大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食谱大全食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍食谱大全食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
你好!很高兴回答这个问题!
我们家一日三餐最近得准备两种,我最近在减肥,所以吃的比较健康,少油少盐,而家人们就是正常饮食。
我的减肥餐:
早餐:一般是一个水煮蛋加一片全麦土司及一瓶脱脂牛奶,偶尔改成一根玉米或两三根小香薯
午餐:水煮鸡胸肉加青菜(生菜、白菜、油麦菜,随便什么叶子菜)及小半碗米饭,有时肉类会改成虾或者鱼。由于菜太没有油,会蘸点儿酱油醋吃。
上午和下午的间隙会加个低糖水果。
家里人一日三餐:
早餐:面条、鸡蛋煎饼配自家榨豆浆、温州糯米饭、清粥小菜、包子油条……一周每天的早餐会不一样。
午餐:基本都是米饭加炒菜(最近糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧带鱼做的相对多一些),有时包饺子,有时吃炒饭配紫菜蛋花汤
早点:鸡蛋1-2个+半斤奶+两片面包🍞,鸡蛋可以***蛋羹,煮鸡蛋,煎蛋 ,面包和大饼换着吃。
饼夹茶鸡蛋/煎鸡蛋/鸭蛋/火腿肠加生菜 ,豆浆/牛奶/小米粥
自己做绿豆煎饼/芹菜鸡蛋饼/茴香煎饼加外购果子,配牛奶或豆浆,如果没时间就在外面买煎饼果子
自制豆腐脑配玉米面粗粮饽饽
提前包好的包子配大米粥杂粮粥均可
天津人爱吃豆腐脑配饽饽,锅巴菜配烧饼果子,红豆馅炸糕,大饼果子喝豆浆,煎饼果子,包子配馄饨/云吞 天津人爱吃讲吃,注重美味和营养。也有人爱吃兰州拉面,鸡蛋灌饼,烧饼里脊都为了省时间直接买。
午饭和晚饭都差不多,晚餐少吃一点:做一荤一素配米饭🍚/大饼/馒头, 如香菇鸡腿,辣子鸡丁,蒜末西兰花 ,土豆炒辣椒,酱爆洋***,西红柿炒鸡蛋, 肉末豆腐,麻酱拌黄瓜,酸辣土豆丝,熬带鱼等等都是家常菜。
有时吃炸酱面或打卤面
包子、饺子、锅贴、盒子/馅饼、肉龙,两餐之间吃点饼干,蛋糕🍰,零食,咖啡☕️,果汁,水果等,就写到这里,分享快乐,多加关注我啊,互相探讨😀
很高兴回答你的问题,我家一日三餐菜谱分享给你;
1.早餐:我们家早餐就是小咸菜,馒头,素包子,粥,豆浆,面条,鸡蛋,还有就是早餐纯牛奶!因为我是北方一般就是这些。中国人的早餐几乎都一样,跟西式早餐是有很大区别。
2.午餐:因为我家都爱好肉传承;中午必须有一道荤菜。例如:芹菜炒肉,蒜苔炒肉,尖椒肉丝,红烧肉,木须肉,[_a***_]肉,回锅肉,水煮肉片。素菜例如:烧油菜,油麦菜,拍黄瓜,西红柿炒鸡蛋,酸辣土豆丝,尖椒干豆腐,麻辣豆腐,圆***炒粉条,反正都是些家常小炒之类的。
3.晚餐:一般晚餐都聚齐了,但是晚餐吃的比较少。例如:炒豆芽,红烧鲫鱼,鸡腿炖土豆,水煮花生米,疙瘩汤,青菜汤,主食馒头米饭,素馅饺子,捞面条。简简单单吃一点,晚餐不多吃因为对身体有健康。
大家好,徐说生活,我是徐哥。一日三餐大家都吃什么?我来回答一下自己的一日三餐。
