养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称,养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称的解答，让我们一起看看吧。

养胃的有效食谱有吗

没有可推荐的养胃食谱。人的食物属杂食，豪门有钱娇贵，挑着珍肴作美歺，普通人有什么吃什么。人没有多娇贵，整天保养的人的寿命，不会比吃粗茶淡饭的人能长久。别费劲劳神保养，只能解馋不能长寿。

前几天刚喝过山药排骨玉米汤，这个就挺好的推荐给你吧

1排骨0.5kg焯水，去血水去油腻

2放入炖锅，加入适量生抽，盐，花椒粉，两颗八角，一块桂皮，两片生姜和一片香叶炖10分钟

3放入切成块的玉米大火力炖15分钟

4放入山药切片，炖5分钟

5将桂皮八角香叶生姜捞出扔掉

出锅开始喝吧，排骨肉很软烂容易消化，这个是纯原创，推荐尝试。

可以关注我，没事会发自己的做菜食谱，分享生活点点滴滴

小米百合莲子山药粥，取小米两把，百合莲子几粒，山药削上一小段切成片，在锅里添上清水，把这几种材料放到锅里一起煮，煮至汤汁看起来浓浓的再关火，放置一会，上面会有一层米油，喝起来特别好喝，也特别的养胃！贵在坚持！

《牛肉粥》处方:香菇100克，粳米100克，牛肉50克。(制备)牛肉煮熟切片，和香菇，粳米调共入锅加水煮粥，粥将成时调入葱，姜，精盐，粥熟调入味精即可。(用法)早晚温服。(功能)和胃调中，理气止痛。(主治)脾胃虚寒，胃痛隐隐，喜温喜按，纳呆神疲，手足不温。

以下几点都是对养胃有效的

1/6小米有健脾的作用，特别适合消化不良、脾胃虚弱的人食用。小米可以预防呕吐、反胃。煮小米粥，等小米粥冷却后沉淀，可以看到粥上面浮有粘稠物，叫做粥油。粥油可以健脾、补元气、益肾，很适合慢性胃溃疡者、慢性胃肠炎食用。

2/6

山药

山药有健脾益气的功效，常常吃可以增强人体免疫力，山药中含有的淀粉酶可以加速碳水化合物的代谢，促进肠胃蠕动，加快肠胃的食物的排泄，适合脾胃虚弱、消化不好的人食用。

其实山药的食用方法多种多样，不仅可以拔丝、炒食、蒸食，还可以跟大枣、小枣、大米一起煮粥食用。

3/6胡萝卜

胡萝卜有润燥明目、健脾化滞的功效，适合角膜干燥症、消化不良、夜盲症的人食用，孩子如果消化不良可以用胡萝卜加些盐煮烂，去渣取汁，每天服用。

4/6

白萝卜

猪肚子炖什么好吃又营养

日常生活中，可用猪肚炖白胡椒、莲子、栗子、人参、红枣和黄芪等，不仅味道鲜美、营养丰富，而且还有助于养胃，适量食用有益于人体健康。

1、猪肚炖白胡椒：白胡椒属温性食物，猪肚具有滋补的功效，二者一起食用，可以起到滋阴养胃的作用，同时白胡椒可以去除猪肚的异味，从而提高鲜味；

2、猪肚炖莲子：莲子中含有丰富的矿物质和维生素，且莲子味道清香，而猪肚中含有较多的蛋白质，二者一起食用，可起到补充营养物质的作用，同时还具有益肾涩精、补养心气，具有缓解心悸、失眠、脾胃虚弱等功效；

