大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单营养的菜谱有哪些的问题,于是小编就整理了5个相关介绍简单营养的菜谱有哪些的解答,让我们一起看看吧。
韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋、韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱。今天,郑州新东方烹饪学校中餐老师就为大家带来这道韭菜蛋饼的做法,相信你会喜欢的~~
韭菜蛋饼的食材:
韭菜1把、鸡蛋2个、盐1小勺。
韭菜蛋饼的做法:
2. 平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底。
3. 倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状,将韭菜撒在还未凝固的蛋液上。
4. 待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面,煎约一分钟即可出锅。
推荐一款懒人喜欢有极有营养的凉拌菜。既然是懒人,那就越简单越好。就是用萝卜英子和大葱叶切段,胡萝卜和大蒜切片,黄瓜切块,用蒜蓉辣酱一拌就可以开吃。维生素、蒜素、胡萝卜素、叶绿素都在里边。美中不足的是胡萝卜素的吸收费点劲,因为没有油。加醋酸爽,加糖甜酸。最适合减肥的男女朋友。最后强调一下,菜一定要洗净嗷。否则跑肚拉稀别怨我。
非邀回答~
作为一个上班狗,我有发言权。工作时间紧张,下班后又很累,又不想点买卖,嫌不干净,也不想去餐馆,因为又贵又不健康。
所以在家做简单营养美味花时间又少的菜成了一种必然~
凉拌类
凉拌黄瓜
做法:
黄瓜中的营养成分可以抑制脂肪的形成,可以说是减肥必备的蔬菜之一。冬瓜的营养价值是蔬菜中比较高的,冬瓜这个食物最大的特色就是完全不含脂肪,芹菜非常适合减肥时期吃,芹菜的主要成分为水和纤维素。
黄瓜中的营养成分可以抑制脂肪的形成,可以说是减肥必备的蔬菜之一。冬瓜的营养价值是蔬菜中比较高的,冬瓜这个食物最大的特色就是完全不含脂肪,芹菜非常适合减肥时期吃,芹菜的主要成分为水和纤维素。
要想做出既好吃又有营养,既简单下面我说几样:首先,番茄炒蛋,酸辣土豆丝,来一个红烧茄子,红烧腐竹,再来一条红烧鱼,辣子鸡,我在说几样凉菜,凉拌紫甘蓝,凉拌豆芽,凉拌洋姜,凉拌猪耳朵,凉拌猪脸,凉拌娃娃菜,好,我都先说这几样,只供参考,谢谢。
说起农村家宴菜,北方和南方囗味不一样,菜也不一样,我是山东人,我说说我们家的家宴都有哪些菜:辣炒全鸡-小公鸡剁成小块,洗一下,过水焯一下,去血水,起锅,加一点点油,加干辣椒.葱.姜.蒜,再加入洗好的鸡块,加水炖熟,加入青椒块,再加盐适量,一点点鸡精,香油,成功。
鱼,鱼有多种做法:带鱼切段,裹淀粉用油炸;鲈鱼要清蒸,用盐.葱姜淹一下,放蒸笼蒸十分钟,加味极鲜,然后起锅烧油,加葱姜蒜干辣椒烧出香味,顺势浇在鱼上,ok了。
凉菜:1菠菜粉丝鸡蛋:2芥末鸡:3糖醋藕片4猪头肉拌黄瓜5西芹花生等等还有很多就不一一介绍了,凉菜类简单,原材料焯熟,过凉,加入适合自己口味的调料,拌匀就好了。还有超市买回来的熟食类:火腿,松花蛋,酱牛肉,猪耳朵等。
青菜类:青椒肉丝,蒜蓉西兰花炒虾仁,炸蘑菇,酸辣土豆丝,红烧茄子,炒杏鲍菇,肉丝炒蒜苔,炒豆腐皮,等等还有好多,本人吃的不多,但我喜欢做菜,看到朋友们吃的开心,感觉很有成就感呢。
汤菜类:1清汤丸子,选二肥八瘦的肉剁碎,加盐适量,加一点味极鲜,加葱姜末,加一点油加一个生鸡蛋,加适量水淀粉使劲搅好待用,起锅烧水,水开小火把搅好的肉弄成小丸子加入,一会儿就熟了,再加适量盐,香油,加点香菜末就好。2羊肉汤 3西红柿鸡蛋汤 4山药煲等等,好吧,就先说到这里吧,我做菜不喜欢放太多调料,讲究清淡,原味哦。我受不了了,我要先去做几个解解馋。
鸡鸭鱼肉 样样齐
红烧鸡块 酸菜鱼 啤酒鸭 四喜肉丸汤 卤牛肉 上汤娃娃菜 蒜香排骨 麻辣土豆丝 虾仁滑蛋 家常豆腐 很多很多 这些都是家常菜 方便过年的简单易做
我是南方人鱼是比较美味的食物,鱼脂肪少,吃了不易长胖,鱼有多重做法,我们这边快过年前一个月开始制做腊鱼,这里我给大家分享做腊鱼的步骤,鱼建议腌制淡一点,太咸吃了对省体不好。第一步,刮鱼鳞,清洗干净。第二步,把鱼肚子的东西处理再次清洗干净。第三步,拿一个清洗干净的缸或者瓷盆,朔料盆腌制鱼影响口感,不建议大家用这个。第四步,把鱼一条一条的抹上盐,放在干净的缸里码好,盖上木盖子,以防猫咪吃鱼。第五步,静等2天-3天,这个看鱼的大小,吃的咸淡来决定腌制几天的。我个人吃的偏淡点,盐腌制鲫鱼,一般腌制1天就好了,如果是草鱼肉厚又大需要腌制2-3天,这也是根据自己吃咸与淡来决定。第六步,鱼腌制好后,我们开始用温水开始清洗鱼的里面与外面,为什么用温水洗鱼呢?主要是腌制的鱼表面有一层油,所以要用温水洗两遍。第七步,把鱼穿上绳子,挂在屋外晾晒,差不多晒上10天到20天左右,这也是看鱼的干的程度来决定晾晒几天的。晒干的鱼比较好保存,要吃的时候用水泡软了,红烧或者蒸着吃都比较美味的一到菜。
1、黄瓜肉末
干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许
做法:
1)将干黄瓜钱倒入碗中。
2)加清水泡软。
3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。
4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。
5)起锅热油。
6)下肉馅煸熟。
7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。
周一学生午餐食谱:米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
周二学生午餐食谱:大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱:米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱:大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱:大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
到此,以上就是小编对于简单营养的菜谱有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单营养的菜谱有哪些的5点解答对大家有用。
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