大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食材拼音怎么写 食谱的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食材拼音怎么写 食谱的的解答,让我们一起看看吧。
(bèng ròu)
甏肉(bèng ròu)是山东省济宁市的特色传统小吃,距今已有六百多年的历史。甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜,汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。
甏肉***用精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊工艺,在中国传统的砂甏中用木炭文火精心烹制而成的,猪肉色泽红亮,口感酥烂、清爽,肥而不腻,食者均感满口留香。
基本信息
中文名
甏肉
主要食材
甏肉的读音是:bèng ròu,甏肉干饭是一种传统特色小吃。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除,必须蒸透,用水必须适量。食时盛取甏肉和干饭,其大米干饭粒粒如玉,甏肉色泽红韵,质地柔嫩,肥而不腻,烂而不糜;汤浓味厚,咸香可口,堪称一绝。别有一番风味,于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。
【词语】 洁癖 【全拼】: 【jié pǐ 】 【释义】: 过分讲究清洁的癖好。
【例句】1、好整洁癖
2、 他对自己的健康***用同样数据化的方式:几年前,在他治疗******染期间,他请来了营养学家,从此养成了营养洁癖。
3、 炸小鳌虾佐鱼子酱.这道简单而绝对的菜最能表现主厨追求食材味道的洁癖.
4、 有洁癖的人
【词语】 洁癖 【全拼】: 【jié pǐ 】 【释义】: 过分讲究清洁的癖好。
【例句】1、好整洁癖
2、 他对自己的健康***用同样数据化的方式:几年前,在他治疗******染期间,他请来了营养学家,从此养成了营养洁癖。
3、 炸小鳌虾佐鱼子酱.这道简单而绝对的菜最能表现主厨追求食材味道的洁癖.
4、 有洁癖的人
焖,拼音:mèn,基本释义:盖紧锅盖,用微火把饭菜煮熟:焖饭。油焖笋。黄焖鸡。烹调技法:将原料加工处理一下,放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后,改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间,食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分:卤焖、原焖,炸焖,爆焖,煎焖,生焖,熟焖,油焖等。
焖饭是一种烹饪方法,通常是将米饭和其他食材一起放入锅中,加入适量的水或汤,然后用小火慢慢煮熟,直到水被吸收,米饭变得柔软和香味扑鼻。
焖饭通常会添加各种蔬菜、肉类、海鲜、豆类等食材,以增加风味和营养。
到此,以上就是小编对于食材拼音怎么写 食谱的的问题就介绍到这了,希望介绍关于食材拼音怎么写 食谱的的4点解答对大家有用。
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