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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于菜谱营养分析食品搭配图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍菜谱营养分析表 食品搭配图片的解答,让我们一起看看吧。

晒晒你家的年夜饭菜谱?有哪些好吃又不腻的菜

谢谢邀请:现在生活水平提高了,对过年吃好吃的东西,已经不是向小的时候那么期盼了,但是过年的年夜饭,家家都还是非常重视的。它体现了生活的美满富足,也是一家人难得的聚在一起吃的团圆饭。

大鱼大肉是必须有的,年轻人都喜欢口味重的,老年人喜欢清淡的。所以我们家的年夜饭菜谱,主要是以荤素搭配为基调,不能太腻,也不能太素,所以我们家的年夜饭做的非常走心,肥而不腻,清凉爽口,色香味俱全。18道菜各各好吃,快来看看菜谱:

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(图片来源网络,侵删)

1,清蒸河蟹

2,水煮大虾

3,红烧排骨

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4,骨里香肘子

5,红烧猪蹄

6,酱鸡翅

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7,红烧大黄鱼

8,糖溜地瓜

过年基本都是大鱼大肉,颇为丰盛;我们家的年夜饭非常有讲究,菜要做双数,一定要满满当当一桌(待会儿下面有图有真相)

大致我们的年夜饭菜的清单有:

红烧全鱼、腊肉腊肠、凉拌菜(粉丝皮蛋)、炖莲藕汤、炒魔芋丝、炒青菜、炸酥肉、糖炒汤圆、清蒸风干鳗鱼、白灼大虾、烤乳猪肉、银耳汤;

一般我们的菜都讲究荤素搭配,然后一定会做很多,特别是腊肉腊肠之类的,后面可以吃剩菜都可以,因为有“年年有余”的说法!

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我们家每年春节都是家里亲人一起吃个团圆饭!为了这顿饭,通常都是从早上甚至前几天就要开始准备!自制的熟肉和肉皮冻通常都是提前制备的!鸡,鱼,是必不可少的!每个人饮食习惯不一样,我个人比较喜欢的,觉得不腻的有几样,一个是红烧鱼,还有猪肘花,皮冻!猪蹄子!有这几样是春节我最爱的!分享几张我们家春节的菜桌子


四菜一汤菜谱

四菜一汤的菜谱可以根据不同的口味和营养需求进行搭配,以下是一个可能的菜谱方案

蒜蓉西兰花:将西兰花切成小段,用热水焯熟,加入蒜末、盐、味精调料拌匀即可。

土豆炖牛肉:将牛肉切块,用热水焯去血水,与土豆一起放入锅中加水煮至熟烂,加入盐、味精等调料即可。

素炒什锦:将胡萝卜黄瓜木耳蔬菜切成适当大小,用油炒熟后加入盐、味精等调料拌匀即可。

红烧茄子:将茄子切成块状,用油煎熟后加入调料(如酱油、糖、蒜末、姜末等)红烧至入味即可。

养生汤:可以选择一些清淡的汤类,比如鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、西红柿鸡蛋汤等,加入适量的盐和味精即可。

这个菜谱包含了蔬菜、肉类和汤类,既有营养价值美味可口。当然,可以根据自己的口味和喜好进行适当的调整,比如加入一些辣椒花椒等调料,或者选择其他蔬菜和肉类进行搭配。

春夏秋冬营养菜谱

炒菜:地三鲜、鱼香肉丝(杏鲍菇替换肉)香菇辣椒炒芹菜麻辣豆腐

炸物:炸平菇、炸香菇、萝卜青菜丸子

凉拌菜:[_a***_]芝麻酱、海带香菜干豆腐、粉条菠菜胡萝卜、黄瓜木耳腐竹

        若想了解春夏秋冬四季的营养莱谱,应购买一本专著去慢慢学习,无捷径。

        不过,有一个规律,就是每个季节的时令蔬菜是首选。如春季里,初春的冬笋、椿尖等,夏季和秋季的苦瓜、茄子、辣椒、南瓜、西红柿等,冬季的萝卜、羊肉牛肉等,都是不同季节的营养食材,按照菜谱去配莱与烹饪,***都能在不同季节做出既冇营养价值又非常好吃的佳肴

         有些谚语,也能给我们许多启示。如“冬吃萝卜夏吃姜,不需郎中开药方”,其中道理就点明了不同季节菜肴配备的基本原则。

单位聚餐菜谱

为单位聚餐制定菜谱应该注重营养搭配和口感协调。主菜可以选择荤素搭配,如红烧肉、清蒸鲈鱼、香煎鸡胸等;凉菜可以有凉拌三丝、拍黄瓜、花生米等;热菜可以选择糖醋排骨、爆炒土豆丝等。还需配有汤品,如老火靓汤,让大家在饮食中获取充足的营养。甜点和水果也是必不可少的,如草莓拼盘、提子等。为了满足不同人的需求,可以提供一些蔬菜或者低热量食物。总之,合理的搭配和美味的味道会让单位聚餐更加愉悦。

以下是一个可能的单位聚餐菜谱,涵盖了热菜、凉菜、汤品以及主食菜品丰富,适合大多数人的口味:

凉菜:

拍黄瓜:清爽解腻,适合夏天食用

凉拌海带:口感爽滑,富含营养。

麻辣豆腐皮:香辣可口,开胃下饭

热菜:

到此,以上就是小编对于菜谱营养分析表 食品搭配图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于菜谱营养分析表 食品搭配图片的4点解答对大家有用。

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