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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养餐食谱大全视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养餐食谱大全***的解答，让我们一起看看吧。

早餐吃什么？怎么能让早餐既有营养又不花费过多的时间

我来分享一下我家一周的早餐，通常来说我会在家里备一些简单易操作的食材，比如手抓饼、培根肉、乌冬面、汉堡胚、新鲜的蔬菜、牛奶等。

第一天

提前预约的红枣豆浆，煎鸡蛋、烤肠微波炉微一下，拌一点蔬菜，再来点水果和超市买的饼干和紫薯圈。10分钟搞定。

第二天

煎手抓饼，可以加个鸡蛋。煎手抓饼的同时在锅边煎个肉肠和香菇，家里人爱吃烤冷面我又烤了一张烤冷面，挤点番茄酱，饮品是牛奶如果不拍照片可以直接饮用不必倒入碗里。最后来点水果，大概用时18分钟。

第三天

这个乌冬面是炒的，提烧开水乌冬面下水煮3分钟捞出，再炒一下放上自己喜欢的配料。在这期间另一个炉台清水煮点裙带菜汤，放入自己喜欢的蔬菜，甩蛋液。大概25分钟。

第四天

煎了一张手抓饼，烤肠也可以在锅边煎一下，放点水果。这个饮品是冲的代餐粉，10分钟搞定。

第五天

这个汉堡胚在超市买的，煎鸡蛋和培根再放上蔬菜，挤上沙拉酱汉堡就做成了。鸡腿和蔬菜是提前晚上炖好的，再来点水果。10分钟搞定。

第六天

周末我家会吃的多一点，小笼包是提前包好的，早上放在蒸锅里热一下，这时候，我们准备别的菜，鸡胸肉切块，一部分用水煮熟，放在生菜里，加点生抽和芝麻。西蓝花和胡萝卜切好焯水再炒另一部分鸡胸肉。主食是提前一天电饭煲预约好的，南瓜小米粥，可以放上红枣。早上用时50分钟。不急的话可以试一下。

第七天

周日的早餐我做了孜然羊肉，耗油油麦菜，电饭煲提前预约的黑米粥，烤饼和豆包是提前做好的早上在蒸锅里热一下，用时1小时。

最后，我总结一下，如果你想要节省时间，那一定要提前一天准备好食材，早上利用好时间。希望我的回答可以帮到你。

既然是既有营养又不用花费太多时间去做，那么有以下几种 三明治（夹生菜，培根，煎蛋），或者两水煮蛋加蒸玉米配咖啡或牛奶，或者三个鸡蛋打散加入切碎的胡萝卜葱等蒸成鸡蛋羹配咖啡牛奶，这几种就是营养高又不会话费太多时间去做，早上建议不要吃太多碳水化物，如果有健身习惯可以把碳水放健身前后的两餐吃，毕竟碳水吃多了仅仅提供能量，而现代人大多能量摄入都超过自己的基础代谢了。

鲜美劲道的乌冬面，特别适合来做早餐，营养丰富，做法简单，妈妈不慌，孩子吃好。在众多快手又简单的早餐种类里，我家闺女隔三岔五点名就要吃乌冬面。Q弹的乌冬，配上清爽的酱油汤和时令蔬菜，虽然看似清淡，入口一尝，鲜到汤汁都喝掉。5分钟就做好，早起一大碗，吃的干干净净，精神一整天！

乌冬面，是一种日本的特色面食，以小麦为原料制造，近些年在超市里，也有看到很多国产乌冬面，说明国人也越来越喜欢这乌冬面的味道了。乌冬面的口感介于面和米粉之间，口感Q弹劲道，吃多了面条或米粉，偶尔换换口味，乌冬面就是很好的选择。乌冬面反式脂肪酸为零，并且在碳水化合物里，热量相对较低，所以也适合减肥的朋友来作为主食。

乌冬的做法很多，在日本也被称为万能的面食，各种酱汤都百搭，比如肥牛汤、辣白菜汤、酱油汤、咖喱汤，还可以炒来吃。总之，乌冬面就是能和很多食材搭配，能融合各种滋味，怎么做都好吃。因为是作为早餐，所以今天分享的这款乌冬，酱油汤作底，加了少许鱼糕来增添汤汁的鲜味，配上香菇、西红柿，口感丰富又鲜美营养。做法很简单，基本零失败，喜欢的朋友，可以收藏做给家人来吃哦！

