小吃和菜肴的区别 地域特色有哪些,小吃和菜肴的区别 地域特色有哪些呢

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最近迷上各地小吃，有哪些好吃的地方特产吗，求推荐

很高兴回答这个问题。去很多地方玩一个重要的项目就是吃好的[可爱]也看到大家给了很多答案，今天我就来分享下自己印象比较深刻，可能不是那多人推荐的地方特色美食。

长沙：长沙好吃的非常多，臭豆腐，糖油粑粑什么的这些我就不说了，给我印象深刻的是一道龙脂猪血。我记得有一年是冬天去的 ，那叫一个湿冷，偶然吃到这个，太幸福了。龙脂其实是大骨汤，里面有冬排菜，一点点胡椒，一点点香油，整个味道比较清淡，有别于湘菜的香辣，但湿冷的早晨来上一碗，感动到落泪，我记得连吃了好几个早晨。

武汉：我最爱的是糊粉汤，以及亢龙太子的野米炖花胶。糊汤粉的汤汁，是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的所以格外鲜甜，用来做糊汤粉的米粉，是用籼稻米磨成浆制成的很有韧劲。早上热乎乎的配根油条，每个细胞都在呐喊：好好吃。炖花胶很多地方都吃过，但最爱的是亢龙太子的，金汤浓郁但又清爽，野米劲道清香，花胶炖的恰到好处，每次去武汉只要时间允许还是要去吃。

温州：温州的炒粉干我简直不要太喜欢，有一度，趁周末飞到温州，就为了这一份炒粉干。不用太大的馆子，街边小店都炒的好好吃。

厦门：面线糊，花生汤，五香 ，鼎边糊（福州的我觉得更好吃）我都好爱，我发现很喜欢吃糊糊状的食物可能更入味吧。我记得第二次去厦门就住在了八市附近，整整混在里面两天[泪奔][泪奔][泪奔]

普宁：那必须是普宁豆干，我滴妈，你能想想如此简单的食材居然这样美味。嫩豆腐炸三角块，热热的出锅蘸盐水韭菜碎，回北京我也找潮汕馆子吃过，没有当地好吃。

其实还有很多，每次出行，搜刮各地在地美食是个重要项目，今年出行不便，希望来年一切都变好，那就又能愉快的出去玩耍啦[耶][耶][耶]

你好！非常高兴能回答你的问题。如果您来新疆巴州库尔勒的话，我给你推荐几款本地非常有名的吃食。

1、天下羊肉尉犁香，我们这里尉犁县的烤全羊可以说是一绝，非常好吃。尉犁县烤全羊精选尉犁罗布羊羔，在碱土馕坑中烤制。烤制的炭火***用当地的胡杨干木头，其古色古香深入羊肉肌理。该烤全羊色泽金黄，香而不腻、嫩而不膻，并能强筋健体，壮健体魄，真正的好吃美味食品。这是尉犁县阿布都烤全羊店烤制的全羊，味道十分棒！

2、库尔勒市里的羊之味馕坑肉店，这个店用的肉都是当年生的羔羊肉烤出来的。肉质幼嫩酥软，油脂丰富而且没有膻味，吃起来特别的香。不管是馕坑肉、烤羊排、羊蝎子全都色香味俱全，实在是不容错过的美食。

3、库尔勒市七星广场醉美辣子鸡。特色醉美辣子鸡味道鲜香、辣而不炝、油而不腻、鸡块油香滑嫩有嚼头。再配上一个花卷，简直是太美味了。（如果喜欢吃面还可以配上皮带面）

4、库尔勒建国北路六顺羊羔肉抓饭。该店抓饭很受食客欢迎，以至于中午饭点去晚一会就没有了。他们家的抓饭米粒分明、羊羔肉软烂鲜香、配着黄萝卜的香气。然后配送的几道可口小菜，既开胃又好吃，不由得让你吃完还要来一句：老板加饭！

我是成都小五，很高兴回答你的问题，品尝各地小吃美食推荐你首选四川。

四川四季分明、气候宜人、土地肥沃、物产丰富成就四川小吃美食，四川小吃丰富多彩，遍布全省各地，现将小吃菜单推荐给你；

首先就是最具影响力的担担面，各类面条包括奶汤面、甜水面、燃面、杂酱面、麻辣小面、豆花面、金丝面、银丝面、长寿一根面、还有夏日最受欢迎的凉粉、凉糕和凉面。

（凉糕还有麻辣味）

大街小巷随处可见的锅盔摊摊，有白面锅盔、红糖锅盔、军屯锅盔、凉粉锅盔、椒盐锅盔等。

本地特色的清汤抄手、红油抄手、红油水饺、金钩包子、龙眼包子、生煎包和锅贴，酸辣豆花、大汤圆、小圆子、糖油果子、糍粑、黄粑、软粑、叶儿粑。

小笼粉蒸牛肉、夫妻肺片、米粉米线、酸辣粉、樟茶鸭、花椒兔、等等等。

欢迎你来四川品尝川内各地美食。

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