川湘菜十大招牌菜 徽菜图片,川湘菜十大招牌菜 徽菜图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于川湘菜十大招牌菜 徽菜图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍川湘菜十大招牌菜 徽菜图片的解答，让我们一起看看吧。

湖北最具代表特色的菜是什么呢

湖北最具代表特色的菜，我觉得很难一一说清。武汉周边是一风格，如藕汤、三蒸等，宜昌这边又靠近川湘，口味较重，如腊蹄子、抬格子、砟广椒等，襄阳呢又靠近河南，整个一河南口味。

楚菜，也称鄂菜。湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。其代表菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等。

湖北最具代表特色的菜是楚菜泰斗卢永良大师的“楚菜”，非常有地方风格和特色。受到广泛承认的有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。但湖北卢***却是楚菜的创始人之一。

我最喜欢吃的排骨炖藕。把排骨炒透加调料，再下莲藕翻炒加水就不能翻动了，以免藕变黑炖不烂。米粉蒸肉也很好吃。我们家乡还有种菜叫做盘龙肉很好吃，但我不会做，说是把肉切成末用鸡蛋调匀做成四指宽长条形。蒸熟，切成薄片码盘与盘龙相似。还有一种叫卷蹄，把猪前腿去骨，留一层薄薄精肉，放盐和调料，卷好，用生麻皮缠紧……什么卷席……太多了。数不胜数。

湖北？湖北简称鄂。鄂地特色菜，即湖北特色菜。鱼丸，鱼糕，鱼面，清蒸鳜鱼，清蒸武昌鱼，等等，跟淡水鱼有关的菜，都是湖北特色菜。螃蟹，脚鱼，膳鱼等等，也是的。

鱼米之乡，鱼菜为上。

湖北最具代表特色的菜是什么呢

湖北？湖北简称鄂。鄂地特色菜，即湖北特色菜。鱼丸，鱼糕，鱼面，清蒸鳜鱼，清蒸武昌鱼，等等，跟淡水鱼有关的菜，都是湖北特色菜。螃蟹，脚鱼，膳鱼等等，也是的。

鱼米之乡，鱼菜为上。

楚菜，也称鄂菜。湖北风味，以水产为本，鱼馔为主，汁浓芡亮，香鲜较辣，注重本色，菜式丰富，筵席众多，擅长蒸、煨、炸、烧、炒等烹调方法，具有滚、烂、鲜、醇、香、嫩、足七美。其代表菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、应山滑肉、红烧野鸭、排骨藕汤、红菜苔炒腊肉、黄陂三鲜、黄陂糖蒸肉、龙凤配、三鲜豆皮、东坡饼等。

湖北最具代表特色的菜，我觉得很难一一说清。武汉周边是一风格，如藕汤、三蒸等，宜昌这边又靠近川湘，口味较重，如腊蹄子、抬格子、砟广椒等，襄阳呢又靠近河南，整个一河南口味。

湖北最具代表特色的菜是楚菜泰斗卢永良***的“楚菜”，非常有地方风格和特色。受到广泛承认的有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。但湖北卢***却是楚菜的创始人之一。

我最喜欢吃的排骨炖藕。把排骨炒透加调料，再下莲藕翻炒加水就不能翻动了，以免藕变黑炖不烂。米粉蒸肉也很好吃。我们家乡还有种菜叫做盘龙肉很好吃，但我不会做，说是把肉切成末用鸡蛋调匀做成四指宽长条形。蒸熟，切成薄片码盘与盘龙相似。还有一种叫卷蹄，把猪前腿去骨，留一层薄薄精肉，放盐和调料，卷好，用生麻皮缠紧……什么卷席……太多了。数不胜数。

川鲁粤淮扬，湘浙闽本帮，中国八大菜系，你觉得哪个菜系最好吃

在成都上了四年大学，成都好吃的东西实在太多了，即使不出校门，在学生食堂都能满足口福！回到自己的家乡吃啥都不香了，班上其他外地学生也都有同感。无疑，川菜最好，成都是美食之都！

到此，以上就是小编对于川湘菜十大招牌菜 徽菜图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于川湘菜十大招牌菜 徽菜图片的3点解答对大家有用。