大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日语小吃街怎么说的问题,于是小编就整理了3个相关介绍日语小吃街怎么说的解答,让我们一起看看吧。
蔴糬是一种糯米制的食物,软而有黏性,为日本的小吃;蔴糬为日文饼(もち、mochi)的音译,但台湾跟日本的口味不同,而且印象里(小时候大人常那麼说)客家人做的蔴糬更好吃。
樱姬
樱花是日本的国花,姬在日语中是公主的意思,这个名字可以用中国的书法字体展现出来,日本风格的小吃店内装潢可以以淡淡的粉色为止,墙壁上话一些树飘落的花瓣,我觉得这样很漂亮。不过仅供参考啦
台湾小火锅也叫“涮涮锅”,其实还有一种叫法是“呷哺呷哺”,这个词来自于日语的“しゃぶしゃぶ”(涮锅的意思)!而且这个“呷”字发音和台语(闽南话)的“吃”发音接近,因此台语“创造”了“呷哺呷哺”这个词,也就是小火锅!
台湾因众所周知的原因,接受了很多日本文化,你如果在台湾生活就会发现很多台语中的词汇有日语的影子!比如打火机这个词,就直接用了日语发音叫“赖打”(レイタ),再比如淡水有名的美食“淡水阿给”,其实也是从日文“揚げ”来的,就是油炸豆腐皮的意思!
其实小火锅在台湾有一段故事,20年前台湾都是卖大火锅,就是一桌一个大火锅,大家一起共锅,但是后来「三妈臭臭锅」的兴起,改变了这现象。三妈臭臭锅标榜一人一锅,主打平价小火锅(刚开始一锅70台币,现在是100台币),以臭豆腐当锅底,铺上高丽菜、米血、大肠头和肉片等的小火锅,因此取名叫做「臭臭锅」,每锅都是一人份,***小火锅方式,现场可以自行调配酱料,有些店家还会提供饮料。因为三妈臭臭锅太有名了,后来全台加盟加上直营店家,全部超过三百多家,非常兴盛,所以三妈臭臭锅俨然成为小火锅的代名词,而各种其它品牌的小火锅,像是「赞不绝口」、「石二锅」、「丽妈」等在台湾有如雨后春笋地一家开过一家。
话说臭臭锅的由来也非常有趣,创始人张宗阳有一次在逛夜市时,看到摊贩正叫卖清蒸臭豆腐,生意不错,于是他有了一个灵感,以火锅烹煮臭豆腐,再加上猪大肠的「臭香」,「臭上加臭」,就成了「臭臭锅」了。至于为何取名叫三妈呢?很多人会以为是以妈祖名字来取名的,毕竟三妈臭臭锅的发源地是彰化,台湾最古老的天后宫在此,但其实不然,创始人张宗阳为了感念丈母娘将女儿许配给他的恩亲,所以特地用丈母娘的外号「三妈」为臭臭锅品牌取名,还把三妈的肖像挂在墙上,没想到也因为名字响亮,臭臭小火锅也就一泡而红。
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台湾小火锅在台湾就叫小火锅啊。我吃过。其实没有其它称呼,你喜欢叫它什么都行,有海鲜锅,牛肉锅,羊肉锅……,反正很多口味,现在内地也有很多地方有小火锅。台湾小火锅与内地火锅不同在于,内地火锅是几个人,一个大锅,大家一起来涮涮锅,围着一起涮,台湾小火锅是一人一锅,锅比较小,自己涮。一个人也可以去涮火锅,内地大火锅是几个人一起去,不可能一个人去涮,叫老板上大锅,吃不完。小锅一个好处是适合不同口味。比如几个人,有的吃辣有的不吃,有的吃鱼有的不吃,因此小锅可以分开。
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