找一下厨艺,帮我找一下厨艺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于找一下厨艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍找一下厨艺的解答，让我们一起看看吧。

说一种你最喜欢吃的食物，并且描述一下

谢谢邀请，包子是我最喜欢吃的一种主食，暄软的面皮可以包裹任何的餡料，记得以前在外面吃过的一种酱肉大包，个个直径最少10厘米，中间是看得见的一粒粒小肉丁，用面酱炒过，味道太美了，只是感觉太甜了，不是我想要的味道。

想要吃到自己喜欢的味道，自己动手最靠谱！煮到9分熟的猪肉切小丁（手切不要用机器），用甜面酱加黄酱（豆瓣酱）炒香，做好的包子，每一口都能吃到充满浓浓酱香，Q弹的肉丁，非常过瘾哦~面皮部分还是yan用了老方法：发酵粉和面同时加入少许食用碱面，发的又快又好，省了二次发酵的步骤，还不用担心蒸好的包子打开锅盖后收缩的情况，用这个方法蒸的包子个个白白胖胖，暄暄软软，惹人喜爱！口水留下来，哈哈😋️😋️😋️

大家好，我是美食作者小丁拍摄，每天探美食店供大家选择，总有一家美食店适合你，希望对你有所帮助，关注小丁让你了解更多的美食信息 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题。

• 鹅肝是法国的传统名菜，法语称为“FoieGras”。　　
  

其中，“Gras”有顶级的意思，鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至，更有人表示，鹅肝是最适合女人的一道西菜。　　法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后，佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”，这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却，再切片成冷盘，也可淋上调味酱享用。一般在处理这种鹅肝时会加入的材料包括白兰地（cognac）、苹果白兰地（Armagnac）、波特酒（port）和松露（truffles）。　　选材讲究这道名菜的原料来之不易，首先是精心挑选在春天出生的鹅，用混合了麦、玉米、脂肪和盐为主的饲料进行“填鸭式”喂养，每天填塞至少1公斤的饲料，时间长达至少4周，直到鹅的肝被撑大为止。这些鹅肝一般重达700公克至900公克。　　此外，鹅肝的颜色也很重要，受伤或有损坏的鹅肝是不被***用的，只有那些纯鹅或鸭肝才能被称作“FoieGras”。　　然而，即便挑选了合格的鹅肝，保存鹅肝也是重要环节。据悉，一般情况下，新鲜鹅肝只能保持24小时，保存温度在0度到2度之间。　　德大特色德大的鹅肝在制作时，选用苹果做配料。苹果是西餐中常用的配料，用于去除西餐中的油腻，经过特殊处理后，苹果会散发出一种特殊的香味，酸中带甜。　　烹饪技巧如此娇贵的鹅肝对于厨师的烹饪技巧要求颇高，火候掌握更是一大考验。德大厨师在烹制鹅肝时有一项不成文的规定，在小火微煎鹅肝时，厨师只能将鹅肝翻一次面，这样充分保证了肉质的鲜嫩和营养价值。

水果：最喜欢的是山竹，它香甜可口回味无穷，坐那连吃十几个不带歇气的，要不是它性寒……

肉类：牛肉是绝大多数的最爱，我也不例外，就是喜欢牛肉

糖果巧克力：吃了蛮多种的巧克力，就是对费列罗情有独钟，表面的碎果仁吃完，接着是一层华夫饼样的东东，然后入口即化的纯巧克力，吃到最后一粒完整的榛子出现在我的面前

我在不同的年龄阶段喜欢的食物都不大一样。小时候最喜欢一种叫“大刀肉”的辣条，有吃过的应该记得，现在买不到了。

初中的时候最喜欢吃方便面，我从初中开始上寄宿学校，上过寄宿学校的同学，特别是学校里没有超市的同学，应该都能体会到方便面的美味，现在却不大喜欢吃了。

现在最喜欢吃地锅鸡，不知道其他地方有没有，反正在豫东，有很多这种店。最喜欢的就是我老家的一家店，真的非常好吃，去晚了都没有位置。

其实我还有一个从小到大都喜欢吃的食物，就是排骨，这个是永远都戒不掉的啦。

我最喜欢吃原味饼，它不仅层次分明而且特别柔软。一斤面6.5两水，天冷了用温水和面，醒十分钟左右，然后擀成长条放上油酥，适当的撒点盐，然后卷起，再擀成园型烙至两面金黄出锅。

一日三餐创意美食，分享一下你的盘中美餐可好

作为新时代的女性，还要为每天的一日三餐而苦恼，今天就跟着小编来做一顿超简单的扬州炒饭，在家小日子就过起来。

准备食材有:

1.草鸡蛋两颗(成本2块钱)

2.超市的玉米粒三色丁(8块钱一袋，只需用到四分之一，成本2元)

3.四瓣西兰花(1元)

4.紫菜一丢丢(1元)

5.水果(3元)

锅中加油，倒入一颗鸡蛋，等鸡蛋煎熟，倒入玉米粒三色丁和洋葱粒炒熟，加入白米饭，加生抽，蚝油，盐，白糖让饭着色均匀，起锅前加葱花，起锅[_a***_]一个圆形碗中，倒扣。

西兰花下盐水鸡精煮熟

水烧开，下紫菜，然后下另外一个鸡蛋，鸡蛋下锅搅拌。

到此，以上就是小编对于找一下厨艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于找一下厨艺的2点解答对大家有用。