食谱讲解-食谱大揭秘

关于荞麦的两款特色食谱介绍

荞麦煎饼 原料：饼皮——荞麦面、面粉、淀粉。馅料：白萝卜、干香菇、绿豆芽、香菜。制法：①萝卜、香菇切丝，豆芽、香菜加盐腌挤水，入水煮至透明捞出。

荞麦米减肥粥 食材：山药（半根），冬瓜（适量），黑米（小碗的一半），荞麦米 做法：山药去皮煮熟，再捞出出来，趁热切片或者做成泥（不爱山药的同学就吃不出山药的味道，也不怕山药滑腻腻的啦）。

特点：荞麦菜饭可以促进自己的食欲，胃口不好的人吃这道饭可以开胃。什锦荞麦饭 食材：准备一百克荞养麦饭，三十克熟虾仁，五十克胡萝卜，二十克豌豆，香菇5棵，鸡蛋l枚，食用油1茶匙，酱油l茶匙，葱白、姜片、盐各适量。

首先是荞麦粥，这是一道非常健康营养的早餐。制作方法很简单，将荞麦清洗干净后放入锅中，加入适量的水，煮至荞麦熟软后加入少量的盐、糖和牛奶即可。荞麦粥营养丰富，有助于补充人体所需的营养物质，特别适合早上吃。

具体方法如下：首先将准备好的发酵粉用温水化开，然后将其混入荞麦面、面粉中，加温水和成面团，揉匀揉透，饧15分钟。将饧好的面团做成小剂子，制成馒头生坯，继续饧20分钟。

先将荞麦略泡10来分钟左右。荞麦，大米入锅，再按常规的放水量和时间煮饭即可。小贴士：按荞麦米：大米=1：2的比例混合均匀。俄罗斯黄油荞麦饭 材料：荞麦，水，黄油，牛奶，蜂蜜。

三道小麦的特色家常菜谱推荐

1、小麦草蛋挞蛋挞皮用料：牛油250克、白糖140克、面粉480克（筛过）、鸡蛋1个、小麦草粉10克（筛过）馅用料：水450毫升、白糖175克、青色素少许（可加可不加）、鸡蛋5个、鲜奶60毫升、新鲜小麦草汁50毫升。

2、小麦羊肉粥：准备一百克小麦（去皮），半斤羊肉，三十克生姜（拍破），加水适量，同煮粥食用。对于身体虚弱、风寒咳嗽、肺结核等症有非常好的治疗效果。

3、地瓜饼 主要原料：地瓜（红薯）、小麦粉、玉米面、适量水。

4、什锦素包 配料：鸡蛋2个，水发黑木耳20克，细粉丝50克，茭白50克，笋尖15克，面粉250克，面肥50克，水发海米25克，香菇15克，油菜心30克，黄花菜10克，味精、葱花、生姜末、食碱、麻油、精盐、胡椒粉皆适量。

5、小麦粉可以做小麦馒头，用来包包子。还可以做香葱饼，小麦加鸡蛋、香葱做出来的香葱饼好吃又营养。下面推荐用小麦粉做香葱饼的做法。小麦粉做香葱饼的做法如下：需要的材料有小麦粉300g，两个鸡蛋，100g葱，盐，油。

高考生的营养餐菜谱

高考生的营养食谱如下：第一天：早餐：牛奶、鸡蛋、苹果；午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还有必备消暑甜品绿豆汤。

高三学生考前一日三餐食谱 早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕（面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克）。

早餐：虾肉馄饨（虾仁50克、菜100克、面粉100克，调味品适量）、牛奶250ml。

高考期间一日三餐食谱如下：早餐一定要吃好多吃[_a***_]含量低，清淡些的食物。

健康晚餐食谱?

1、在这篇文章中，我们将为您介绍一些简单易做、健康美味的晚餐食谱，让您轻松拥有健康美食生活。烤三文鱼配蔬菜沙拉 材料：三文鱼、洋葱、胡萝卜、黄瓜、番茄、生菜、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒。

2、红豆薏米粥 材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

3、简单营养晚餐食谱：鱼丸米线 材料：米线200克，紫菜1片，鱼丸10个（炸鱼丸和白鱼丸各半），鸡肉火腿肠1条，番茄1个，菜心300克，罐头鸡汤1罐或鸡精10克，盐，麻油，姜片，蒜头，葱花各适量。

4、你好！面条。对于一些日常工作比较繁忙的人来说，在晚餐吃面条就是一个非常不错的选择。面条的营养物质还是比较丰富的，而且煮一个面条是比较简单的，加两个鸡蛋，就是一个非常不错的营养晚餐。喝粥。

5、营养晚餐食谱5：凉拌海芽菜+酱牛肉+大拌菜+燕麦大米粥 拌海芽菜：干海芽菜（或裙带菜、海带等）1勺泡发洗净，水果醋或香醋，滴几滴香油。酱牛肉：牛肉自行酱制或外购酱牛肉，30克，切薄片，蘸少量蒜醋汁，撒少量葱花。

6、款最佳的晚餐食谱：清炒木耳菜、红烧鸡腿、烤鸡翅、鸡蛋炒茭白、水煮肉、盐水毛豆。清炒木耳菜，做法简单，口感清爽，是一道健康美味的素菜。红烧鸡腿，鸡肉鲜嫩多汁，酱汁更是下饭好味。