餐饮业的保本点怎么算,餐饮业的保本点怎么算

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮业的保本点怎么算的问题，于是小编就整理了1个相关介绍餐饮业的保本点怎么算的解答，让我们一起看看吧。

餐饮保本点计算方法

保本销售额＝ 间接费+营业外损失-营业外收益 /毛利率-直接费率-销售税金率。

一、先算算前期投入

即使你家已经有了现场的设备等，如果开餐馆使用5年之后，也磨损差不多了，快更新了。因此必须算出它们的投资，并进行折旧。

为了满足用餐、喝茶、打牌、住宿的要求，需要买厨具、餐具、茶具、***、床被等，加上原有的家具、电器、装修、装饰等，按6万元估算不多吧。

二、再算固定费用：

房租：无论谁来经营，房租要算的，每月1000元。

到此，以上就是小编对于餐饮业的保本点怎么算的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮业的保本点怎么算的1点解答对大家有用。