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营养成分百分比怎么算,营养成分百分比怎么算的

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动物营养中的饲料中某养分的消化率是怎样的

1、不同的动物内源养分组成比例不同,这就是决定不同动物饲料配方中的必需氨基酸的种类,例如:猪的必需氨基酸是赖氨酸,鸡的是蛋氨酸,它们是体内不能合成或者合成量非常微小不能满足动物生长发育的。内源养分的排除理论上意味着在动物所***食的日粮中所有体内所需的物质必须全能供给,否则就会出现一系列的营养不良的病症。

2、现在在设计饲料配方时,一般是考虑的是表观消化率,当然表观消化率比较容易测定,但是在学术上应用还是真消化率比较贴近生产实践,例如:两种饲料粗蛋白都是42%,但是饲喂效果有差别,这就有可能是原料造成的,蛋白含量高不意味着真消化率就高,再比如鱼粉和羽毛粉他们的蛋白含量相当但是真消化率差距明显,在粗放的制作饲料配方时可以考虑表观消化率,但是要做细致的生产配方时候多数还是考虑真消化率的。

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脂肪供给的能量占总能量的百分比

我国以前的RDA只列出脂肪能量占总能量百分比,成人为20%~25%,儿童青少年为25%~30%,其中未规定脂肪酸的供给量。中国营养学会2000年结合我国饮食结构实际,并参考各国不同人群脂肪DRI,提出中国居民每天饮食脂肪参考摄入量

其中,青少年期 该期是生长发育的高峰期,同时性发育开始,从生理和心理等方面都有较明显的变化。

此时身体成分中脂肪占有较高的比例,所需的各种营养素也较高。

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发达国家青少年脂肪的RDA占总能量的30%~35%,10%来自饱和脂肪酸,10%来自多不饱和脂肪酸。

我国1988年RDA规定脂肪能量占总能量的25%~30%,未规定脂肪酸的摄入量。

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