幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写,幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写的问题，于是小编就整理了3个相关介绍幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写的解答，让我们一起看看吧。

解放区第一幼儿园一周的食谱

第一幼儿园一周食谱

周一

早餐：果酱卷、炝小油菜、蒸鸡蛋羹、牛奶燕麦粥

早点：晴王葡萄、哈密瓜

午餐：蒜蓉双花、红烧小排、西红柿蛋汤、麦仁米饭

午点：牛奶、豆沙小饼

周二

早餐：葡萄干发糕、什锦小菜、煮鸡蛋、小米粥

早点：水果黄瓜、苹果

午餐：金银卷、清炒四色山药、软炸虾仁、菌菇蛋花汤

解放区第一幼儿园一个星期的食谱如下：

星期一

　　早餐 鸡蛋韭菜饺子

　　午餐 豆角炒肉 红萝卜丝 紫菜蛋汤

　　午点 绿豆粥

　　星期二

幼儿园简单菜谱

幼儿园的小朋友正处于生长发育的关键阶段，他们的饮食需要营养均衡、易消化、口感好。以下是一些建议的幼儿园小朋友菜谱：

1. 蔬菜炒肉：

   - 材料：瘦肉、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、生抽、食用油。

   - 做法：将瘦肉切成薄片，用盐、生抽腌制10分钟。将胡萝卜、青椒切丝。锅中倒入食用油，将蒜末炒香，加入瘦肉翻炒至变色，再加入胡萝卜丝和青椒丝继续翻炒，最后加盐调味即可。

2. 西兰花炒虾仁：

   - 材料：西兰花、虾仁、蒜末、盐、生抽、食用油。

   - 做法：将虾仁洗净，用盐、生抽腌制10分钟。将西兰花切成小朵，放入锅中焯水备用。锅中倒入食用油，将蒜末炒香，加入虾仁翻炒至变色，再加入西兰花继续翻炒，最后加盐调味即可。

幼儿园每周的餐谱是如何规划的

根据我以往的工作经历，介绍一下幼儿园食谱的制定原理，成规模的幼儿园都会有一位保健医生，她会根据幼儿成长过程中必需的营养成分来选出当季适合的食材为孩子制定食谱，既要营养均衡，还要多种多样！口味方面就要看厨师的水平了！当然也要看幼儿园的经营模式，收费标准！想让孩子吃的好点，就要选择收费额中等的幼儿园，每个地方有每个地方消费标准，我所在城市基本就是一千左右算是中等，再贵的就没有必要了，我曾

按照国家的规定，幼儿园应当使用带量食谱制定幼儿每周的食谱。带量食谱是一款国家卫生部门制定的婴幼儿营养食谱软件，幼儿园可以根据幼儿人数、菜品进行填空，软件会判断营养标准是否控制在合理范围之内，并且会根据幼儿的实际人数，换算出每个孩子的带量。超出带量，会造成幼儿肥胖；低于带量标准，那么营养标准是不足的。无论是超出还是低于带量，软件都无法生成出食谱。可以说是强制性的要求幼儿园严格按照营养标准制定食谱。

卫生部门及教育部门在检查幼儿园工作时，会根据带量食谱的具体数据结合当日幼儿园***购的品种、数量进行对照核对，出现问题园长是要背负极大责任的。

但是，部分幼儿园依然存在不规范操作的问题：

1.不使用带量食谱。带量食谱软件有较严格的要求，制定食谱需要专业的保健医进行，有些幼儿园没有这方面的专业人员，或者其它因素，都没有使用带量食谱。

2.幼儿伙食经费，没有专款专用。幼儿园的伙食费，按幼儿实际出勤人数据实收取，且国家有相关法律规定，幼儿伙食必须专款专用，且不得有盈余。简单说，幼儿伙食费只能用于幼儿的菜品、大米、佐料、点心、牛奶等实际发生的食谱中存在的内容。但有些幼儿园为了盈利，会把幼儿食堂工作人员的工资、水电费、煤气费都纳入到幼儿伙食中，这样一来就大大降低了幼儿伙食标准。

3.幼儿伙食必须和教师伙食分开，无论从***买、进库、账目、制作、开餐都不得于幼儿伙食共用。

以湖北省武汉市为例，幼儿伙食按每天2餐2点来算，应当控制在18-22元每天。其中正餐为早餐和中餐，上午十点及下午三点左右应有两次水果或点心时间。幼儿正餐应有荤菜、素菜和汤，主食以大米为主，且每周都有粗粮掺入大米中给孩子进行营养补充。

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到此，以上就是小编对于幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿园食谱食谱第一周的搭配 食谱怎么写的3点解答对大家有用。