家常菜佐料厨艺图片-家常菜必备调料大全

谁有家常菜的菜谱啊!,我今晚不知道吃什么了!

1、蒜蓉西兰花 材料：西兰花、蒜瓣、盐、鸡精、食用油。做法：将西兰花洗净，切成小朵；蒜瓣剁成蒜蓉。锅中烧开水，加入少许盐和食用油，将西兰花焯水后捞出沥干水分。

2、家常菜是指一些简单易做、味道好，普通家庭常年食用的菜肴。家常菜的烹调方式多种多样，除了中式烹饪外，也融入了外来的西餐元素。下面介绍几款常见的家常菜菜谱。

3、下饭家常菜菜谱大全有麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、干煸四季豆等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川传统名菜之一，以豆腐为主要食材。将豆腐切成小块，用开水焯水。

4、红烧肉 红烧肉是一道非常经典的家常菜，它的口感鲜美，色香味俱佳，深受人们的喜爱。

5、清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱： 清蒸鲈鱼：鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值。将鲈鱼清洗干净，用盐、姜片、葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可。

6、让你不再发愁吃什么家常菜。 玉米虾仁 准备食材，虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟，捞出沥干水分。

简单的家常菜谱

菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 菠菜炒鸡蛋的制作材料： 主料：菠菜300克，鸡蛋3个，盐，料酒，葱末，姜末，味精，香油各适量。

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。

西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜，也是中国菜谱中最为常见的菜肴之一。它的制作非常简单，只需要准备好西红柿和鸡蛋，然后炒熟即可。

茄汁土豆制作教程：土豆煎至表面金黄，留油爆香蒜片，加西红柿炒汁，倒入土豆，一勺生抽半勺老抽。 包菜炒肉制作教程：少油，五花肉煸出油，加姜蒜干辣椒炒香，加一勺豆瓣酱，一勺生抽半勺老抽，一勺蚝油炒匀，倒入包菜煸炒软即可。

五香茄子煲窍门窍门

1、备料。将茄子如图切开。放入将要煮好的米饭上面与饭一同蒸熟。杏鲍菇切片。开火，锅热后放入鸡油和少许鸡杂。待鸡油化开后加入杏鲍菇，煸炒一会后加入适量清水略焖。用筷子将茄子夹入锅里。

2、将茄子从上至下剖成两半，然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。注意不要把茄子切断了。先顺着[_a***_]方向在茄子表面切出一道道细缝，然后换个方向再一刀刀切下去，这样茄子表面就成鱼鳞状了。将改好的半边茄子一分为四。

3、茄子切长条，放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。另外，需准备一点水淀粉；锅子热油，油需稍放多一点，将沥干水的茄子过油，然后捞出来沥干，可以用锅铲压一压，弄掉多余的油。

4、茄子也可以先用盐杀出水后再裹淀粉煎，这样不容易出汤，也更容易煎软。因为茄子中的含水量比较多，所以要用中火来煎，才能煎出外焦里嫩的口感。

5、烧热油1汤匙，下一半分量姜米、蒜蓉和豆瓣酱爆香，再下茄子炒至软身，边炒边下水少许。 烧热油半汤匙，爆香余下的姜米、蒜蓉、豆瓣酱下猪肉末兜炒。

6、方法/步骤 1把准备好的腊肉清洗干净，然后把它切成片。请点击输入图片描述 2然后把茄子洗干净把皮刮掉，切成长条块状。把葱切成段，蒜切成片，把红椒也切成段，放到一边备用。

黄磊做了4季的饭菜,真的有那么好吃,看到照片你吃得下吗?

看着他做的青椒炒肉，虽然卖相不好，但是肯做就好。

当所有的人都说你做饭好吃的时候，那就是真的好吃，所以，黄磊老师做饭是真的好吃。相信大家都有看过一档生活实际类的节目《向往的生活》了吧，这档节目从第1季播出以来，就收获了很高的收视率和口碑。

因为即使不好吃的话，那里的人们也都会说出好吃的行列，但是从黄磊做的菜的一些面相来看的话，我觉得还是非常不错的，所以我觉得黄磊也是一个真会做饭的一个人物，并且他在家庭中应该也是一个挺照顾家庭的一个人吧。

最近《向往的生活》很受大众的欢迎，有一部分原因，是因为当中黄磊做的饭菜十分好吃，色香味俱全。有人就会把他拿来和李子柒做比比较，其实两人是不同类型的，不必要拿来比较。黄磊作为演员，厨师只是他的一个爱好而已。

傍晚时分能够有一桌丰盛的饭菜摆在面前，这种视觉上的满足也是一种满足。也经常看到黄磊在微博上晒出自己做的饭菜，真是色香味俱全。当所有的人都说你做饭好吃的时候，那就是真的好吃，所以，黄磊老师做饭是真的好吃。

黄磊在向往的生活中厨艺非常了得，饭菜看起来很有食欲，在节目之外，黄磊也经常在微博晒出做美食的照片，有一个这么会做饭的老公，孙莉以及孩子们每天应该都是特别有口福。