早餐吃手抓饼、鸡蛋、稀饭,鸡蛋直接白水煮简单明了,不多描述,稀饭加水煮开也没花头,重点说一下手抓饼。
手抓饼是一个十分传统的小吃早餐饼,不管是南方还是北方,都是很多人早餐的首选。正宗的手抓饼外层金黄酥脆,内层柔软***,配上鸡蛋刷上爱吃的酱,趁热吃上一大口,香酥软嫩,老少皆宜。
手抓饼的做法十分的简单,1分钟轻松学会,省钱省事超美味,喜欢吃手抓饼的朋友可以在家尝试。
步骤如下:
第1步:和面的过程
面盆洗净加入600g普通面粉中筋面粉,加入食用盐(8g),混合均匀之后,将面盆中的面粉一分为二,一半用150g的开水烫面,一半用150g的冷水和面。
将面粉都搅拌成絮状之后,将两种面粉混合在一起,然后下手将面粉和成光滑、偏软的面团。和好的面团上刷上一层油,盖上盖子或者保鲜膜,醒面一会,半小时左右,如果赶时间也可以适当缩短。
第2步:手抓饼的成型过程
您好!我是果果,很高兴回答您的问题:
给您介绍一下我的一日三餐;
早餐:我基本上没有过不吃早餐的经历,因为我早晨起得特别早,正常情况下,我早晨都是在六点左右醒来,七点左右就会吃早餐,所以我的早餐一般不会随便将就,都会相对做得丰盛一些;
一般都有都会干稀平衡,主副相辅,荤素搭配。
下面是我的早餐:红枣粥,花生米,玉米猪肉水饺,白灼西兰花,油条,茶叶蛋;
午餐是最重要的一餐,一般我在午餐花的时间都会多一些,主食大部分都是吃米饭,搭配三菜一汤,正常如果是素的汤,搭配的菜就会荤菜多一些,如果是肉类的汤,素菜就会多一点,相对而言,中餐也会肉类多一些,一般都是有肉,有鱼,有青菜,一样的荤素搭配:
这是午餐的菜式:莲藕排骨汤,炸小鱼,青红椒炒花肠,清炒丝瓜。
晚餐的主食偶尔是米饭,也会偶尔喝粥,不过晚上的粥会做得丰富一些,一般是八宝粥,肉粥,菜粥之类的,如果吃米饭,同样搭配三菜一汤(好像对南方人来说,三菜一汤都是家庭标配的模样),如果喝粥的话,一般不做汤,配三样左右比较清淡的菜;
谁家里没有点儿常备的蔬菜呢?几乎只要是日常起火做饭的家庭,冰箱里几乎都少不了几样常备蔬菜。下面我来说说我冰箱里的常客。
第一,常备蔬菜的共性是易于保存,不容易腐烂,哪怕是不在冰箱里储存,也能放好几天不会坏。说到这,土豆、胡萝卜肯定是常备的了,炒个土豆丝、胡萝卜丝,或者两者放在一起,来个土豆胡萝卜丝都是ok的。哦对了,除了土豆和胡萝卜,我还会存个茄子,好存放,不易变化。
其次,常备蔬菜要用途广,也就是和别的蔬菜百搭,例如土豆和胡萝卜这两种蔬菜除了炒菜,还能用来炖肉。同理,可炒菜、可凉拌的黄瓜也是少不了的,而最常备的绿叶菜则要数生菜球了,不易坏,生吃、炒菜都适用。
最后,常备蔬菜的选择还偏个人化一些,比如我比较喜欢洋葱、蘑菇和香菇一类的菌菇。理由是它们的味道比较独特,辨识度很高,适合调味。红薯、玉米类的即属于常备菜也是粗粮,可以简单地上锅蒸,或是复杂处理,都是不错的选择,能当菜也能当主食。
土豆、胡萝卜、茄子、黄瓜、洋葱、蘑菇、香菇、红薯就是我家的常备蔬菜了,不知道跟你冰箱里的“常客”有几分相似。如果你有更好和更多的选择,也跟我说说吧。
我喜欢用简单的食物简单来做,大道至简。
第一:西红柿,我晚上吃面条的时候西红柿鸡蛋面是一个首选,不过现在的西红柿汤汁少不面,得买那种里面带沙的,汤汁多,做起来浓稠,然后拌面吃也好吃。
