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春节年夜饭20道菜菜谱

答：春节讲究团圆祥和吉利喜乐，体现在菜谱上有：饺子，红烧鱼，炸年糕，红烧肉，糖醋里脊，炸鸡柳，卤牛肉，大丰收，大盘鸡，鸡蛋炒西红柿，辣椒炒木耳山药，糖拌莲藕，孜然炒烤肉，卤凤爪，卤猪脚，卤猪耳，蒜茸小油菜，牛肉炒蒜苔，羊肉炒皮牙子，等等。

1.红烧鱼——年年有余 中国传统有年年有余的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。

2.肉丸子――团团圆圆 在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子,象征着团团圆圆

3.饺子——招财进宝 吃饺子是除夕守岁年夜饭上必不可少的一道佳肴

全家福，团子肉，酿豆腐，粉条炖鸡，扣肉，酸辣猪肚，红烧全鱼，羊肉火锅，红烧狗肉，香辣排骨，腊味三蒸，酸辣鸡杂，小炒黄牛肉，糯米排骨，米粉鹅，干锅猪血丸子，红烧盘龙，血鸭，红烧猪脚，红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。

珐琅锅的各种菜谱

1、红烧肉

首先准备食材：五花肉500克、老抽1勺、生抽1勺、冰糖 1勺、花雕酒5勺、葱段适量、姜片适量。红烧肉的做法：将五花肉洗净切块，用厨房纸吸干表面水分，倒入锅中，中小火不放油慢慢炒到有油分逼出，表面有些焦黄。倒入老抽、生抽，翻炒至五花肉上色，加花雕酒、冰糖、姜及葱段炒匀，盖上锅盖，开中火。

待锅边缘冒出水蒸气后在锅盖上倒一杯清水，转小火，焖煮大约40分钟，锅盖上水分蒸发完后，开盖，转中火，翻炒片刻收汁后关火即可。

二、主料：菜花300g

辅料：青椒适量，红椒适量，香菜适量，猪肉适量，烤肉酱适量，洋葱适量，姜丝适量

操作步骤

1.葱切片，猪肉切片，青红椒切块。香菜切段，菜花掰小块。

2.锅子烧热，放入猪肉，煸炒至颜色变白。

3.放入洋葱丝和姜丝，煸炒。

4.放入大喜大烤肉酱，煸炒。

刚做完胃镜的人吃些什么食物比较好？有哪些易学且有营养的菜谱推荐

如果是***的话，记得是两个小时以内不能吃东西，之后吃点稀饭。记得不能吃硬的、尖锐的东西，如鱼刺和碎骨头。在一周甚至两周胃通才恢复正常，所以得特别注意，不该吃的东西一点都不能吃，油腻、炸、辛辣、不消化的东西不碰，以防增加胃的负担。如果特别在意的话，可吃可不吃的不好消化的东西也可以少吃。一句话，养。

保守起见，做完普通胃镜2小时后可以先喝点水，没什么不舒服（比如恶心啊呕吐啊）然后可以像平时一样吃饭。因为做胃镜时，要喝含有利多卡因的凝胶，目的是对咽喉部的局部***，以及减少胃里面的泡沫使内镜检查时视野更清晰。个体差异，少数人喝过这种凝胶反而会有恶心感，所以保险点，检查完过2小时再吃东西。 倒是做胃镜前，要记得空腹。

下面是一些注意事项：避免食用***性食物，如咖啡、浓茶、辣椒等。 先进食比较清淡的流质、半流质，如米汤、粥等。 渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、[_a***_]食品，并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后，才开始正常饮食，并注意休息。 调整心态，注意休息，避免过度焦虑与劳累。 戒烟戒酒，饮食规律，不宜过量。 不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。 饮食宜软、温、暖,烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢咽下，这样有利于消化。 避免食用***性食物，如咖啡、浓茶、辣椒等。

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