食材：香菇两朵、胡萝卜片、番茄2-3片、鱼糕适量、乌冬面一份

做法：

第一步：为了给乌冬面面汤提鲜，我加了几片湖北的鱼糕，吃起来非常鲜美。也可以用鱼丸类来替代，或者不加也可以哈~将备好的鱼糕放入微微加热煎下，煎热出香味即可，不用煎太久

第二步：锅中水开放入乌冬面，再放入备好的香菇、胡萝卜片，或者是[_a***_]、油菜等青菜。乌冬面很快就煮好了，所以面和蔬菜同时下锅就行。

第三步：锅中加入1-2勺盐，3-4勺酱汁，酱汁我选用的是味道比较淡的贝露汁，这样汤底不会太咸。薄盐生抽也可以。

第四步：大概3分钟，面就煮好了，捞面装碗。摆上煎好的鱼糕、切好的西红柿片，撒点葱花就可以开吃了。不着急的时候，也可以煮个溏心蛋来搭配。

你好，首先我们要知道，早餐至少吃3类以上食物，才算营养，哪几类，***里有说得很详细，自己可以变换出很多花样早餐，这是我的个人经验，希望对你有所帮助

我现在分享下我家一周早餐安排，一周7天，每天不重样：
星期一 :豆浆+油条+鸡蛋
1、豆浆：放破壁机榨即可；
2、油条：老***一天晚上发好面，早上炸一下就可以了；3、鸡蛋：带壳水煮；

星期二:红豆汤+煎饼
1、红豆汤：红豆、红枣（去核）、水放进破壁机即可，吃前加入适量糖；
2、煎饼：面粉+鸡蛋（可以做二种口味，甜的或者咸的）甜的吃的时候涂点果酱，我家的果酱是自己做的，不想做的小伙伴也可以在市面上买。咸的一般会放点肉末和葱花进去。

星期三: 芝麻糊+馒头片
1、芝麻糊：我妈种的黑芝麻+米放入破壁机即可，吃前加入适量糖；
2、馒头片:买北方馒头切成片后蒸，吃的时候可以涂黄油或者果酱也可以涂豆腐乳；

星期四 :玉米汁+煎鸡蛋+葱油饼
1、晚上剥好玉米，早上放破壁机里炸即可；
2、葱油饼：网上可以买成品煎，我们比较爱吃老上海葱油饼。

星期五: 绿豆汁+鸡蛋灌饼
1、绿豆：放破壁机时榨即可，吃前加入适量糖；
2、鸡蛋灌饼：把成品灌饼皮解冻，准备鸡蛋、葱花混合，黄瓜切成条西红柿切片卷在饼里一起吃。

星期六： 牛奶+面包或者蛋糕
1、牛奶：加热即可；
2、面包或者蛋糕：孩子们想吃的时候头一天晚上都会自己做好；

星期日 小米粥+咸蛋+包子
1、小米粥：用饭锅的预约功能煮，早上就可以吃；
2、包子：一般是提前做好放冰箱吃的时候蒸，有时也会在买市面上做的比较好的。

除上面的以外有时还会做肠粉、煎包或者煎饺等等，这些相对来说比较花时间，一般周末在家时间比较充足的时候做。
 
以上是我家吃的主要早餐，因为时间有限所以就不在这里给大家一一讲解做法，有对里面早餐做法感兴趣的朋友可以直接关注我，我的***里面有孩子和大人动手做美食的过程，有什么不清楚给我留言哦[玫瑰]

每天不知该吃什么，请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗

设计一款普通营养又健康的周菜单，你说的这个其实咱们都是普通人，一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的饭菜单定好，因为我们在家吃饭都是随心所欲，想吃什么就买回来做着吃就行了，因为买菜的时候要看那种菜新鲜，就随时买，没有确定性，也就是随买随做，一般家里做饭也不外乎是吃米饭，馒头，面条，包子，饺子，烙饼，这是主食，炒菜有，烧茄子，炒鱼香肉丝，肉丝圆***，鸡蛋黄瓜片，冬瓜丸子汤，肉炒芹菜，土豆丝，西红柿炒鸡蛋，肉炒洋葱，红烧肉，猪肉炖粉条，黄瓜丝拌粉皮，冬天大白菜下来了，炒***粉丝等。

