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餐厅烹饪***,餐厅烹饪***无限金币

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厨师泰斗

厨师界的泰斗,周锦***

上海今潮素食大酒店行政总厨,营养专家,美食顾问

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中国烹饪***、 中国药膳烹饪***、 中国药膳研究会烹饪专业委员国家高级烹饪技师、 国家职业技能竞赛裁判员、 中国药膳研究会专业评委、 国家烹饪专业A级考评员、高级厨师讲师。

从师经历

1962年9月跟随原宫廷御膳房荤局御厨杨怀学艺。

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1967年先师去世后(终年76岁)受先师生前好友一原便宜访烤鸭店名厨苏德海精心教导。

1980年拜北京原恩承居(北京饭店谭家菜前身)御厨刘荣华为师。

2016北京市中国饭店烹饪***人员名单

伍钰盛 国宝级川菜泰斗 金永泉 国宝级晋菜泰斗 康 辉 国宝级粤菜泰斗 王春隆 国宝级烹饪*** 全鸭席名厨 黄子云 国宝级川菜泰斗 王树亭 国宝级西式面点*** 郭锡桐 国宝级湖南菜*** 杨国桐 国宝级清真菜泰斗 马景海 国宝级***菜泰斗 王义均 国。

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