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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱 菜谱 厨艺大全图片的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食谱 菜谱 厨艺大全图片的解答，让我们一起看看吧。

有哪些「省事好吃的家常菜」适合下班回家做

大家好，我是豆豆研美食的豆豆！一个爱研究美食，喜欢做饭的90后，很高兴能被邀请回答这个问题！

现在这个时代生活节奏快，所以时间就是金钱，几乎没有时间花在做饭上，所以大多数人都希望做饭的时间越短越好！下面豆豆就为大家分享几个做法简单、好吃又营养、开胃下饭的家常菜，让大家能够用最短的时间吃上最好吃的饭菜！

第一个：凉拌黄瓜。
1.黄瓜洗干净去头去尾拍成碎块放入碗中备用。

2.小米椒、大蒜切沫倒入碗中。

3.加入适量的盐、鸡精、芝麻油、生抽、香醋（也可以根据自己的喜好加入芥末）搅拌均匀就可以食用了。

第二个：酸辣藕丁。
1.莲藕洗干净切丁，青红辣椒切碎，大蒜切沫。

2.锅烧热后倒油，油烧好后倒入所有食材一起翻炒，一边翻炒一边加入少量清水，少量多次的加。

3.加入适量的盐、米醋（也可用酸辣泡椒来代替）继续翻炒。

4.加入适量的鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

第三个：红烧猪蹄。
1.切好的猪蹄洗干净，加入葱结、生姜、料酒冷水下锅焯水。

我是就周末有时间好好的做菜，平时工作日下班都没什么时间来做菜，就只能做一些简单省事的菜品，简单省事的菜品还是有很多的，我比较喜欢做土豆炖鸡腿、香甜玉米烙、黄瓜丝拌金针菇，这几道菜都不算困难，做起来挺简单省事的，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【土豆炖鸡腿】

土豆削皮切块，葱切葱花，大蒜切末，生姜切丝，鸡腿清洗干净，锅中倒上一些水，放入洗净的鸡腿，焯一下，焯至变色后捞出，等到不烫手后剁成小块

起锅烧油，将油烧热后放入葱姜蒜炝锅，煸炒出香味后，放入土豆块，将土豆块表面煎至金***后，放入鸡腿翻炒几下，然后倒入蚝油和酱油以及少许老抽，放入食盐和十三香，翻炒片刻，将其炒匀后，倒入清水，然后放入几颗冰糖，大火烧开后转成中小火，炖煮二十多分钟，撒上一些鸡精，开大火收汁，汤汁烧至浓稠后即可出锅，最后撒上葱花即可

【黄瓜丝拌金针菇】

金针菇切掉老根后清洗干净撕成小条，黄瓜洗净切成细丝，大蒜拍扁切碎，葱切葱花备用

上班带饭修炼厨艺，有什么健康菜谱推荐

非常時期，自带饭菜是最好的方式！

餐盒：选择304不锈钢材质，有三层，可加热的饭盒（推荐小熊牌子的，有方形和圆形）

主食：米饭（可生米煮熟，大约20分钟）

肉类：有炖排骨，炖牛肉，卤菜，火腿肠香肠等（任选其一）此类菜，饭熟時刚好。

蔬菜：蕃茄，连藕，土豆，红萝卜，山药，儿菜，萝卜等（不选隔夜菜，因会产生亚硝酸盐）选加热后不易改变菜肴色和香的蔬菜。

hi，大家好，我是又朵
很高兴回答上面的问题，我就是一个常年做饭带饭的好员工哈，不仅修炼厨艺，还能做到想吃的健康的菜谱，推荐都是家常菜，荤素搭配，豆制品类，肉类，蔬菜类，具体的土豆丝应该必备哈，红烧排骨呐，鱼呐，等

现在非常[_a***_]，我也不敢天天定外卖了，还是自己做饭放心。给题主安利一种菜，万能土豆！可煎可炒可炸可炖！一种食材可以做出N种菜，味道还都不差，可以拿它试手啊！以及，最近猪肉贵，我都换鸡肉吃了，鸡胸肉是种不错的食材，健康增肌不长肉的，煎熟之后撒点黑胡椒就很好吃，带公司里微波炉一热就好。

既然是上班带饭就不要花费太多时间，那我们来说几个简单的快手菜，首先炒的青菜是不建议带的，因为中午加热的时候青菜容易氧化，营养大打折扣。但是像西蓝花，土豆炖豆角，酸辣藕片，番茄炒蛋，这些不易炒烂的素菜还是非常适合带的，而且营养价值也不错，关键也不用花费太多时间，荤菜的话，可以简单的炒个带肉丝的菜，或者提前煎出几餐分的带鱼，滑炒虾仁，都还算简单不费时间的菜，又或者可以带紫菜饭卷，里面可以放黄瓜胡萝卜等蔬菜，也可以放一些肉食，蛋类，这样营养液均衡，携带方便。希望能给到您意见，简单不费时间，营养搭配要均衡，这是上班带餐的原则哈哈。