3、猪肚炖栗子：栗子香甜适口，且栗子和猪肚都具有养胃健脾，补中益气的作用，二者同食可以增加疗效，起到温补胃肠的作用；

4、猪肚炖人参：人参、猪肚均具有健脾胃、补益气的作用，二者同食具有补虚损，滋养脾胃的作用；

煲猪肚放什么去煲最好

大家好，我是潇小陆的小滋己，我的回答是：从小的时候猪肚汤就是每次节日我家餐桌上的重点，所以我对煲猪肚放什么最好有一定经验。

我推荐简单美味的咸菜胡椒猪肚汤

这个汤的亮点在于咸菜和胡椒，这一咸一香辣把汤和猪肚包围得味道层次丰富突出，冬天一碗看似简单的咸菜胡椒猪肚汤能让整个身体和胃暖和起来。

食材：猪肚、咸菜、胡椒粒

做法：

①买回来的猪肚要先处理赶紧，猪肚买回来摸起来会很滑，上面有很多粘液，这一层粘液要洗掉。处理方法：把盐倒入猪肚里，不断揉搓，揉搓后清洗，重复一遍直至粘液去掉。

②把胡椒粒拍碎，放进猪肚里。不要用胡椒粉，胡椒粒更加够味，暖胃效果更好。

③锅中放入清水、料酒、姜片，把猪肚放入煮沸后捞起，这一步是为了焯水，把血水去掉。

④再把猪肚放入高压锅里，加入清水，煮30分钟左右。由于猪肚韧性高，这样可以让猪肚口感更好更嫩。

⑤咸菜提早1-2个小时切好并且用清水泡着，这样做的目的是降低咸味。

猪肚，就是猪的胃。营养丰富，用猪肚，能烹饪很多美食。

1、胡椒猪肚鸡

加入了胡椒，温中驱寒，醒脾开胃。

猪肚一只洗净，鸡一只洗净装进猪肚里，同时装入一些打碎的胡椒粒，扎住猪肚头尾两个部分，[_a***_]里加入几片姜，放入一些完整的胡椒颗粒，上锅炖2小时，然后拿出猪肚鸡，切开猪肚，把鸡拿出来，剁块，胡椒切条，调味，锅里加入一些现磨的胡椒粉就可以了。

2、白油肚条

猪肚和莴笋条一起烩。猪肚一只清洗干净，焯水，然后切条，用高压锅压熟。锅里放入适量食用油，然后放入蒜瓣，放入肚条和莴笋条，加入适量生抽，盐，鸡精即可。

农村传统习惯，猪肚大补，而且是温补，就是不会过火的大补，温补最养胃。做法上主要三种：①素菜炖；②补药炖；③母鸡炖。

⒈素菜炖。选取最多的食材，山药、莲子、芡实、红枣、板栗等。分别的和着猪肚一起炖了，荤素搭配，相得益彰，好吃补身。

⒉补药炖。中医用到最多的药膳同源补方。大病初愈有胃口了，一般会建议你炖个猪肚子补补吧，再给你几味补药，一块炖了。比较有名的叫做“四君子汤”的，就是茯苓、莲子、芡实和薏仁，和猪肚一块炖，吃肉喝汤，养胃补肾。

⒊母鸡炖。这个做法最普遍，要三岁的老母鸡，猪肚补，老母鸡也补，叫做“二补”。本地土母鸡，养到第三年，基本的都不咋下蛋了，身体就肥胖，炖好后，汤面一层黄亮亮的油，特别的香，喝了最补最养人。

不论怎么做，要注意三点：①猪肚一定的要收拾干净；②整个烹调过程不能给盐，好了再给；③一起炖的配菜，要根据成熟的时间掌握，譬如山药提前半小时再给，枸杞只能起锅时才能给。另外最重要的是，所有炖猪肚，起锅调味必须有现磨黑胡椒碎。

