风味菜谱 食品搭配大全,风味菜谱 食品搭配大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于风味菜谱 食品搭配大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍风味菜谱 食品搭配大全的解答，让我们一起看看吧。

很久没做饭了，大家给个家常特色菜的做法，有哪些呢

有很多好吃的家常菜呀，比如卤鸡腿、金针菇西红柿肥牛汤、炒宽粉等，都很好吃，做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【炒宽粉】

葱切葱花，大蒜切成碎末，取一碗，碗中倒上酱油和老抽以及少许辣酱油和米醋，放入食盐和胡椒粉以及一小撮白砂糖和鸡精，将其搅拌均匀备用

锅中倒上水，将水烧开后，放入宽粉，煮一会，将宽粉煮至断生后捞出放入冷水中浸凉，然后捞出沥干水分备用

起锅烧油，将油烧热后，放入大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出蒜香味后，放入宽粉，倒上调好的汁，大火翻炒片刻后，放上熟白芝麻，翻炒均匀后关火盛出，然后撒上葱花即可

大家好我是美加乐，中国饮食文化有着长远历史，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，形成博大精深的中国饮食文化，今天就和大家一起做几道家常特色小炒

胡萝卜炖羊肉

主料：羊肉800克，胡萝卜2条

配料：料酒，酱油，白糖，盐，姜片，干辣椒，丁香，孜然，陈皮各适量

胡萝卜炖羊肉

1、羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫2分钟，捞出控水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

2、炒锅烧热，倒入适量油，依次放入干辣椒，姜蒜片，丁香，孜然和陈皮煸出香味，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。

3、倒入没过羊肉的清水适量，大火烧开后转小火炖大概一个小时左右。

4、羊肉炖好后倒入胡萝卜继续炖至胡萝卜软烂，香气扑鼻即可。

红烧鱼头

嗨，我是小芳，很高兴回答你的问题。[害羞][害羞][害羞]

由于本人是一个吃货，比较喜欢吃肉，所以我就给你推荐一个红烧排骨的做法吧！[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]

接下来老规矩，我们就要准备食材啦！

排骨 两条

姜片 2~3片儿

蒜头 2~3瓣

香葱 适量

蚝油 三勺

生抽 两勺

冰糖 适量

不知道您是什么地方的朋友，每个地区都有特色菜，像湖南特色菜就很多，下面几种是湖南人餐桌最常见的特色菜:

1、辣椒炒肉

原料:精品五花肉，肥肉，青辣椒，大蒜

步骤:热锅下荤油倒入肥肉爆香练出肥肉油脂，下五花肉爆炒，放入大蒜爆香，倒入辣椒爆炒，加入盐，鸡精，生抽调味，翻炒1分钟即可出锅。

2、红烧鲫鱼

原料:鲫鱼，姜，大蒜，大蒜叶，小米辣，泡椒

步骤:鲫鱼清理干净，热锅倒油，放入盐（防止煎鱼时糊锅），将鲫鱼放入锅中，中火慢煎，煎至两面金***，装起来，然后锅中倒油爆香姜蒜小米辣泡椒，加入水，放生抽，耗油调味，将鱼放回锅中温煮入味，最后放入大蒜叶，收汁起锅即可。

3、凉拌腐竹

一个很容易做的凉菜，所以介绍给您

原料:腐竹，小米辣，大蒜子，[_a***_]粉，芝麻油

1，梅菜扣肉，五花肉，梅干菜，油，盐，酱，冰糖碎，乳腐汁，30分钟。2，猪油花菜，猪油，洋花菜，盐，大蒜，味精，10分钟。3，红烧鱼，鱼一条，葱姜大蒜，酱油，鱼佐料，油，盐，味精，鸡精，豆腐，芹菜，25分钟。

夏天吃凉面你都配什么菜好吃

好像常见的凉面一般都配黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝、豆芽菜吧，不过我一般都比较随意，家里有什么现成的菜，都能加到凉面里去，比如白菜，卷心菜，生菜等等，“我的凉面我做主”！就是这么任性！嘿哈~

备用食材：面适量，豆芽少许，辣椒油3勺，花椒油2勺，胡椒粉半勺，酱油2勺，食盐少许，小米辣2个，白糖半勺，陈醋2勺，香油2勺；

制作过程：第一步，事先在炒锅中放上点菜籽油，将其烧热，然后晾凉待用，豆芽准备出适量，在锅中添上水，待水煮开后，放入豆芽焯下水，即可捞出，黄瓜丝准备好，同时小米辣摘去根蒂后清洗干净；

第二步，将小米辣切成圈，葱花、姜蒜末也备好，姜末和蒜末放入一个小碗中，拌成姜蒜水，准备出适量的面条，在锅中添上水，待将水煮开后，放入面条开始煮，待煮至微***软的时候；

第三步，即可将面条从锅中捞出来，然后摊开放在一个稍微大点的容器中，一边用扇子扇一边用筷子将面条挑散，待将其热度降下来之后，即可淋入之前烧熟的菜籽油，将其拌均匀；

第四步，之前切好的黄瓜丝和豆芽码放在盘子的底部，然后放入处理好的面条，准备一个小碗，放入辣椒油、花椒油、花椒粉、酱油、食盐、香油、白糖，再加上点青椒粒和小米辣圈；