普通人家一周菜谱：

你好，我是爱做饭的丹，为您介绍我家的一周餐单，供您参考。不清楚可观看我发布的***版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流，共同进步。

周一

早餐：糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜

鹌鹑蛋 牛奶麦片

午餐：辣肉酱凉拌手擀面

晚餐：锅巴三丁牛肉 西红杮炒鸡蛋 二米粥 油饼

周二

早餐：小米粥 韭菜鸡蛋饼 全麦切片面包 黄油烤红薯 炒鸡蛋

“民以食为天”。一日三餐，其实是个很简单的事情。

随着生活水平的提高，以及人们对健康的重视度越来越高，再加之许多“养生***”的各种理念的灌输，把这个问题复杂化了。

我是个上班族，中午在食堂用餐，这里就不说午饭了，只把周一到周五的早餐、晚餐与诸位朋友分享，希望得到您的指导：

周一：

早：玉米粥、花卷、烤鸭、菌菇油菜、清蒸鲳鱼、白煮蛋、炸鱼鳔

晚：大米饭、红烧冬瓜、四色腐竹

周二：

早：绿豆薏仁百合粥、爆双脆、玉米饼、炸鱼鳔、海米拌黄瓜、白煮蛋

晚：二米饭、蒜蓉空心菜、油焖茭白

周三：

无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多，只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制，零食都给补上了万万使不得。

谢谢邀请。每天不知道吃什么，让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”，做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排：

周一：早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯、山药、胡萝卜，凉拌黄瓜木耳虾皮；中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭；晚上小白菜粉丝豆腐、面条、牛奶。

周二：早餐菠菜鸡蛋汤（可荷包蛋）、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜；中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝；晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。

周三：早晨鸡蛋、素炒西兰花（放点虾皮）、大米粥；中午牛肉或者虾仁馅饺子（内放***、胡萝卜等）。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。

周四：早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋；中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭；晚餐蔬菜面条（蔬菜自选喜欢吃好消化的）、睡前一小时喝杯牛奶。

周五：早餐小米、燕麦一起煮粥（燕麦煮着吃更香更易消化吸收）、鸡蛋、油菜木耳炒肉片；中午小***粉丝排骨汤，可放点木耳、胡萝卜，主食米饭、馒头或者油饼；晚上清淡点，一盘虾皮炒南瓜，馒头二两左右，晚睡前一小时牛奶一杯。

周六：早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头；中午豆腐海带排骨汤，凉拌小菜，米饭；晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。

周日：蔬菜鸡蛋面条（一锅煮）；中午炒俩菜：豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜，馒头或者米饭；晚上小馄炖，比如韭菜鸡蛋、***肉末等。

我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个（或者每人一周吃3-5个）、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量；每天吃点虾皮（一小把3-5克左右）虾皮的皮中含有大量钙，以保证身体流失所需。

其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的，也可炒点[_a1***_]、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多，我这里只是例举自己喜欢的，你可根据自己口味选择，比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶，可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。

年节临近，请做饭大咖们能分享一下几款你们的拿手素菜吗

年节做菜我拿手的素菜是西兰花，西兰花剪开摆成大树形状，取名发财树，年节上桌寓意招财进宝，财源滚滚！

西兰花的营养成分含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，而且是蔬菜中的抗癌之王，吃起来更健康。