猪肚可以和很的食材一起煲汤，例如，山药，排骨，鸡，最适合不过了

猪肚具有健脾胃的功效，是冬天进补的食材之一，俗话说吃啥补啥，

下面和大家分享一道本人做过的山药猪肚汤，家常做法哦，

备料，铁棍山药300克，猪肚一个，枸杞10粒，干桂圆10粒，红枣5粒生姜，小香葱适量！

调料，盐

(1)，把山药去皮清冼干净，碗中注入清水，没过山药，避免山药发褐，备用！

(2)，把猪肚用食盐，白醋，反复的清洗3遍以上，锅中注入清水，猪肚下锅焯水20秒，捞出备用

(3)，用小刀斤将猪肚肚表面的粘膑，油脂刮下来，全部清冼干净，猪肚切成条口人备用！

(4)，锅中注入清水，放姜片，小香葱，猪肚大火烧开后，放枸杞，干桂英，红枣，转中小火40分钟后。

(5)，掀盖，放山药，炖至15分钟，放盐至食材入味，即可出锅，开吃

煲猪肚放什么去煲最好

猪肚可以和很的食材一起煲汤，例如，山药，排骨，鸡，最适合不过了

猪肚具有健脾胃的功效，是冬天进补的食材之一，俗话说吃啥补啥，

下面和大家分享一道本人做过的山药猪肚汤，家常做法哦，

备料，铁棍山药300克，猪肚一个，枸杞10粒，干桂圆10粒，红枣5粒生姜，小香葱适量！

调料，盐

(1)，把山药去皮清冼干净，碗中注入清水，没过山药，避免山药发褐，备用！

(2)，把猪肚用食盐，白醋，反复的清洗3遍以上，锅中注入清水，猪肚下锅焯水20秒，捞出备用

(3)，用小刀斤将猪肚肚表面的粘膑，油脂刮下来，全部清冼干净，猪肚切成条口人备用！

(4)，锅中注入清水，放姜片，小香葱，猪肚大火烧开后，放枸杞，干桂英，红枣，转中小火40分钟后。

(5)，掀盖，放山药，炖至15分钟，放盐至食材入味，即可出锅，开吃

农村传统习惯，猪肚大补，而且是温补，就是不会过火的大补，温补最养胃。做法上主要三种：①素菜炖；②补药炖；③母鸡炖。

⒈素菜炖。选取最多的食材，山药、莲子、芡实、红枣、板栗等。分别的和着猪肚一起炖了，荤素搭配，相得益彰，好吃补身。

⒉补药炖。中医用到最多的药膳同源补方。大病初愈有胃口了，一般会建议你炖个猪肚子补补吧，再给你几味补药，一块炖了。比较有名的叫做“四君子汤”的，就是茯苓、莲子、芡实和薏仁，和猪肚一块炖，吃肉喝汤，养胃补肾。

⒊母鸡炖。这个做法最普遍，要三岁的老母鸡，猪肚补，老母鸡也补，叫做“二补”。本地土母鸡，养到第三年，基本的都不咋下蛋了，身体就肥胖，炖好后，汤面一层黄亮亮的油，特别的香，喝了最补最养人。

大家好，我是潇小陆的小滋己，我的回答是：从小的时候猪肚汤就是每次节日我家餐桌上的重点，所以我对煲猪肚放什么最好有一定经验。

那煲猪肚放什么去煲最好呢？

我推荐简单美味的咸菜胡椒猪肚汤

这个汤的亮点在于咸菜和胡椒，这一咸一香辣把汤和猪肚包围得味道层次丰富突出，冬天一碗看似简单的咸菜胡椒猪肚汤能让整个身体和胃暖和起来。

食材：猪肚、咸菜、胡椒粒

做法：

①买回来的猪肚要先处理赶紧，猪肚买回来摸起来会很滑，上面有很多粘液，这一层粘液要洗掉。处理方法：把盐倒入猪肚里，不断揉搓，揉搓后清洗，重复一遍直至粘液去掉。

②把胡椒粒拍碎，放进猪肚里。不要用胡椒粉，胡椒粒更加够味，暖胃效果更好。

③锅中放入清水、料酒、姜片，把猪肚放入煮沸后捞起，这一步是为了焯水，把血水去掉。

④再把猪肚放入高压锅里，加入清水，煮30分钟左右。由于猪肚韧性高，这样可以让猪肚口感更好更嫩。

猪肚，就是猪的胃。营养丰富，用猪肚，能烹饪很多美食。

1、胡椒猪肚鸡

加入了胡椒，温中驱寒，醒脾开胃。

猪肚一只洗净，鸡一只洗净装进猪肚里，同时装入一些打碎的胡椒粒，扎住猪肚头尾两个部分，砂锅里加入几片姜，放入一些完整的胡椒颗粒，上锅炖2小时，然后拿出猪肚鸡，切开猪肚，把鸡拿出来，剁块，胡椒切条，调味，锅里加入一些现磨的胡椒粉就可以了。

2、白油肚条

猪肚和莴笋条一起烩。猪肚一只清洗干净，焯水，然后切条，用高压锅压熟。锅里放入适量食用油，然后放入蒜瓣，放入肚条和莴笋条，加入适量生抽，盐，鸡精即可。

到此，以上就是小编对于养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称的问题就介绍到这了，希望介绍关于养肠胃的菜谱食谱 佐料有哪些 食材名称的4点解答对大家有用。