,就在平时食物中就足够营养了,如果营养大盛,肾功能差排不出,也会造成肾病!
药膳有功效?那是不可能的事情!
首先你都不知道你五行缺什么,你咋知道你吃的药膳是正好跟你对症呢?这人是其一,另外你首先得知道你需要补啥,然后再对症进补才能有效果。
膳就是饭,药膳就是药饭即食疗,既然是食疗你还能指望吃一两顿饭就能就能治好病?做梦去吧。因为你吃的是饭,尽管是“药饭”,那也是饭,不是药,不要听饭店的宣传!若说饭能治病的话,那就只能治饿病,
中医说的是生活行为造病,也就是说即便是你吃了“药饭”病灶有所好转(尽管这个基本不大可能)可是你仍然在不断的用不良的生活行为造出新病来,那你这个“药饭”就得一直吃下去。这就更体现了药膳就是药饭就是饭,天天都吃的饭,不是药!
若果真药膳有治疗疾病的作用,那就得要医生来做饭了,因为药膳已经成了处方药了!
药膳固有其功效。但其药效必须是在把顿顿饭吃对的前提下,因为不同食物进到身体里,会引起不同生化反应,食物吃错反应紊乱,药膳的功效就不能正常发挥了。食药同源,学会吃饭,胜过药膳。
药膳和食疗不是通一个概念。
中医食疗即饮食疗法,应是指在中医理论指导下,结合现代营养学知识,利用食物的特性或调节膳食中的营养成分,以治疗疾病,恢复人体健康为目的的一种中医传统疗法。
它是中医学的重要组成部分,尤其在预防医学、康复医学、老年医学等领域中占有极其重要。食疗的概念要从“食”字本身及其作用开始,饮食是人不可或缺的营养与能量来源,摄食也是人们本能的行为,中国文化中“民以食为天”的思想又让饮食与社会文化紧密联系。中医食疗以中医理论为指导,受中国饮食文化的影响,具有较为系统民族与地方特色。
药膳是以***治疗某些疾病为目的,依据中医辨证施治的原则在膳食中加人一定的中药做成菜肴或其他类型的食物。药膳与食疗的根本区别是药膳是食疗的表现形式,而食疗是一种系统的治疗方法。
药膳在膳食中加入了一定的药剂,而药剂有一定的适应范围和规定的使用剂量,传统的药膳应用将逐渐被规范的应用药膳标准所取代,因此药膳要在医生的指导下服用,药膳不等于单纯的中药+膳食,需要专业的人员辨证并制作。药膳是中医辨证论治的结果,不是简单的膳食,要考虑应用的原则和法规。
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