烹饪美食英语 佐料有哪些,烹饪美食英语 佐料有哪些呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烹饪美食英语 佐料有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烹饪美食英语 佐料有哪些的解答，让我们一起看看吧。

关于西餐调料的英语单词

小豆蔻*** Cardamom seed蒜碎Chopped garlic黑胡椒碎Black pepper broken白芝麻粒White sesame seeds豆蔻粉nutmeg印度辛辣香粉Indian spicy powder丁香粉Clove powder牙买加胡椒粉Jamaica pepper鼠尾草粉Sage powder椒蒜蓉调味料Chili garlic sauce香芹粉Celery powder肉桂粉cinnamon意大利香草粉Italian vanilla柠檬胡椒调味粉Lemon pepper powder莳萝叶Dill le***es迷迭香叶Rosemary geranyl西洋芫荽Atlantic coriander百里香thyme甜紫苏叶The sweet purple Perilla leaf罗勒叶Basil le***es芫荽叶cilantro香葱碎Chopped chives混合香草Mixed vanilla薄荷叶片Mint le***es

比较常用的西餐香料有哪些

中文：罗勒

英文：Basil

味道：八角甜香

菜品搭配：非常适合与番茄相关的菜搭配

代表菜：意式绿酱Pesto、Margarita Pizza 玛格丽塔比萨、番茄罗勒意大利面



中文：百里香

英文：Thyme

味道：气味辛香，略强烈

菜品搭配：烹制肉类、禽类、蛋类

以下是一些比较常用的西餐香料：

盐：是调味料中最基本的一种，可以增强食物的味道。

黑胡椒：是一种常用的调味料，可以增加食物的香气和口感。

迷迭香：是一种常用的草本香料，可以用于烤肉、烤鱼等食物的调味。

百里香：也是一种常用的草本香料，可以用于烤肉、烤鸡等食物的调味。

芫荽：是一种常用的香料，可以用于墨西哥菜、泰国菜等食物的调味。

肉桂：是一种常用的香料，可以用于甜点、烤肉等食物的调味。

丁香：是一种常用的香料，可以用于烤肉、烤鸭等食物的调味。

芥末：是一种常用的调味料，可以增加食物的辣味和口感。

西餐常用的十种香料:

1

黑胡椒白胡椒 同一种植物只是摘取时间不同 胡椒其实有很多种类 白胡椒一般搭配海鲜 黑胡椒一般搭配肉

2

肉豆蔻：在西餐中基本可以搭配所有带奶味的菜 有牛奶或奶油的菜 比如奶油焗土豆 法式白酱 肉豆蔻也可以放在奶油意面里面 会有独特的香味

 3

肉桂：在法餐里一般配甜品 比如苹果派

 4

求各种国外的酱料的英文名称和中文对照～～～

各种国外的酱料的英文名称和中文对照：

1、Ketchup 番茄酱

番茄酱大家都熟悉，平时蘸着薯条吃，蘸着鸡块吃，想怎么吃怎么吃，在北美也是最为常见的酱料之一，但是大家千万不要把Ketchup和Tomato Sauce混淆，因为它们虽然都是番茄酱，但是用途却很不一样。

因为翻译的关系，Ketchup和Tomato Sauce都称之为番茄酱，但是事实上在英语当中Tomato Sauce是属于法国菜当中非常经典的一种酱料，而它一般是被淋在热菜上作为酱汁来调味的，而Ketchup更多的是用于蘸薯条之类的冷食。

2、Sriracha 拉差辣酱

这种辣酱经常会在越南餐厅，泰国餐厅以及一些中国餐厅当中见到，也是在北美无人不知无人不晓得经典辣酱之一。它的味道辣中代酸，还有一点点甜味，很多朋友无论是吃面，吃粉，还是吃饭挤上去一点点这种拉差酱味道都会上升几个档次。

3、Tabasco 塔巴斯科辣酱

Tabasco是餐厅最为常见的辣酱之一，吃汉堡或者披萨的时候都能看到有些喜欢吃辣的人会挤上去一点来提升口感。

Tabasco这种辣椒酱已经发展为了一种辣椒酱品牌，其旗下的辣椒酱吃了原味以外，还可以找到例如大蒜辣椒、青椒等多种不同的味道的辣椒酱。

4、Mustard 黄芥末酱

到此，以上就是小编对于烹饪美食英语 佐料有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于烹饪美食英语 佐料有哪些的3点解答对大家有用。