烹饪图谱食疗方法-烹饪图片 美食

药膳鸡蛋的做法步骤图,药膳鸡蛋怎么做好吃

1、做法 （1）先挑选新鲜的鸡蛋，随个人喜好熟度煮好后剥壳备用。

2、鸡蛋洗干净放入清水内 药材调料一起放入 水滚撇去浮末 不用放酱油都这么黑，药味很重，好香呀！水滚五分钟以后，一个个将鸡蛋轻敲，壳裂以便入味。其间尝一下卤汤的咸淡，比平时吃的口味稍微咸一些就可以了。

3、做法：鸡蛋煮熟，去壳备用。黑豆、黑米、黑芝麻淘洗干净，去泥沙，放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟。加入冰糖、鸡蛋即成。好吃的三黑煮鸡蛋就做好了。

4、做法：将鸡蛋放入锅中加水，大火煮沸后改成中小火继续煮7-8分钟。捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡5分钟，使蛋壳变得易于剥离。将当归清洗干净，切成小段或者用菜刀拍烂备用。

木瓜丁的做法与步骤图片

在干净无油的锅里加水，水开后把木瓜干放进去烫5秒，马上捞出沥干水分。千万不要用生水，否则木瓜会烂掉的哦 然后开始腌木瓜丁，我们需要准备40度左右的白酒、生抽和切小块的大蒜。

将生木瓜刮掉皮，切成片或者切成碎粒小段也可以，放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。

准备用料。青木瓜、蒜、酱油、辣椒。将青木瓜从树上摘下来。将青木瓜去皮，切开将里的籽去掉，留下木瓜肉备用。将木瓜切成小块或切成丁。将木瓜丁凉晒四五天。将酱油、蒜米、辣椒等调料调制好。

卤肉卷饼的做法步骤图,卤肉卷饼怎么做好吃

卤肉卷饼的做法 取3匙面粉（因为我是一个人吃所以只取了这个量），和水揉5-10分钟左右。醒面（上图为醒面图）45分钟 醒面的过程中，切一个土豆，切成丝状，放在水里滤掉淀粉，为炒酸辣土豆丝备用 将黄瓜切成丝备用。

首先用面粉加盐放入碗中，如下图所示：然后揉成面团，如下图所示：接着面团擀饼，如下图所示：煎至两面金黄备用。然后将卤肉切碎备用。白菜、青椒下锅炒熟。将蔬菜和卤肉卷入饼中即可。

制作方法：将油倒入锅里，倒入称好的葱、姜、洋葱、香菜炸黄炸出味捞出。等油温降到150度左右再将蚝油、甜面酱、孜然面、五香粉搅拌均匀用中小火熬香出味，这时就可以停火了。

卤肉卷的做法 用料：五花肉、鸡蛋、冰糖、料酒、酱油、盐、红油腐乳、辣椒粉、黄瓜、面粉、油 买来的五花肉先用冷水焯水，去浮沫。再把肉切成小片。

因此曾经比较普通的卷饼，已经变成了街边不可或缺的小吃。卷饼有一个特别好的优势，就是可以往里面加入任何自己喜欢吃的食材，这就有一个非常好的广泛性，让食客有一个非常多的选择范围。

食疗养生餐食谱

土豆 土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可 *** 肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。

养生食谱1：川贝母蜜枣瘦肉汤 特点：调节功能，润肺止咳。功能：止咳、清肺、润燥、瘦身。材料：排骨320克，川贝母80克，蜜枣10个，生姜2片，热水1500毫升。练习：1川贝母用水浸泡10分钟左右；蜜枣洗净备用。

女性养生食疗菜谱 山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽 山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。

木耳炖鸡的做法步骤图,木耳炖鸡怎么做好吃

〖做法〗将乌骨鸡剖净，去内脏，洗净斩块；黑木耳、金针菜用清水浸软洗净，与乌骨鸡一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖3小时，木耳金针炖乌鸡汤即成。主要是益气补血，适合妇女食用。

做法：木耳温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；白条鸡洗净，可斩成几大块，也可不斩，氽水去腥味；煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放入泡发的木耳，再用小火熬煮30分钟，下盐调味，即可食用。

方法/步骤 首先准备鸡一只，建议还是买私人家的鸡，吃着放心。还有就是买回家一定要再次拔一次毛，把杀鸡时没有拔到的毛弄干净，再用清水或热水多洗几次，洗干净。

可以的，鸡肉炖木耳是一道以鸡肉，葱，姜[_a***_]要食材制作的美食。

主料：老母鸡1只。辅料：盐适量、鸡精适量。配料：黑木耳。母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。油加热后煸香葱姜。加入处理好的鸡块翻炒变色。全部移入砂锅内。

木耳应该要提前一天泡，然后可以加一点调料，然后把鸡肉处理干净之后把鸡肉炖好，然后再把木耳放进去。