大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养食谱一天设计多少克的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养食谱一天设计多少克的解答,让我们一起看看吧。
三餐配餐营养标准: 1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。 2、配制原则: 1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。 2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。 3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。 4)每日饮奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建议用色拉油25克。 以下按一周为单位,为您推荐几套一日三餐健康食谱 第一套一日三餐健康食谱: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 .....
依据人体所需的每日总能量和具体某种营养素的百分比相乘,得出了该种营养素的所需能量,再用该种营养素的能量值除以该种营养素的单位产能值,就得出了该种营养素所需的食物克数。
举例,根据健康状况:某人一日的所需能量为2000千卡,蛋白质应占能量的15%,其所需的蛋白质能量则为2000x0.15=300千卡,根据每克蛋白质可产能=4千卡,用300/4=75(克蛋白质)好了,到此已经求出蛋白质的所需克数了。
再去营养素成分表中查到你所建议的食物食部xx克里含蛋白质xx克,用列方程的方法一比,就可得出结果了。
如你选择的食物是米粉,查表每100克中含蛋白质=8克,你编制的食谱中1天所需蛋白质为75克,则100:8=X:75,解方程,X=937.5(克米粉),也就是一日食谱选择的米粉总共为937.5克,本日所选其它的食物就不能再含蛋白质了;若是再选含蛋白质的食物,也照上述方法计算出克数,然后要减去相应的米粉的重量!换句话说,一日食物总重量所含蛋白质的量要=75克!其它两种类比此法分别计算,不再举例了。
不知道你看的明白吗?
我每天的伙食花费30元左右,早餐一般是煮面条,要不就是牛奶面包片,或者出去吃碗粉7块钱。中餐和晚餐一般都是自己煮买点肉,买点蔬菜,都是煮一些家常菜,如果大鱼大肉的话肯定是不够的。基本上能做到健康营养,不过也要看你们那边的物价。
现在考虑的是吃饱的问题,也许明天会考虑营养和健康问题。其实大多数人和大多数家庭都是想到什么就吃什么吧,很少有人和家庭每天按菜谱去制作饮食吧。吃饭真是个问题,一到饭点儿都不知道吃什么。哎,还是生活条件太好的过,连吃饭吃什么都愁人。
我每天的伙食费大约30元左右,中午在公司吃免费的午餐,早餐自己从家带或者从外面买,伙食费大多数都是花在晚餐上。下午下班后,会认真的去做好晚餐,把这一天缺的营养素尽量补冲回来。
我的晚餐一般都是荤素搭配,一般一荤配两素,主食多数是二米饭(大米藜麦饭),通常都有以下这些食物:
百吉福的芝士片(18片、300克、价格27.9元,相当于1片1.55元),用了两片3.1元;妙可蓝的芝士碎450克,26.8元,用了约35克,约2元;芹菜猪肉饺子6元、文昌鸡24元,板栗3元、青菜3元。米饭中午剩下的,忽略不算;总共41.1元,两个人吃,人均20元。鸡汤没有喝完,明天可以用它煮面条当早餐,丝毫不比外面的早餐差。
食材种类丰富,蛋白质食物有芝士、鸡肉;蔬菜类有玉米粒、豌豆粒、胡萝卜、青菜,有红色、绿色、***深色蔬菜,主食是红豆藜麦大米饭,板栗算淀粉类食材。
这一餐共有10种以上的食材(饺子只算一种),加上早餐和中午吃的[_a***_],中国居民膳食指南推荐的一天摄入12种食物种类已经能达标了。
羊肉22元(45元一斤)、豆腐2元、鸡蛋一个1元、菌菇2元、菠菜4元,这一餐约31元,两人份,人均15.5元。米饭忽略不算。
优质蛋白质食物有羊肉、鸡蛋、豆腐;蔬菜有菌菇、菠菜,包括米饭共有6种食材,有荤有素。营养结构较为合理,可以达到营养健康。
到此,以上就是小编对于营养食谱一天设计多少克的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养食谱一天设计多少克的3点解答对大家有用。
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