大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于幼儿园饭菜食谱介绍 风味菜品的问题,于是小编就整理了4个相关介绍幼儿园饭菜食谱介绍 风味菜品的解答,让我们一起看看吧。
幼儿园午餐菜谱
金钩丝瓜(丝瓜50g 金钩7g )
大骨汤 ( 大骨30g 萝卜25g )
实际分享我家孩子幼儿园的期中一天的菜谱,仅供参考。幼儿园星期一(5月20日)早餐:香菇红萝卜鸡肉粥配炒榨菜丝和豆沙卷。香蕉.西瓜.苹果。中餐: 肉沫蒸南瓜 青瓜炒肉片 白米饭 冬瓜薏米骨头汤。午点:牛奶配果酱面包。
【原创】幼儿园要使用营养、科学的符合孩子生活生长所需的带量食谱。
《中国0-6儿童营养膳食指南》中有明确说明,幼儿一天的营养要均衡,6岁前的饮食为孩子一生的健康打下坚实的基础。所以一日三餐,一定要根据孩子的生理特点给予科学的饮食指导让孩子吃得更有营养,身体更健康!
那幼儿园如何使用和制定合理科学的食谱呢?
遵循荤素搭配原则安排每餐的食谱。
一般来说幼儿园一餐中可以一荤一素一汤,或者两荤一素一汤等都是比较好的食谱。有荤有素 ,有深色蔬菜,有水果,有各种肉类交替搭配,科学安排孩子每天的饮食让孩子吃得营养健康,并非常有食欲。
遵循干稀搭配原则安排幼儿饮食。
孩子年龄特点,消化吸收功能都不同于成人,所以编排食谱安排饮食就要注意有干的,如米饭、包子馒头等,也要有稀的如各种汤类,糊类,汁类、羹类等等,满足孩子饮食需求。
遵循粗细搭配原则丰富孩子的餐桌。
太过精细的粮食营养素的汲取比不上杂粮,每餐适当比例的杂粮交替穿插安排在孩子的饮食中,可以汲取丰富各种微量元素和营养。如燕麦米饭,小米粥,薏仁汤等等大大丰富孩子饮食。
每天安排孩子的饮食的时候尽可能的多种食材,食材品种每天可以尽量达12-15种及以上,一周也尽量不重复,每月食谱进行调整,食材多样化,一个月下来孩子的食材达130种及以上,孩子的营养绝对达标。
肉沫鸡蛋羹,葱油饼,炸酱面,肉末茄子,肉末豆角,红烧肉,红烧排骨,红烧茄子,红烧鲫鱼,鱼香茄子,鱼香肉丝,孜然肉丝,紫菜鸡蛋汤,番茄炒鸡蛋,素菜娃娃菜,蒜蓉空心菜,清炒油麦菜,土豆焖鸡肉,小炒午餐肉,蒜薹炒肉丝,冬瓜排骨汤,番茄鱼,油焖大虾,裙带菜汤,炒西蓝花
幼儿园一日三餐食谱表如下:
一、早餐
幼儿园的早餐,一般是以主食为主,副食为辅,要有干、有稀。另外,主、副食要多含碳水化合物(糖类)和蛋白质。早餐供给的热量应占一日总热量的30%左右,以保证幼儿上午脑力活动所需要的热能。所以早餐应以饱腹、可口为主。
面食类:酱包、豆沙包、糖三角或糖包、麻酱卷、油盐卷、荷叶卷[_a***_]等。
二、午餐
幼儿园里的午餐,是一天中进食量最多的一次。小孩子们对食物的需求和要求都较高,所以主食品种应交替吃,面食花样应经常翻新。副食要有汤、有菜,有荤、有素,最好是两菜一汤,荤素搭配。
主食:白米饭、玉米饭、杂粮饭、五谷饭、蛋炒饭、扬州炒饭等等。
菜肴:红烧带鱼、红烧豆腐、红烧猪蹄、红烧狮子头、梅菜扣肉、白灼虾、清蒸鲈鱼等等。
到此,以上就是小编对于幼儿园饭菜食谱介绍 风味菜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于幼儿园饭菜食谱介绍 风味菜品的4点解答对大家有用。
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