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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于家常菜菜谱食谱大全 厨艺图片的问题,于是小编就整理了2个相关介绍家常菜菜谱食谱大全 厨艺图片的解答,让我们一起看看吧。

可以推荐几道家常菜吗

你好,我是爱心妈妈,很高兴为你解答,

下面我介绍两道我平时比较爱吃又特别好做的菜

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一道黄瓜炒鸡蛋,先把黄瓜洗净去皮切菱形片,鸡蛋打散备用

起锅烧油油热放鸡蛋煎至两面金黄放入黄瓜片翻炒,再加入盐,十三香适量翻炒均匀就可以出锅了,简单易学的家常菜做好了😊

第二道,豆干炒蒜苔

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首先把蒜苔摘好洗净切断备用,豆干切条备用。

辣椒切丝备用,

起锅烧油油热家入豆干翻炒到豆干金***放入蒜苔红椒丝翻炒到蒜苔断生加入盐,十三香,生抽翻炒均匀出锅。这道菜就做好了

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第三道,清炒绿豆芽。

首先准备好要用的食材豆芽,青红椒丝,

可以的,我在家做过很多的家常菜,介绍几道我最喜欢做的,又比较可口的下饭菜

第一道:萝卜丝炒肉

食材:白萝卜、猪肉、蒜米、生姜小米辣椒、葱

调料:盐、料酒、生抽酱油鸡精生粉

第二道:酸甜排骨

食材:排骨、葱、生姜

调料:盐、生抽酱油、料酒、白醋、白糖、鸡精

第三道:红烧鱼块

食材:鱼、生姜、蒜米、辣椒、葱

调料:盐、料酒、生抽酱油、鸡精

要说家常菜那是在说太多了,当然每个人有每个人的特色和喜好

在这🐰就分享几道我自己常做的家常菜

图1是火腿粉条,爽滑劲道非常好吃做法也很简单

图2是炸里脊肉,虽然看上去不是很好看但是有我的独家配方哦特别好吃😋

图3是炸虾仁和炸龙利鱼双拼,又香又嫩很是美味,就是不是很美观哈哈

图4是可乐鸡翅

图5是尖椒火腿炒蛋,这三样在一起绝配,很下饭的哦

图6是山药胡萝卜排骨汤健康营养又美味

图7是清炒小白菜,很爽口哦

图8是火腿炒杏鲍菇,很是鲜嫩爽口

你好,我是王友财,很高兴为你解答。

给你推荐一道下饭菜吧,

1,麻婆豆腐,豆腐块,切成小丁。配少于肉沫,切点葱姜蒜末

2,起锅烧水加少于盐,下入豆腐丁烧开,倒出备用。

3,锅内下入色拉油。油热后下肉沫炒变色时下葱姜蒜末。豆瓣酱花椒粉。老干妈。辣椒粉。各适量,

4,炒香酱料后加入半勺水,下豆腐丁烧制入味后,慢慢的沟点芡粉,出锅放点花椒油和少于红油出锅,

5,豆腐出锅后。撒上少于小葱花。一道色香味俱全的麻婆豆腐就制作完成了,

祝您生活愉快!

今天我要推荐做的这道菜,是一道菜家常菜,也是大家经常吃到也非常喜欢的:青椒肉丝,青椒肉丝的做法根据地区做法各有不同,但都大同小异,今天分享的这个做法,主要是浆肉丝,肉丝上浆以后能让肉丝鲜嫩不发柴,喜欢的朋友不妨动手试一下。

青椒肉丝配料表

主料:青椒300克,红椒100克,肉丝300克

调料:盐5克,味精2克,胡椒粉1克, 一品鲜生抽20克,酱油6克调色,10克料酒,蛋清一个

制作方法

1、首先把原料改刀,红椒把心去掉,然后切成红椒丝,红椒在这里主要起到点缀作用,不需要太多,青椒也用同样的方法切成青椒丝。

2、下面把里脊肉改刀,用刀把里脊肉片成薄厚均匀的片,再切成肉丝,片肉的时候可以粘一点清水,这样不容易粘刀,把切好肉丝放进盆子内准备码味上浆。

3、加入盐2克、胡椒粉、料酒,再加入一个蛋清,用手搅拌均匀,让肉把调料和蛋清吸收进去,然后再加入15克清水继续搅打,加清水是让肉丝口感更嫩。

4、待水份完全打进肉内,然后加入[_a***_]的玉米粉芡搅拌均匀,最后加入适量的酱油调一下颜色,搅拌均匀之后放进碗内,加入植物油封口(封口就是用植物油把肉和空气隔绝,便于保存)。