第五步，淋入姜蒜睡、陈醋，充分搅拌均匀成料汁，浇在面条上面，最后再撒上榨菜和葱花，充分搅拌均匀后，便可以开始享用了。

你好！我是厨娘二嫂，“夏天吃凉面你都配什么菜好吃？”这个问题我来回答。

我老公是东北人，他平时就很喜欢吃各种面食，其中也包括凉面。我感觉我这一生别的爱好没有，唯独喜欢围着老公和孩子转，他们喜欢吃什么我就做什么吃。这也成了我生活的乐趣。

今天午餐我也做了凉面，现在天气太热，老公说他没胃口，不想吃太油腻的东西，就好凉面这口。好吧，就给他做一盘凉面。

首先把材料准备好:

挂面1把；黄瓜1条；小葱2条；50粒花生米；1勺芝麻酱；1勺辣椒面；1小抓白芝麻；1小勺食盐；2勺生抽；半勺鸡精；4勺花生油，别忘了准备一盆白凉开水。

步骤:

1.先把花生放锅里小火翻炒，炒至花生红皮很容易用锅铲一压就脱落即可盛出。去除全部红皮，用刀稍微切碎，但不要太碎备用。

2.把葱切成葱花，黄瓜切成丝备用。

3. 把葱花、白芝麻、鸡精、食盐放入盛有辣椒面的碗中，热锅烧油，油快冒烟时倒入碗中，倒入生抽，用筷子搅拌均匀，此刻香气四溢。

4. 用2勺温水倒入盛有芝麻酱的碗中，充分搅拌均匀备用。

你好很高兴回答这个问题

1、一般吃凉面第一个想到的配菜就是黄瓜，胡萝卜

2、先准备食材，面条，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，花生酱或者是芝麻酱，醋，盐，鸡精，辣椒油，花椒粉，香菜

3、面条煮好捞出过冷水，放一勺花生酱或者是芝麻酱，搅拌均匀，把辣椒油，醋花椒粉，鸡精，盐，还有黄瓜丝，加胡萝卜丝，香菜放进去搅拌均匀即可

很高兴回答你的问题！

夏天吃凉面，开胃又爽口！我喜欢吃川味红油凉面。里面的配菜可以有很多种，我喜欢放黄瓜丝、海带丝、西红柿、胡萝卜丝这几种，有时我只搭配其中一种。黄瓜清香；海带脆嫩；胡萝卜爽口；西红柿酸爽，再配上调制的红油等调料，无比的开胃！

潮汕家常宴菜谱10个菜

四喜拼盘，喜宴的头盘，这是必须滴；潮汕卤味拼盘；酥炸殿鱼；白灼虾，保持其原味，蘸酱食。血蚌；掰开食用。

芋头蟹；芋头切片铺在下，蟹切件后盖芋头上，上锅蒸。

清蒸桂花鱼；海鲜贝汤；珍珠马蹄炒蘑菇；珍珠马蹄很迷你显得很可爱，糯糯的。

白果芋泥，用料简单，香甜美味，饭后甜品；最后的水果盘，一座宴席就完满了。

面包配什么吃更好

你可以考虑配点 油煎的午餐肉 前段时间去超市 看到超市的促销员推荐的 味道惊为天人 吃到嘴只想说从没吃过这么好吃的午餐肉和吐司

做法也很简单 买一盒罐头装的午餐肉 准备一些吐司面包

午餐肉取出 切成薄薄的小片 大小和一元硬币差不多

上锅煎直表面出油即可

吐司面包切成和肉差不多大小的

一片肉配上一个小面包丁

这样吃香而不腻。可以试试哦

我觉得早餐 面包配、牛奶、豆浆、稀粥，助消化的麦片，培根，热狗，味道都不错

午餐：面包配汤菜，陪鸡肉，芝士一些高热量的食物，这样中午吃起来就不会饿了

下午茶：面包配奶茶、茶、花茶，如果觉得口味太清淡，也可以在面包上刷一些奶油，蜂蜜，吃起来口味就丰富点

晚餐：面包配酸奶、牛奶，不宜多次

如果是面包片，夹鸡蛋，摸上果酱，奶油，蜂蜜，味道都不错

如果是馒头：配牛奶、豆浆，这样吃起来不会很费劲

想要减肥的人士可以：咸馒头配豆浆、地低脂牛奶、酸奶。

面包最好配牛奶或是豆浆吃，如果是面包片的话，可以把面包片上刷一层蛋液然后放锅里煎一下。出来在夹上生菜、煎蛋、火腿或是培根，挤上适量的沙拉酱，吃的时候配上牛奶特别好吃。个人比较喜欢这样的吃法，不喜欢直接吃，煎一下出来更软味道更好

还有的人喜欢用面包片夹果酱吃，面包片上涂抹一层果酱，把水果切碎一点夹就去吃。这种味道相对来说比较的甜，怎么吃主要看个人的爱好了。

到此，以上就是小编对于风味菜谱 食品搭配大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于风味菜谱 食品搭配大全的4点解答对大家有用。