大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养分类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养分类的解答,让我们一起看看吧。
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
谷类是中国居民膳食指南中要求每天吃最重要的组成部分。谷类所提供的能量,占膳食总能量的一半以上,是我国国民平衡膳食模式的重要特征。
指南的第一条推荐就是食物多样,谷类为主。
谷类包括精致谷物和全谷物
全谷物和精致谷物相比,保留了完整的谷粒,包括的谷皮,糊粉层,胚乳,谷胚,及天然营养成分的谷物。
包括稻米,小麦,玉米,大麦,燕麦,黑米,高粱米,藜麦,小米,栗米,荞麦,薏米等。
而精致谷物不用说,就是我们常吃的白米,白面。
谷类过度加工,会导致维生素B族,矿物质和膳食纤维的丢失。非常吃惊,自古为增加慢性非传染性疾病的发生风险。
所以,膳食指南推荐每天摄入的谷类食物是在250到400克,其中全谷物和杂豆50到150克,薯类50到150克。也就是美餐要有三分之一的杂粮,杂豆或者薯类占据主食的位置。
作者简介: 李实 国家二级营养师 糖尿病教育十余年 首批高级育婴师 护师
感谢邀请。谷类食物是中国人的主要食物,是人体所需的碳水化合物的重要来源。我国粮食原料的基本分类是:1.谷类:大米,黑米,薏仁米,高粱米,糯米,小麦,玉米,小米,大麦,燕麦,荞麦等。2.豆类:大豆,黑豆,蚕豆,豌豆,绿豆,赤豆,扁豆等。3.薯类:红薯,甘薯,木薯等。
谷类食物的主要营养成分:谷类食物的营养成分70~80%,主要是淀粉,约7~%16%的蛋白质,还有少量的脂肪,占1~%2%。脂肪多为不饱和脂肪酸和亚油酸。谷物中的矿物质比较丰富,主要有磷,钙,镁,钾,等。维生素含量主要是b族维生素,但麦胚中含有丰富的维生素e。膳食纤维则主要是纤维素和半纤维素构成。
由于谷类食物富含膳食纤维,可以有效降低血脂,降低胆固醇,有益于身体的健康。谷物食品还可以,提供给人体多种维生素和矿物质,是身体能量的重要来源。谷类食物应该做为我们膳食中的基础性食物,对健康十分有利。
有研究表明,全谷类的食物摄入,能使心脏病的发病几率平均降低26%而吃全谷类食物最多的女性患中风的几率降低了31%,每天食用大量的全谷类食物,可以使糖尿病发生的风险降低38%。
谷类食物包括大米,杂粮中的高粱,小米主要为人体提供了碳水化合物,蛋白质,膳食纤维和B族维生素,提供了人体所需的热量。在食用谷类食物时,应该注意粗细搭配。
早餐是一日三餐中最重要的一餐,下面为大家介绍一下早餐的基本配餐原则:1.早餐的食量应保证在全日量的三分之一。2.早餐的能量分配比例,60%的碳水化合物,28%的脂肪,12%的蛋白质。3.多吃谷类,保傽充足的能量。4.每日有一定量的奶及其制品的摄入。5.尽量保证食物多样化,如,谷类,乳类,蛋类,蔬菜类,水果类。
现代人的生活节奏加快,往往早餐吃的比较简单,甚至有的人不吃早餐,长期如此必然会对身体的健康有所损害,希望朋友们能够重视起来早餐的重要性。认真的吃好早餐,使您能够健康而有活力的工作和生活每一天。
事实上合格的保健品都是比较好的保健食品。一般人认为的比较好的保健品就是那些大品牌的,或者是宣传力度比较大的一些保健品,事实上不是这么回事?
1.合格的保健品就是好产品。比如说戴蓝帽的保健品都是国家食药局批准。每一种产品的功能都是一样的。只要是厂家生产合格,国家批准的,这样的保健品就是好产品。
2.在选择保健品上尽量选择大厂生产的保健品。因为大厂的保健品,设备齐全,管理完善,相比较来说,质量和含量上都能保证些。
我推荐安利纽崔莱。因为:我们选择购买任何产品都应有标准,依据标准选择才是性价比最高的。选择保健食品标准:第一看安全性原材料来源,第二看口碑效果,第三看历史时间。纽崔莱1934年至今84年品牌历史,全球和中国都销量第一消费者用钞票投票,全球唯一在自有有机农场种植***收加工的保健品牌。这些足以说明如何选择了。
保健品不论是什么牌子,也不论它是不是直销产品,只要是正规厂家生产的,有国家卫生部批文的、都是独一无二的精品,不然就没有立足之地。
目前的问题是如何去选择适合自己的那些产品。因为保健品也是把双刃剑,服用对了起好作用,服用错了恐怕会起反作用。
因此,在决定服用保健品之前,最好先去做个基因检测,先天不足与后天缺乏一目了然,这样才能做到有的放矢,同时也避免了盲目花销。这也是对自己的身体和对保健品的声誉负责。
最后补充说明一点就是:中国人最好还是选用本国正规厂家生产的合格产品。因为人与人之间都存在着个体差异性,何况跨出国界。因为国与国之间有着风俗习惯,饮食文化,膳食搭配,营养结构,地理气候等诸多方面的差异性,再者,保健品的研发都是建立在中医学养生保健的基础上的,每一款正规保健品都是按中医药学的“君”,“臣”,“佐”,“使”、的定律研发的,至少也有四种以上药食两用的食药材组成(有句古话:人间有什么病,山间就有什么草)。在这一点上,西方即使再过一千年,也达不到这个境界和层次。
因为中医起源于中国,中医的养生保健也出自中国。
到此,以上就是小编对于饮食营养分类的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养分类的3点解答对大家有用。
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