餐厅的厨师,餐厅的厨师都有健康证是在满足

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐厅的厨师的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐厅的厨师的解答，让我们一起看看吧。

为什么大部分厨师都是男的

我们去过很多饭店吃过饭，看到过饭店里的大厨几乎都是清一色的男师傅。为什么很少有女性来当大厨呢？

以前在旧社会，饭店里的大厨，被称为“厨子”或者“伙夫”。他们社会地位低下，经常有人看不起他们这个行当。但现在不同了，现在的厨师社会地位与日俱增，***待遇超好。尤其是一些比较大的饭店，大厨的身价更是不菲。下面我们来探讨一下为什么女性当大厨的很少呢？

首先，大厨从事的工作环境不太好。一般饭店厨房里的环境是不太乐观的，整天吸油烟，盆盆罐罐，汤汤水水的，有时候也比较脏，试想一下，有几个女人愿意在这样的工作环境里上班呢？

第二，就是大厨是一项费体力的工作，女性身体上受不了。所以当大厨没有一个好的体格是不行的。除了切菜，还要煎、炸、烹、煮等等。程序繁琐，工作时间长。比如，大厨上午不到十点就要上班，要看看做菜的材料准备齐了没有，临近中午，大厨就要马不停蹄的给客人做菜。有时候饭店里的客人多，大厨一刻也不能休息，有时要忙到下午三四点。到了晚上，大厨就更不能休息了，从下午五六点上班，一直忙到夜里十二点那也是经常的事。劳动强度大，工作时间长，一般的女性是胜任不了这项工作的。

第三，就是大厨是一项技术性很高的活儿。有些菜，可不是一般人能做得了的。他需要大厨有自己的绝活，才能留住回头客，没有金刚钻，怎么能揽瓷器活呢？女性虽然在其他方面要比男性强很多，但女性在这个上面就和男人稍逊一点儿，所以饭店的老板更愿意用男大厨。

所以，多种原因，导致大厨一般都由男性来担当。但凡事皆有例外，除了在国内的一些饭店，就是在国外，也有一些女厨师，她们的厨艺也不比男性差，可谓是巾帼不让须眉

这个问题确实不太好回答！我认为在在做饭方面，女人的数量是超过男人的，因为每个家庭，不管女人在事业方面有多成功，回家了基本上还是得进厨房，但是男人在做菜方面的天赋肯定是高于女人，男人可以看看菜谱就能做出一道好的菜肴，女人却不行！还有速度，力量方面也是没法比的！男人的责任心比较强，一道菜每年需要重复操作多少次，女人缺乏耐心！个人观点就这些，另外，我见过很多面点师都是女人！

为什么厨师大多数都是男的？

厨师一个以体力加脑力和悟性相结合的一个职业，也是耐高温作业的一个行业。鉴于以上的特点，所以男性更适应于这项工种。当然这个行业里面的女性厨师也不少，比如在凉菜领域，在小吃领域，女性就更显其女性厨师的特色和特点，厨师领域中也有少量的女汉子，工作也相当的出色，做出的菜品也相当的色香味俱全，在管理上也有不俗的表现。随着社会的发展近几年女性厨师也越来越多了，比如单一菜品的厨师，还有西餐的烘培厨师，单一品种创意型厨师一般女性就非常适合。这个行业的发展也赖于现在的科技发展，如厨房环境的改观，厨师设备的发展和人们对厨师观念的改变，我想今后会有更多的女性进入这个厨师行业。

1.厨师是个很辛苦很脏的工作，谁愿意一天到晚浑身油烟味？关键厨师很累，你一天到晚颠勺试试！所以厨师只是一个工作，比较累的工作！

2.厨师生活并不规律，晚上要忙到比较晚，忙起来不要命。

3.工作环境不好，大部分厨师工作环境并不好。

女士喜欢干净，轻松，工作环境优雅的工作，谁愿意做脏累差的工作呢？

所以做饭跟厨师是两码事！做饭可以很惬意，厨师工作很难做到！

饭店里的炒菜厨师确实都是男的，我从来没有见过女的颠大勺，见过女的拌凉菜，女的做面点的，厨师一般都是站着一天 要炒一天的菜，女人体质弱会受不了的，而且也算是体力活了 而且还会很脏 很累，一天下来腿都软了。

厨师一天要站着10个小时，要是饭口忙起来要一直不停的炒菜，要翻过 动作都很快，那个锅一般女人翻不动 就算能翻动 翻1个小时也累的不行了，其他厨房别的活也不清，在家里做饭没什么 看不出来什么油烟，在饭店就不同了，每天都炒菜，排烟罩 灶台都是油，而且炸东西的时候被烫伤都是家常便饭，哪个厨师没有烫伤都不敢说自己下过厨房，女人本身就比较娇气 受不了这个苦的。

而且厨师免不了要切东西，做久了难免不会被切到手，每个厨师都是这样经历过来的，每天切一天的菜，一个月的菜，难免的事，如果你有女儿你会让你的女儿去干厨师 在饭店后厨房这样干活吗，我想一定是不会的，随便找个公司做个文员，或者卖的货都比较适合女生的。

到此，以上就是小编对于餐厅的厨师的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐厅的厨师的1点解答对大家有用。