5、下面兑制味汁,碗内加入盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克、一品鲜生抽20克,酱油5克调色,再加入10克料酒,新手建议提前兑制味汁,这样制作的时候更快捷,减少操作难度。

本人22想学几道家常菜,有没有推荐一下的?谢谢

大家好,我是叶子,很高兴来回答这个问题,现在我来为你推荐一道“家常炒四季豆”。不油炸水煮,做出来的口感绝对不比饭店的差,请看以下步骤

1.把买回来的四季豆先浸泡半小时以上,为了去除上面残留的污渍与农药。清洗干净后摘掉头尾和两边的纤维丝,再切成5cm长的小段备用。

2.电饼铛中倒少许的食用油,再下入切好的四季豆慢煎,待四季豆煎制表层焦黄起皱后盛出备用。

3.另起一锅,倒少许的油,把先准备好的肉末倒进来炒散,再加入少许的蒜末,豆瓣酱一勺,炒出红油后,把煎制好的四季豆加进来,翻炒均匀后,加入二勺酱油,少许的精盐,少许的鸡粉,撒上葱花搅拌均匀美味即成。

4.这样炒出来的四季豆比油炸的健康,比水煮的好吃,四季豆也是生活中最常见的蔬菜,你学会了吗?不妨试试。保证让你好吃到尖叫。谢谢大家的观看,祝大家生活愉快!


以下我来推荐几款:

1牛肉炒青椒

2凉拌青瓜

3麻辣水煮鱼

4客家红烧肉

还有我们尝试我们客家的特色菜猪脚腕肉咸菜煲竹笋,也是当下季节的新鲜菜色!

准备竹笋,咸菜,脚腕肉外加姜三者和在一起煲,味道绝对够鲜美

您好,我是小周姐,美食爱好者,很高兴回答您的问题,学做家常菜,先学简单的家常菜做法,简单又好吃的,我推荐一道家常菜(土豆烧鸡),食材简单。

准备的食材有:鸡腿肉、土豆、姜、葱、

调料:盐、鸡精味精、耗油、料酒

简单的做法:

第一 先把土豆洗干净,削皮,鸡腿洗净,把土豆切成小方块,鸡腿切好

第二 起锅烧油,先放姜片,煸香,放鸡肉,翻炒,放料酒去腥,再放盐、酱油生抽、耗油、炒香

第三 放土豆,一起翻炒,再放水,水量放刚好淹盖土豆,就好,盖上盖子,中小火焖15-20分钟左右

第四 放味精鸡精、葱花,翻炒一下,就可以出锅了

您按这个步骤做法,一定能做出一道美味的家常菜

我是小周姐,希望能帮到您,谢谢!


你好,我是幸福食光,很高兴回答你的问题,希望对您有用

一、爆炒猪肝

备料:鲜猪肝250克(3个人的量),大葱两根,火烧小米辣和姜丝少许,重要步骤切好的猪肝先用小米辣和姜丝腌10分钟,炒出来不醒又入味。

二、火烧小米辣炒牛肉

备料:牛肉切成肉沫,加火烧小米辣和姜丝腌10分钟入味,薄荷切碎备用,待牛肉炒了变色加入薄荷再炒一会就可以出锅了。

三、火烧辣椒酸木瓜

备料:鸡半只,酸木瓜1个,火烧小米辣少许,鸡洗净下锅炒变色,倒入锅内,木瓜切成8半,加入小米辣一起煮30分钟就可以了吃了

这几个都特别下饭,还有许多关注我,有机会再跟大家分享


到此,以上就是小编对于家常菜菜谱食谱大全 厨艺图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜菜谱食谱大全 厨艺图片的2点解答对大家有用。

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