第二:土豆,我觉得土豆是怎么做都好吃的,蒸煮煎炸炒还是火锅都是很好吃的,所以家里不能停的就是土豆。
第三:大头菜,我喜欢买比较磁实的大头菜,这样里面饱满,水分足,吃起来比较脆,稍微煸炒放上辣椒放点盐就很好吃了。
第四:韭菜,这个季节新鲜韭菜下来了,可以做韭菜炒鸡蛋,韭菜虾仁饺子,还可以包韭菜鲅鱼的饺子,我主页视频里有一个我们这里做鲅鱼饺子的方法你可以看一下。
第五:茄子,我喜欢吃的茄子就是切成条蒸一下,然后用肉,辣椒,花椒,葱之类的炝锅放进茄子再翻炒一下,吃起来巨好吃,此外茄子包包子也超好吃,肉一定要切成大块,腌制一下,里面再放点青椒,吃起来辣辣的,超好吃,我一下能吃好几个包子。
第六:青椒,这个最简单的做法就是炒鸡蛋,我喜欢把青椒切的碎碎的开炒,这样我觉得更好吃,最后出锅只需要放点盐就可以了,非常简单又下饭。
这些都是家里常备而且不需要复杂的烹饪就可以做的食材,简单制作就很好吃了。希望我的回答能给你帮助。
我爱逛市场,见了蔬菜就高兴,茄子,扁豆,西红柿,土豆,萝卜,大***,还有防癌的葱头包里放,买好高高兴兴回家中,常备的蔬菜入冰箱,多吃蔬菜身体好,延年益寿保健康。
虽然我基本天天都去买菜,但我家也有一些常备蔬菜,这些常备蔬菜,基本都是适合久存的(就是怕哪天没空去买菜家里没菜吃呀),所谓的“家中有粮,心中不慌”,就是这个道理,也从侧面反应出我是经历过饥荒生活的人呐。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
西红柿,是一定要囤的。现在超市里卖的西红柿,放几周都不会坏。西红柿更是老少皆爱的国民蔬菜,可以自己独挑大梁,跟鸡蛋炒一炒,操作简单、味美又营养;可以作为万能配菜,丝瓜、茄子、土豆、牛肉……跟谁都是好搭档。来不及做饭的时候、晚饭后又饿了的时候,都可以啃一个西红柿来填补一下,既能立马止饿,又不用担心长胖。我家囤西红柿,最主要的原因就是我因为太忙,经常吃饭赶不上趟,作为一个认真减肥的人,有时候到家太晚,再饿也是不适合大吃大喝的,而啃一个生的西红柿,便是最好选择了。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
土豆,也是必须要囤的。孩子三餐的主食,有一半是薯类,但红薯山药放久了都会发霉长毛变软,只有土豆,可以坚挺地放一个月都没事。宝爸每天都要带便当上班,我实在想不出给他炒什么菜的时候,要么就来个炒土豆丝,要么就来个土豆红烧肉,虽然在我眼里不是合格的营养餐,但是,别的蔬菜宝爸都不喜欢,就土豆还凑合呀。
我家的常备菜【西红柿、土豆】
若没有心里问题(强迫症、焦虑症、看到打折就按捺不住症),能不囤蔬菜就别囤吧,现在蔬菜市场供应充足,不会存在买不到菜的问题;就算您没时间买菜,可以网购呀,分分钟送菜到家。毕竟蔬菜放时间长了,它会坏掉的,没法吃,扔掉又心疼呀,好端端地又要接受心灵的煎熬。
土豆、草菇.西红柿.豆腐、小米粥、排骨、鸡蛋、
土豆、西红柿.丝瓜.豆腐、燕麦粥、鸡蛋
土豆、西红柿.西蓝花.西葫芦.百叶、鸡蛋饼
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