厨艺菜谱 餐厅图片大全,厨艺菜谱 餐厅图片大全大图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厨艺菜谱 餐厅图片大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厨艺菜谱 餐厅图片大全的解答，让我们一起看看吧。

本人现在有两万。是厨师出身。现在不想打工了，做点什么生意好

优势，厨师有手艺，

劣势，本金比较少。

还需要看

你所在城市，有无帮手。

推荐你干的

1，直播，拍段子，几乎无成本，内容就是做菜，可以像同行学习。有名气，有本钱干啥都好干了。

2，如果审批通过的话，可以干外卖。在家接单炒菜，成本低，价位低即可。有些城市不太好批准。

3，出摊，如果恰好合适的地方，夜市，美食城，成本低，做小吃。

4，寻找这样的门市，别人家已经租下来的，但门脸较大，你去商量给他点钱，从门口分出几平米做小吃。或者有的早餐店下午四五点就关门了，你去商量租晚上的时间。

如果思路还不成熟，就继续打工观望琢磨一两年，不迟！

可以做你自已擅长小吃类的，小本经营还是可以的，当然前提是做的好吃，经营地段要好，人流大，客源多。

而且尽量做特色，或家乡味的，一来拿手，二来物以稀为贵，价格略高些，再就是卫生方面一定要搞好，锅碗，筷子干净，消毒，摆放整齐，由其是个人卫生，清爽干净的外表是首选，这样起码让人看起来放心你做的东西卫生，就可放心购买。

再一个就是小吃摊卖什么？什么时间段卖，卖给谁，也就是目标客户，多多实地考察，什么时候人最多，预估下都是干什么的，这个基本上从穿着上大概能看得出来。另外也可以从周边环境来决定要卖什么了。

有了以上这些准备，再就是要去找地方了，是租摊位，还是转让人家的，但本钱不充足，不建议转手门面，如能找到一个合租的那再好不过，平时大家卖各的，又能丰富小摊内容，还能省钱，互带客源，有个事要离开一下，还有个邻居能互相关照，再好不过。

总之看钱办事，能省则省，起步都很艰难，无论大生意，还是小买卖。

不请自来，既有2万的存款又有职业优势想做点什么也算是比较容易的。

但是现在的生意并不太好做，做厨师是一回事自己当老板则又是一回事情。

做厨师你只关心菜品的味道如何，最多再关注一下菜品的用量和菜品的价格就行了。

但是做老板你要关心的事情就多了，饭店菜品应该何时更新，菜品的价格应该如何变动，房租水电费，雇佣服务员的成本，***购菜品的成本等等都是需要你考虑的。

所以建议您先从流动小吃或者流动盒饭做起，这既减轻成本又能从小处积累经验。同时也能降低赔本的风险。

而且这种流动小吃的收益也不算低，既然您有做厨师的优势也就能更好的发挥了。

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800平米的饭店，后厨就剩两个厨师，能干的过来吗

800平米的饭店后厨就剩两个厨师，能干得过来吗？这个问题是不好回答的，这要看你这个饭店每天的营业额是多少，也就是说每天去你这个饭店吃饭的人够多少，如果每天 y吃饭人多，去的人厨师忙不过来，那肯定两个厨师不够用的，如果你的饭店每天吃饭的人很少，那两个厨师也是一天没事儿干，在那里看手机呢，这个不能说你的饭店有多大面积，厨师有多少，关键是看你经营的好不好。经营得好那可能就两个厨师就不够，还要加服务员、传菜员、收费员，那得五六个人吧，如果你这个经营的不好没有人吃饭，两个厨师也在那里浪费他们的青春，厨房大小决定不了一切，关键是决定你如何去经营，味道怎么样？环境怎么样，能不能适合大众的口味，这是很关键，还有你的价格怎么样，是不是普通话的消费，这也很重要，这就是你厨师的做饭的味道，大众能不能吃得惯？老板的态度怎么样饭店都是吃的，回头客嘛，饭菜便宜、地理位置好，回头率高，去的人多啊，那你的厨师就不够用吗？

这个问题是看店里生意好坏，如果说生意特别的好，上座率高，顾客多，两个厨师有点紧张，但还是有可能做下来，把打杂的如洗菜配菜有4个人是能做岀来的。厨师光负责上锅炒，其它全部由4个帮厨的干。如果生意不好，我想不但不忙，还没活干。之所以是根据店里生意来决定的。

我很高兴回答这个问题。曾经我也经历过。800平米的饭店包括食堂其实并不大，后厨两个厨师分工明确，是可以做下来的，合理分配自己的事情，每天做好食材分类，摆放整齐，写好标签，肉类该加工的加工，小菜洗好放在好拿好找地方，上班前把调料加满，把要切好配料切满切齐，齐心接力，是可以做下来的，现在的厨房没有之前那样分工明确，看那没做好，就要去做。

爱一行就要用心去做好，就像跟自己做那样，要把自己老板那样去对待，什么困难都能做下来的

定菜谱也很重要。太复杂的菜就不要写上去，平时把炖菜做好分成份，答到这里我想起在部队里做饭，新兵来之后从各中队上来几个做饭的士兵，不好好干把他们全叫回去了，就我和两个战士做350人的饭。四天之后我立三等功一次。

我总节了四句。人做事心里有活，心里想着活。手里干着活，眼睛看着活，

到此，以上就是小编对于厨艺菜谱 餐厅图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于厨艺菜谱 餐厅图片大全的2点解答对大家有用。