西兰花：准备一个西兰花，用剪刀把每个花从茎部剪断，花用来当大树的叶，用刀把西兰花的茎竖切成两半，取其中一半留着当大树的树干。

焯水：锅中烧水，水开加一勺盐，放入西兰花焯水两分钟后捞出。（水中加盐西兰花会更绿而且有滋味）

摆盘：准备一个大点的盘子，把焯好的西兰花摆入盘中，西兰花的颈当大树的树干，西兰花的花当做大树的叶，摆成一棵大树的形状。

料汁制作：大蒜切成沫，小米辣切段。锅中加油，下蒜沫，炒至金黄下小米辣，加一品香酱油、十三香、鸡精、蚝油，用水淀粉勾芡。

制作好的料汁浇在摆好的西兰花上，这样一道既好看又好吃的发财树就制作完成了！

过节，一般都是大鱼大肉，偶尔吃下素菜反而觉得解腻好吃。分享我经常煮得几款素菜

1 春菜萝卜煲

这个菜是潮汕地区每家都会有煮的一款菜品，冬天萝卜胜人参，春菜跟白萝卜一起煮，相得益彰。平时大部分喜欢加排骨一起煲，汤汁也可以一起喝。现在我教大家不用排骨，只要有猪油一样可以。做法是：春菜洗干净切段，白萝卜去皮切小块，锅热油放蒜跟姜先把白萝卜翻炒下，然后加水淹到萝卜，等白萝卜焖差不多的时候再把春菜下进去，春菜软了就可以下盐关火了。做法很简单，吃起来白萝卜很清甜，春菜就软烂，很适合老人孩子一家子食用。

2 西芹炒百合

这个广式菜品。以前经常去酒楼都会点这道菜，后来就研究自己做。做法是：西芹抛去丝，然后斜刀切片，新鲜百合掰出来一片片，用盐水泡洗下。锅内放水，水开后把百合倒下去快速翻几下捞起来，同样的西芹也是。然后热锅，下蒜头爆香下西芹快炒最后把百合也放下去翻炒几下，下盐就可以了。也可以爆香一点腰果一起炒，很香，西芹就爽口，百合就粉甜。

3 蒜蓉菜心

这个也是广式菜品。家里人很喜欢吃我做这道菜。做法是：菜心清洗干净，准备一些蒜末，可以多一点。然后锅内烧水，下一勺盐跟几滴油，把菜心烫熟捞起装盘，淋上酱油，然后热锅下油，小火爆香蒜末后趁热淋到菜心上去。这样就可以了，因为爆香了蒜末立刻香味就出来了。每次几乎光盘。

年节临近，请做饭大咖们分享一下，几款你们的拿手素菜

哈喽，大家好，我是豆子，在生活中是一个既爱吃，又喜欢自己动手做食物的人，但离美食大咖的距离还很远。

不过在这么多年做饭的过程中，有几道素菜做的味道还是不错的，而且整体造型看起来也还不错，比较适合年夜饭这样的家宴。

话不多说，开始介绍吧

最大的特点就是吃起来不油不腻，清清爽爽

娃娃菜的清爽，加上蒜蓉独有的香味，一口下去，心满意足。

娃娃菜竖着切成四瓣，清洗干净，大蒜去皮，切成蒜末，但不要切得太碎。

热上半锅水，水开之后加少许的盐和几滴油，放入娃娃菜，焯它！这一步没什么技巧，只要注意时间不要太久，以免把娃娃菜煮的太软了，影响口感，只要微微断生就可以捞出，控干水分。

炸蒜蓉：干净的锅热之后放适量的油，放蒜末，用小火把蒜末炒香，一定要小火，注意不要炒糊，炒成微微金***，关火，加一勺生抽，盐、醋和鸡精各少许，搅拌均匀。

现在吃饭大家讲究个荤素搭配、营养均衡，所以过年期间除了“大鱼大肉”以外，餐桌上怎么也得来点素菜，起着清肠、解腻的作用。

每年一到年根，我都会提前去市场上***购。有时候年前的青菜其实比鱼和肉还要贵，记得去年年前荷兰豆卖到过25一斤，购买的人还是不少。可见素菜在年节的餐桌上受欢迎的程度。年节餐桌上的素菜，跟我们平时吃的应该来点变化，让它有颜值、清爽又开胃，推荐两道我的拿手素菜:

【主料】果仁、菜心

【配料】蒜末

【调料】蚝油、盐、花椒油

【做法】

果仁香脆适口，菜心清甜爽口，简单易做又营养丰富的美味。

【主料】杏鲍菇，千页豆腐

【配料】葱姜蒜，彩椒

到此，以上就是小编对于营养餐食谱大全***的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养餐食谱大全***的3点解答对大家有用。