Leader智慧大屏冰箱啊，自带菜谱推荐功能，根据现有食材推荐菜谱，方便健康。我有一次根据冰箱推荐的菜谱尝试做了下可乐鸡翅后，才知道其实可乐鸡翅只是看起来难做，但做起来很简单，而且味道也不错。

过年亲戚多，前后办10来桌，有什么简便的菜谱，还省钱又上档次

一二十桌客人，好办。关键是要选好烹饪方法，走菜时才不会锅灶拥挤，不会客人座等上菜。设计个过年待客菜单，请批评。

冷菜:略

热菜:海味什景，冬菜扣鸭，淸蒸酥肉元子汤，热窝姜汁鸡，四喜肉，粉蒸三样（排骨、红苕、芋头），豆瓣鲜鱼，芹菜爆什件，夹沙肉，旱蒸腊味，红白萝卜汤。

此席除一个爆什件外，基本上不用炒菜，鱼则是炸好上笼，走菜时掛汁即可。烹调上以蒸烩为主，简单方便，经济实惠，省而不费。

谢谢邀请：一桌12～14个菜或者16个菜都没问题的，非常简单伸手就能做出来了，除非你从不下厨，那就很麻烦了。特别是过年时请客吃饭更是不费吹灰之力。首先荤菜有🐔🐟肉圆，四个炒菜，两盆素菜，四个冷盆和两个汤非常体面的一桌菜，既传统又大方

一星期不重复的菜谱

周一：早餐：牛奶、包子。中餐：排骨花生米、芹菜炒香干。晚餐：紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼、尖椒肉丝、米饭。

周二：早餐：小米粥+蒸饺。中餐：米饭、木耳炒肉、鱼头炖豆腐、凉拌黄瓜。晚餐：米饭、丝瓜汤、洋葱炒肉、肉末炒豆腐。

周三：早餐：牛奶、面包。中餐：米饭、清炒四季豆、 凉拌三丝。晚餐：馒头、 土豆烧牛肉、酱牛肉、香菇炒小白菜。

周四：早餐：牛奶、鸡蛋饼。中餐： 馒头、红烧豆腐、醋溜土豆丝、肉末豆角。晚餐：米饭、排骨炖海带、炸鸡腿、青椒炒鸡蛋。

周五：早餐：豆浆、小笼包。中餐：米饭、清炒空心菜、排骨炖东瓜汤、红烧鱼块。晚餐：腰果炒菜花、***炒猪肝、茄子烧肉。

周六：早餐：牛肉面、豆浆。中餐：米饭、红烧肉、火爆腰花、鸡蛋汤。晚餐：馒头、南瓜炖排骨、炒鳝丝。

周日:早餐：豆浆、馒头。中：馒头，苦瓜炖鸡腿、蒸鱼块、豆芽炒粉丝。晚餐：米饭、 笋尖焖豆腐、烧茄子、炒蒜苗。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。

一星期不重复的菜谱

周一：早餐：牛奶、包子。中餐：排骨花生米、芹菜炒香干。晚餐：紫菜蛋汤、清蒸鲫鱼、尖椒肉丝、米饭。

周二：早餐：小米粥+蒸饺。中餐：米饭、木耳炒肉、鱼头炖豆腐、凉拌黄瓜。晚餐：米饭、丝瓜汤、洋葱炒肉、肉末炒豆腐。

周三：早餐：牛奶、面包。中餐：米饭、清炒四季豆、 凉拌三丝。晚餐：馒头、 土豆烧牛肉、酱牛肉、香菇炒小白菜。

周四：早餐：牛奶、鸡蛋饼。中餐： 馒头、红烧豆腐、醋溜土豆丝、肉末豆角。晚餐：米饭、排骨炖海带、炸鸡腿、青椒炒鸡蛋。

周五：早餐：豆浆、小笼包。中餐：米饭、清炒空心菜、排骨炖东瓜汤、红烧鱼块。晚餐：腰果炒菜花、***炒猪肝、茄子烧肉。

周六：早餐：牛肉面、豆浆。中餐：米饭、红烧肉、火爆腰花、鸡蛋汤。晚餐：馒头、南瓜炖排骨、炒鳝丝。

周日:早餐：豆浆、馒头。中：馒头，苦瓜炖鸡腿、蒸鱼块、豆芽炒粉丝。晚餐：米饭、 笋尖焖豆腐、烧茄子、炒蒜苗。

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。

到此，以上就是小编对于食谱 菜谱 厨艺大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱 菜谱 厨艺大全图片的5点解答对大家有用。