煲汤食材有哪些 食品搭配方法,煲汤食材有哪些 食品搭配方法呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煲汤食材有哪些 食品搭配方法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煲汤食材有哪些 食品搭配方法的解答，让我们一起看看吧。

罗汉果煲汤与什么搭配

罗汉果煲汤时可以与很多食材搭配，根据自己制作的美食适量添加罗汉果就行。

如煲制猪肉汤时，就可以加入一些罗汉果，与猪肉、腐竹、柿饼等食物一起煲汤，用小火煮2-3个小时左右就行。

可以与莲藕、豆瓣菜等食物搭配熬制罗汉果甜藕汤，还可以与胡萝卜、玉米、马蹄等食材熬制罗汉果玉米汤。

炖汤配方都有哪些

寒冷干燥的冬季一碗热乎乎的高汤给人很大幸福感的同时，还能补充身体营养！冬季我个人推荐羊肉汤，现在给大家说下做法和所需材料！！羊肉汤是一道非常滋补的汤菜，特别是在冬季，喝上一碗羊肉汤，身子都变暖和了，羊肉汤可以帮助人体起到去湿强身的作用，但是羊肉有很重的膻味，所以很多人都不喜欢，其实只要掌握一些技巧，调料合适，就能去除膻味。炖羊肉汤记着这三步，首先把准备好的羊肉反复冲洗干净，切成小块，然后起锅烧水，加点米醋，将羊肉放入锅中与冷水同煮，煮沸后将羊肉捞出，可以去掉羊肉中的血沫。建议大家搭配白萝卜一起炖，可以去除膻味，还能弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质。接下来就是调料的搭配，去除羊肉的膻味不要放很多的调料，调料味太重反而会掩盖羊肉本身的鲜味，炖羊肉汤除了姜蒜之外，另外再加入一些花椒，一斤羊肉10粒花椒，这样不但能去除膻味还能让汤味更加香浓。冷水下锅焯水，煮沸后倒入料酒，煮开后再放入白萝卜，加入花椒葱姜山楂一同熬煮。盖上锅盖转小火慢炖一个小时，时间到后将山楂捞出，这时在加入适量的盐，在转中火炖15分钟左右即可，出锅后撒少许葱花或者香菜碎即可！！

炖汤的配方有很多，但是我做的和别人不一样简单易学，营养滋补。下面来看看我的分享吧！

首先把松茸，香菇干提前泡软洗净，枸杞5克，红枣5枚，党参10克清洗干净，准备500克纯牛奶，5克奶油

母鸡半只，剁成块焯水后捞出清洗干净

然后起锅锅热放入奶油加入鸡块煸炒，然后下入切好的姜片一起翻炒。加入适量的温水，红枣，香菇干党参松茸少许的生抽，大火烧开，转入小火，慢慢炖煮，一个小时后打开锅盖，加入牛奶再煮十分钟，开盖放入枸杞，加入咸盐鸡粉调味。

这一道滋补营养美容补气的松茸母鸡汤就算完成了

可惜的是我做的图片没有保存下来，让大家失望了，今天就不发图片了。不过把这些步骤收藏起来，也是一个参考哦

希望大家能过一个美美的，健康的冬天

黄芪老母鸡汤

制作方法：将老母鸡洗净切块，放入沸水中过一下，去除血水，放入砂锅里面，加入适量清水，开始用大火烧，放入姜片黄酒去一下腥味，水煮沸后放入黄芪、党参和当归，改用小火慢慢熬炖，出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。

食用功效：黄芪党参当归枸杞都是补气血的佳品，多喝黄芪党参当归枸杞老鸡汤，可以生津养血，补养元气，尤其适合气血两虚的人食用。但有一点需要大家注意，在熬炖此款鸡汤的时候不要放太多的中药材，适量才是最好的。

冬天对女性来说最好的就是喝羊汤，那么一道胡萝卜羊肉汤就能帮助女性补血暖身，而且爽口嚼劲的羊肉还具有不少胶原质。
首先选择好的羊肉是第一步：自我推荐我们内蒙后期山羊肉牧区放养山羊肉劲到是最好的滋补羊肉必选，耐高温炖煮、醇香而有嚼劲。😜自夸。下面说说炖汤的配方和方法👇
1、羊排洗干净后切成手指宽的条状、羊骨也是很有营养、然后把胡萝卜和白萝卜都洗干净后去皮切成块状。
2、准备砂锅，放入羊排或羊骨直接到水煮开、去掉白色浮沫、放入姜片、加入食盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。
3、大火煮开后就放入胡萝卜、白萝卜，转成小火煮到萝卜变软，最后就撒入香菜、胡椒粉、葱即可自然又营养。如果羊肉选的好直接放盐不需要其他调味料就是一顿美味的滋补佳品。

分享一个鲜掉眉毛的素汤~

豆芽白萝卜香菇一起炖，炖好了撒点绿莹莹的葱花，就是及其简单又营养美味的一道汤！

况且豆芽不仅有清脆的口感，又富含丰富的膳食纤维，并且可以有效的清除血管里的脂肪和胆固醇，对口腔溃疡也有一定的预防效果。

白萝卜的好处就不必多言了吧？毕竟冬吃萝卜夏吃姜嘛。

香菇可是高[_a***_]低脂肪，养血补气的营养保健食品。

总之，这道汤，非常适合怕胖想减肥的女孩子，没有胃口的老年人喝哦~

(用这道汤作面条的汤底也超级适合哦)

关注二坨，了解更多食物的奥秘！

海带和什么食物搭配好吃？海带和什么食物搭配

1.海带配冬瓜

　　海带和冬瓜放一起炖汤，是一种夏季解暑的一种美食。冬瓜是一种凉性润肠道的食物，和海带一起搭配食用，不仅可以降暑，还可以瘦身。海带炖冬瓜做法也是很简单的，我们取海带和冬瓜各一份，放入沸水中用小火炖至冬瓜变软依据自己的口味放入适量的调味品就可以食用了。

到此，以上就是小编对于煲汤食材有哪些 食品搭配方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲汤食材有哪些 食品搭配方法的3点解答对大家有用。