养脾胃食谱 烹饪技巧***,养脾胃食谱 烹饪技巧***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养脾胃食谱 烹饪技巧视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍养脾胃食谱 烹饪技巧***的解答，让我们一起看看吧。

脾胃虚，湿气重，如何食疗

脾胃虚，:湿气重多表现食纳减少，食后作胀，气短懒言，面色萎黄。或有小便不利，大便溏泻，舌质淡苔白，脉缓弱。可见于消化性溃疡，慢性胃肠炎，慢性结肠炎，慢性肝炎，胃肠神经官能症等病。

治疗：1.宜健脾胃渗湿，益气。药物可选用党参，白术，茯苓，淮山，扁豆，陈皮，麦芽，莲子，薏米仁，砂仁等。

方如香砂六君子汤或参苓白术散加减；

2.节飲食乃驱病良方：飲食宜半流质，少纤维，吃七八分飽；

3.忌冷飲及***性食物；

4.每天进行适当的运动。

5.必要时到医院诊断和治疗。（现代医学确诊。）

以上供参考。

谢谢邀请！

关于脾胃虚湿气重的调理，做如下分享：

1. 日常生活中补脾胃

日常生活中，养好脾胃，要理解脾胃的特点，脾喜燥而恶寒，日常生活要想把脾胃养好，一方面要少吃“生冷寒凉”，另一方面要吃对脾胃有补益作用的食物。例如：小米粥。

2. 祛湿气要对症

无论是日常生活中祛湿，还是熬中药祛湿，只要涉及祛湿，必须按症型搭配，才能有的放矢，事半功倍。

例如下图：

图一为寒湿体质，图二为湿热体质。

图一寒湿体质宜用苦温燥湿法和淡渗利湿法相结合。

图二为湿热体质，宜用清热利湿法和苦寒燥湿法相结合。

无论是寒湿还是湿热，都遵循千寒易除一湿难去的特点，在祛湿调理上，不能猛攻，不能强攻，一般情况下用中草药配方代茶饮，根据湿气症型和严重程度，搭配不同的组方，不同的剂量，2到3个月可以调理好。

我几次写过类似的东西，但好像有点高估了大部分人的医学常识，所以要先说一下，健脾化湿的食疗，不是每个人都适合薏米、红小豆，有的人吃了可能有反作用。另外，食用薏米排湿的话，薏米最好先炒一下。

脾胃虚，湿气重，主要指的是脾虚运化水液无力，而导致痰浊内停或者湿浊内停，虚实夹杂的病理变化。

《素问·厥论》中说，“脾主为胃行其津液者也”，脾胃为后天之本，气血生化之源。并且脾对水液起着吸收、转输和布散的作用。脾胃好能够有效的防止湿、痰、饮等病理产物的产生。

脾为太阴湿土之脏，喜燥恶湿。“太阴湿土，得阳始运；阳明燥土，得阴自安，此脾喜刚燥．胃喜柔润也”

食疗上有多种选择，但要注意的是，健脾是一个周期比较长的工作，首先我们要改变自己的生活习惯，配合饮食疗法，***，才能使身体达到一个比较好的状态。

健脾化湿的食疗都不会好吃，味多辛苦或甘淡，性多偏温，主归脾、胃二经，功能健脾益气、燥湿利水，主要适用于脾虚湿阻之证。

健脾养胃的食品有多种，多兼有其他保健功能，如具有补中、淡渗、健脾作用的大米、薏苡仁、大栆、山药、南瓜、红薯、绿豆芽、苹果等；但未必适合所有人。

辛散开胃消食止泻痢的辣椒、大蒜、洋葱等，在功能分类中这些食品分散在其他类别之中，但对调解脾胃，促进消化功能也是发挥作用的。

重点！

谢邀！

医者称：＂胃主收纳、脾主运化＂，也就是说，我们所进食的食物是靠＇胃脏＇来进行消化的，而＇脾脏＇是负责运化水谷精微再＇细分营养＇后被吸收利用的。

脾胃功能对我们身体健康的影响非常重要，脾胃虚，湿气重应及时对症进行调理；不以为然会诱发慢性疾病。

脾胃虚，湿气重我们可以选择以健脾祛湿的＇药食同源＇食疗方法进行治疗效果不错。

我们可选择健脾祛湿的食材有：茯苓、山药、薏苡仁、白扁豆、红小豆、燕麦米等，我们在熬粥或做米饭时可将这些食材适量或随意进行添加即可，还可到超市里选择已做好的茯苓饼口味也不错。治疗脾胃虚，湿气重还可结合服用：人参健脾丸或人参归脾丸进行调理，按（说明书服用）。

找中医治疗，健脾除湿是主要方法，虽然脾胃虚致湿气生，但湿气与风，寒，暑，热可合邪侵人体各部位，在上焦宜芳香化湿之法，如藿香、白蔻、佩兰之辈，在中焦宜苦温燥湿之法，如苍术、厚朴，半夏、之辈，在下焦宜淡渗利湿之法，如茯苓、滑石、泽泻之辈。湿邪致病缠绵难癒，要分初、中，后期三型，最终湿邪伤人阳气，少数也有伤阴出现，每期用药有所不同，临症灵活施治。

