食谱有什么作用,食谱有什么作用和功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食谱有什么作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食谱有什么作用的解答，让我们一起看看吧。

食堂菜谱公示有何好处

菜谱公示有很多好处，第一，能让员工或者学生有一个选择的权利，第二，对你的膳食营养搭配有个了解，好让他们提前做好选择，想吃什么就去哪里打自己喜欢的菜，第三对于以后留样出现什么问题，有一个凭证，总之好处还是比较多的，现在一般正规的餐厅都有菜谱公示和留样，以防以后不必要的麻烦！

食堂菜谱公示可以让学生或者是员工知道今天都有什么样的饭菜，好做选择，不用浪费时间去排队却发现没有自己喜欢吃的饭菜，节省时间，也可以让别人看到食堂整体的一个饭菜质量，因为都知道每顿饭都是什么，吃的饭菜好坏通过菜谱就可以知道

有人说《山海经》其实是一本食谱，主讲吃与被吃。对于这个说法，你怎么看

从小我就听别人给我讲过《山海经》这不经典书籍。但有一样肯定，绝非食谱。应该是远古时代的，对地理的概括，以及对地貌地况说存在一切事物的记载。当然，其里也还包含一些历史方面的记录。简言之，远古时期的世象大千吧。这部经典，能留到现如今，可谓最奇迹。如果概以食谱论之，非常令人好笑。因为人活着，不能对凡事都有吃的意识。尤其《山海经》，更不能以神话论之，应为更实。

本来就是，你可以一下，山海经里面大部分的异兽除非是哪种神兽其他的大部分都有一些吃法，或者是吃了之后的效果怎么样！可以看一下。 我真是怀疑山海经上面本来这些动物都是有的，只不过是被我们老祖宗们吃完了。

下面这一些是所有可以吃的，出来描述出来的，后来基本上在继续有描述吃的就是吃人了。

肥遗(鸟)

【原文】英山，有鸟焉，其状如鹑①，黄身而赤喙，其名曰肥遗，食之已疠②，可以杀虫。

【注释】①鹑：即“鹌鹑”的简称，是一种鸟，体形像小鸡，头小尾短，羽毛赤褐色，有黄白色条纹。雄性的鹌鹑好斗②疠：癞病，即麻风。

【译文】英山，山中有一种禽鸟，形状像一般的鹌鹑鸟，是黄身子而红嘴巴，名称是肥遗，人吃了它的肉就能治愈麻疯病，还能杀死体内***。

【原文】青丘之山，有兽焉，其状如狐而九尾，其音如婴儿，能食人;食者不蛊。

【译文】青丘山，山中有一种野兽，形状像狐狸却长着九条尾巴，吼叫的声音与婴儿啼哭相似，能吞食人;吃了它的肉就能使人不中妖邪毒气。

《山海经》应该是一部记载上古文明的天书。其中，对世界地理构造的描写和实际情况基本吻合，而且里面记载的怪兽，在其他记载中也得到印证。虽然，这本书晦涩的文字让人读不懂。但是，只要静下心，花时间破解其中的奥秘，也许会有巨大收获和发现。

《山海经》是中国先秦古籍。一般认为主要记述的是古代神话、地理、物产、巫术、宗教、古史、医药、民俗、民族等方面的内容。有些学者则认为《山海经》不单是神话，而且是远古地理，包括了一些海外的山川鸟兽。

《山海经》中提到多种动物，而且还有各种疗效，个人认为这种行为是远古人类对未知世界的一种探索，就跟神农氏尝百草一样，研究每种动植物的药性和疗效，然后加以记载供人们参考和流传。虽然很多动物已经灭绝，但确是对医药方面做出了贡献。

谢邀！

《山海经》是吃的食谱。这个说法从那里来？吃货，吃相，吃饱了撑的，吃饱了找事的，在客观上，都是为了吃。因而，这是他们“相”的反应，不是《山海经》“物象”的反应。

《山海经》，无法读懂，很久了。不是无法读懂，是找不到读懂的方法。因而，“神”解“山海经”，就“想”梦幻成“神”，成为新的“山海经”之“神”以“吃相”存在。

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食盐、醋作为[_a***_]添加剂有那些作用

食盐具有咸味，可作调味剂，高浓度的食盐水可抑制细菌生长，可作防腐剂，醋具有酸味，可作调味剂，乙酸可使蛋白质发生变形，具有杀菌作用，可作防腐剂， 答：食盐、醋作为食品添加剂中的调味剂、防腐剂使用．

到此，以上就是小编对于食谱有什么作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于食谱有什么作用的4点解答对大家有用。