有营养价值的菜肴,有营养价值的菜肴有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于有营养价值的菜肴的问题，于是小编就整理了2个相关介绍有营养价值的菜肴的解答，让我们一起看看吧。

有什么菜可以占据所有营养

除了母乳可以满足婴儿的所有营养需求，其他暂时还没有

一般来说奶和奶制品的营养是比较全面的，但奶大部分是水，总热量并不很高，能满足婴儿需求是因为婴儿对营养的需求不高；而奶制品分很多种，制作工艺的不同可能会改变营养成分的比例。

而部分人体需要的维生素在素食里含量更高，奶也并不是万能

所以食物搭配食用，保证膳食平衡和食物多样化是不变的真理

你所谓的营养是这一道菜包括了七大元素的？

水，蛋白质，维生素，脂肪，无机盐，膳食纤维，碳水化合物？

好多菜都可以包括所有营养的。比如炒三丝。番茄炒蛋。

嗯，在现在这种生活环境下，其实根本不用担心缺乏营养或者营养不够，你应该担心的是营养过剩呢。

谢谢悟空邀请回答问题。

没有万能的果蔬，食物要多样性。

除了母乳之外，目前还没有发现万能的食品，何况果蔬类更没有营养全的，只少目前没有。

蔬菜水果长在土壤里，土壤的各种各样的营养成份不同，长出来的蔬菜营养成不尽相同。

所以要求食物多样性。

身体由细胞构成，不同细胞对营养有特殊的需求：

甲状腺细胞→碘，眼睛细胞→维生素A，***→锌，胰腺细胞→铬……

没有万能的食品，细胞又各有不同需要，所以要食物多样性。

没有任何菜可以占据所有的营养，包括主食、副食、水果、坚果、肉蛋奶等等，大自然没有任何一个食物能满足人类所有的营养需求。

营养都是相对的，我们常说母乳含有最全面的营养，可是母乳只能满足6个月以内的婴儿需求，也是婴儿为啥从五六个月以后要添加辅食的原因；鸡🐔蛋亦是如此。

一种食物要满足全面营养，要满足这几个条件：里面含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素、矿物质、膳食纤维，并且含量满足人类一日营养的需求、能量需求，因此我们发现没有任何一种食物能满足以上要求，而含量会或多或少，这就是我们吃饭中为什么要食物的种类越多越好（一天三十种以上），食物的种属越远越好（根、茎、叶、花、果、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶），吃饭要在4个小时以内完成（保证蛋白质的互补性，充分吸收合成）的原因，就是为了摄入全面的营养。

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没有包治百病的药，只有广谱药，常用药。也没有包含所有营养元素的菜，只有普惠菜，家常菜。由于菜蔬加工，烹飪有不同做法，还会流失不少营养元素。因此不能单打一，而提倡五颜六色，多品种搭配。

哪些适合给孩子吃的家常菜，既营养又健康

推荐几道我经常给大宝做的菜供大家参考下：

先上两道汤：

食材：玉米、山药、排骨、胡萝卜、姜片、食盐适量

做法：

1 排骨洗净，剁成小段，冷水入锅加入姜片煮沸，去除浮沫后捞出。

2 玉米洗净切段，胡萝卜去皮切块。

3 砂锅内加适量水，水开后放入排骨、玉米段，滚煮几分钟后转小火慢炖。

4 山药去皮切厚片，在排骨煮至熟烂时候，和胡萝卜一起放进去。

5 最后所有食材熟透后，加适量盐调味即可。

3道菜，超级下饭，孩子根本不用哄着吃！

元气的姐姐3年前生了女儿，我跟姐姐也一直在研究，什么样的饭菜，能让还吃愿意吃，还营养均衡！其中有3道菜，超级下饭，只要餐桌上有这几道菜的出现，孩子可乐意吃饭呢，根本不用哄着吃！

一、虾仁滑蛋

虾仁滑蛋是一道快手菜，只需要用盐调味，健康之余还超美味。

用料：鸡蛋4个、虾仁适量、葱花适量，油、淀粉、料酒、盐

步骤：

1、鲜虾仁剥壳，将背部的虾线挑出来，用淀粉、盐、鸡蛋清、料酒，腌制10分钟（放进冰箱冷藏，口感更加爽脆）

2、热锅烧油，下虾仁，直到虾仁变红，赶紧捞出

3、鸡蛋打散，放一点温水，炒好的虾仁，葱花，搅拌均匀

4、锅里倒油，快速倒入虾仁蛋液，直到凝固即可

我妹妹的宝宝今年二月出生，还没满一岁，因为我学了些营养学的关系，对吃的食物非常重视，尤其是小宝宝的食物。

宝宝每天一定要摄入蔬菜，水果，奶和一定量的肉，鱼类，蔬菜和水果都建议尽量买有机的，怎么判断是真有机还是***有机呢？

第一尽量去靠谱的进口超市，或者家附近认识的靠谱种植户家中买

第二，尝蔬菜或者水果的味道，皮相可以整容，但内涵一时半会儿变不了，有机蔬果的味道非常香甜醇正，像小时候吃到的味道，而不是现在的蔬菜又大又漂亮吃起来却没有味道。

切记要给孩子按照时令吃新鲜，合时的蔬果。食物来源好，宝宝就能吸收最优质的营养，长得也好。可惜现在很多家长对食物的品质重视程度不太够。

至于肉类，推荐银[_a***_]，一定需要买质量好的，由于是深海鱼类，本身自带了些咸味，营养又丰富，只用白水煮开就可以吃了，而且肉质细软，宝宝容易消化。

到此，以上就是小编对于有营养价值的菜肴的问题就介绍到这了，希望介绍关于有营养价值的菜肴的2点解答对大家有用。