晒晒抗疫情期间的食谱

菜包，水饺，藕合，大白萝卜夹肉馅合子，杂面馒头，手擀面，呛锅疙瘩汤(儿子点的)茄子泥，酷溜白菜，西红柿鸡蛋面，蒜泥蘸馒头。各种凉拌菜(儿子拒绝吃生冷)绿豆稀饭，红豆稀饭，花生米煮黄豆。片片汤，猪肉皮炒各种小菜(卖家免费送的)炸酱面。

早餐咸菜，粥，馒头。午餐炒菜，***，粉条，还有春节剩的肉方。晚餐面条，馒头，炒菜。

我们这边好多店不开。超市没有***的。蔬菜品种不多。

已经很不错了，家里还有一袋多面粉。还有十几颗***。有菜有馒头。比得上地主家了。再继续猫着。幸福😁

其实这个疫情我最大的食谱就是奶奶准备的每一份早餐！

我离开校园比较早，早早进去社会的我，做了4年左右的厨师，一般炒菜都可以应付，也就因为这个原因，每年家庭团员都是我做大厨，一大家人配合我表现！

今年换了行业，回到家过年！我奶奶和我说今年她负责早饭，我负责午饭，晚饭随便对付！[捂脸][捂脸]我奶奶从我爷爷去世以后，双腿不是特别的方便，一家人都不敢让他随意走动，可是她知道我们回家过年了，他准备了我们最爱吃的韭菜盒，炸肉圆等等。做好了她自己不舍的吃，放在冰箱里，我们回来了，才拿出来一块吃！我们一家四代同堂。每一顿都有一大桌子人[_a***_]，我奶奶每次跟困难的要做一道菜，无论我们准备了多少菜，她都要自己准备一道自己的菜，这道菜不是她自己爱吃的，而是我们家某一人爱吃的，

吃惯了外面的鸡鸭鱼肉，看惯了外面的灯红酒绿

回家吧！

家里总会有人给你准备，外面吃不到的口味！

你好，很高兴回答这个问题。

坚决跟随党的脚步，在家不出门制作美食教程分享给大家。

最近几天做了很多美食给大家分享。

第一道，东北大肉馅饼，相当的美味！每次家里煎多少都能吃光。

第二道，清朝皇帝爱喝的鲜汤，“神仙汤”特别适合早餐，特别简单，一共只需要15分钟就做好了，材料也特别简单。关注我有具体的教程

第三道，东北炖菜，土豆炖豆腐特别简单的材料，炖出来特别香。少许五花肉爆香，翻炒土豆块，最后加豆腐就好了哦。

第四道，发面芝麻酱油饼，加了一样秘制芝麻酱油瞬间味道很鲜美。

第五道，东北家常炒菜圆***炒西红柿，西红柿的酸味配上圆***的爽口，特别好吃，特别下饭。做这道菜适合所有年龄层。

第六道，手擀牛肉面，自己秘制的酱牛肉，做一次能吃好久，很简单美味！

第七道，家里没有豆腐，也能做的豆腐脑，鸡蛋羹脑，也是特别好喝。适合早餐哦

年初五，接到街道居委会通知要抗疫封道，我家老太太赶忙着去家跟前的菜市场，买了80斤土豆，40斤大白菜，还有30多斤的青菜，作为储备粮食。

现在每天的基本食谱基本上就是:青菜土豆，***炖土豆，清炒土豆丝，油焖青菜……[捂脸][捂脸]

杏鲍蘑既能炒又能炖，你喜欢哪种吃法，怎么做

我平时很喜欢吃杏鲍菇，它口感肉肉的，非常好吃，营养也很丰富，做法多种多样，我比较喜欢做水煮杏鲍菇、照烧杏鲍菇、蒜香杏鲍菇，都很好吃，而且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下这些菜品的做法，希望对您有所帮助！

【蒜香杏鲍菇】

大蒜切成碎末，杏鲍菇撕成小条清洗干净，锅中倒上一些水，将水烧开后放入杏鲍菇，将其焯至断生后捞出挤干水分备用

锅中先不放油，放上白芝麻，用小火煸炒出香味，炒出香味后盛出，然后倒入一点油放入大蒜末，煸炒出蒜香味后，放入杏鲍菇翻炒片刻，倒入酱油和蚝油，放入食盐和黑胡椒粉，大火翻炒均匀后盛摆盘，最后撒上炒好的白芝麻即可

【水煮杏鲍菇】

豆芽清洗干净，芹菜摘好后切段，杏鲍菇切片，葱切葱花，生姜切片备用

到此，以上就是小编对于养脾胃食谱 烹饪技巧***的问题就介绍到这了，希望介绍关于养脾胃食谱 烹饪技巧***的3点解答对大家有用。